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NTIS 바로가기주관연구기관 | 고려대학교 Korea University |
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연구책임자 | 박영식 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2011-01 |
과제시작연도 | 2010 |
주관부처 | 식품의약품안전청 |
사업 관리 기관 | 식품의약품안전청 Korea Food & Drug Administration |
등록번호 | TRKO201200006825 |
과제고유번호 | 1475005590 |
DB 구축일자 | 2013-05-20 |
키워드 | 자가품질검사,검사주기,검사항목,부적합,식품공전self quality inspection,test period,test category,incongruent,food code |
□ 자가품질검사제도 시행의 문제점 및 제도에 대한 인식 등의 실태를 조사하여 자가품질검사 제도의 효율성 제고방안을 모색하기 위하여 자가품질검사 시험기관, 자가품질검사를 자체시행하는 기업, 자가 품질검사를 외부의뢰하는 기업으로 나누어 설문 조사를 하여 제도시행 후 회사제품 생산과 판매에 긍정적 영향을 미치는 것으로 조사되었으나 절차의 복잡성 등 시행제도의 행정에 대한 불편함 을 부정적 요인으로 답하였으며 이 중 검사비용에 대한 경제적 부담이 1순위로 조사되었다. 일정규모 이상의 업체 에서는 규정보다 자주 검사를 하며 검사완료 후 출고
□ Understanding of existing self quality inspection system and its problems
- Survey of self quality inspection system for foods
- Review of regulations on self quality inspection rules for foods
- Survey of problems in the current self quality inspection system for foods
□ Review of the
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