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주요 작목별 가치창출을 위한 생산·유통프로세스 분석 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 농촌진흥청
Rural Development Administration
연구책임자 이동현
참여연구자 신종수 , 강진구 , 조성주 , 이인혜
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2011-03
과제시작연도 2010
주관부처 농촌진흥청
사업 관리 기관 농촌진흥청
Rural Development Administration
등록번호 TRKO201100016077
과제고유번호 1395020042
DB 구축일자 2013-04-18

초록

본 연구의 분석을 위한 방법론으로는 마이클 포터의 가치시스템(Value system)을 적용하였다. 이를 통해서 시장의 요구에 대응하기 위한 R&D 및 정책의 우선순위와 품목별 경쟁력 향상 방안에 관한 시사점을 도출하였다.
본 연구의 범위는 쌀, 감자, 밀, 콩, 건고추, 배추, 딸기, 토마토, 배, 포도, 사과, 매실, 감귤, 참다래, 돈육, 한우 등의 투입부문, 생산부문, 유통부문, 소비부문을 총망라하여 현황 및 문제점을 분석하였다. 또한 이를 통해 정책적 시사점 및 R&D 부문의 시사점을 도출하였다.

Abstract

It is not easy to solve the problems about Korean agricultural products, because a problem may be correlated with another. so, if we want to diagnose or analyze Korean agricultural products' situation, it is necessary to study it in view of linkages. It is clear that there are linkages between the r

목차 Contents

  • 표지 ...1
  • 요약문 ...2
  • SUMMARY ...3
  • 제1장. 서론 ...4
  • 제1절. 연구개발 목표 ...4
  • 제2절. 연구수행 방법 ...4
  • 제2장. 본론 및 결론 ...6
  • 제1절. 주요 식량작물의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(쌀) ...6
  • 제2절. 주요 식량작물의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(감자) ...26
  • 제3절. 주요 식량작물의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(밀) ...33
  • 제4절. 주요 식량작물의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(콩) ...47
  • 제5절. 주요 채소류의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(건고추) ...62
  • 제6절. 주요 채소류의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(배추) ...100
  • 제7절. 주요 채소류의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(딸기) ...128
  • 제8절. 주요 채소류의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(토마토) ...152
  • 제9절. 주요 과실류의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(배) ...173
  • 제10절. 주요 과실류의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(포도) ...207
  • 제11절. 주요 과실류의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(사과) ...246
  • 제12절. 주요 과실류의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(매실) ...275
  • 제13절. 주요 과실류의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(감귤) ...297
  • 제14절. 주요 과실류의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(참다래) ...304
  • 제15절. 주요 축산물의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(돈육) ...319
  • 제16절. 주요 축산물의 가치창출을 위한 생산.유통 프로세스 분석(한우) ...351
  • 제3장. 참고문헌 ...396

연구자의 다른 보고서 :

참고문헌 (25)

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