초록 ▼

본 연구는 3개의 세부과제로 구성되었으며 제 1세부과인 사슴사료의 적정 영양수준 설정에 관한연구에서는 엘크 암·수사슴 사료의 적정 에너지 수준 구명, 엘크 육성록 사료의 적정 에너지 수준 구명, 엘크 육성록 사료의 적정 단백질 수준 구명 및 녹용성장기 엘크 사슴 사료의 적정 급여체계연구를 수행하였으며, 제2세부과젱인 유산양 사육단계별 적정 영양수준 설정 및 사양관리 개선 연구에서는 육성기 유산양의 영영소 수준별 이용효과 조사, 착유양에 대한 TMR 사료 급여효가 및 국내외 유산양 관련 자료를 수집하여 국내 실정에 맞는 “유산양 사양

본 연구는 3개의 세부과제로 구성되었으며 제 1세부과인 사슴사료의 적정 영양수준 설정에 관한연구에서는 엘크 암·수사슴 사료의 적정 에너지 수준 구명, 엘크 육성록 사료의 적정 에너지 수준 구명, 엘크 육성록 사료의 적정 단백질 수준 구명 및 녹용성장기 엘크 사슴 사료의 적정 급여체계연구를 수행하였으며, 제2세부과젱인 유산양 사육단계별 적정 영양수준 설정 및 사양관리 개선 연구에서는 육성기 유산양의 영영소 수준별 이용효과 조사, 착유양에 대한 TMR 사료 급여효가 및 국내외 유산양 관련 자료를 수집하여 국내 실정에 맞는 “유산양 사양관리 가이드 제작등을 수행하였고, 제3 세부과제인 산양유 품질개선 및 혈당저감 발효유 개발연구에서는 산양유의 체세포수 등급 설정 제안, 측정방법에 따른 국내산 산양유의 체세포수 비교, 국내산 산양유의 체세포수에 영향하는 요인 및 산양유 요구르트 혈당강하효과 유효물질 구명를 하였음

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 2
• 요약문 ... 3
• SUMMARY ... 5
• 제1장 서 론 ... 8
• 제2장 국내외 기술개발 현황 ... 11
• 제1절 국내 ... 11
• 제2절 국외 ... 12
• 제3장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 14
• 제1절 세부과제 ... 14
• 제2절 측정방법에 따른 국내산 산양유의 체세포수 비교 ... 53
• 제3절 국내산 산양유의 체세포수에 영향하는 요인 ... 56
• 제4절 산양유 요구르트 혈당강하효과 유효물질 구명 ... 59
• 제4장 연구개발목표 달성도 및 대외기여도 ... 62
• 제1절 목표대비 달성도 ... 62
• 제2절 정량적 성과 ... 63
• 제5장 연구개발결과의 활용계획 ... 67
• 제6장 중요 변동사항 ... 67
• 제7장 참고문헌 ... 68
• 주요 결과 요약서 ... 76