초록 ▼

협동과제‘인삼약초 건강기능성 인정을 위한 임상연구‘에서는 4년근 인삼(백삼 분말)을 사용하여 인체적용시험을 수행하였다. 현재 6년근 인삼이 효능이 좋다고 알려지고 있으나 본 연구팀은 4년근에서도 충분한 기능성을 입증할 수 있을 것으로 보고 4년근 백삼 분말을 사용하였으며 4년근에 대한 기능성이 입증 시에 농가에서 추가적인 재배 기간이 감소하여 농가 소득 증대에 기여할 것으로 판단하였다. 인체적용시험은 정상인을 대상으로 무작위배정, 이중맹검, 위약대조, 비교 인체적용시험을 수행하였다. 인체적용시험은 인체적용시험 프로토콜 작성 및 IR

협동과제‘인삼약초 건강기능성 인정을 위한 임상연구‘에서는 4년근 인삼(백삼 분말)을 사용하여 인체적용시험을 수행하였다. 현재 6년근 인삼이 효능이 좋다고 알려지고 있으나 본 연구팀은 4년근에서도 충분한 기능성을 입증할 수 있을 것으로 보고 4년근 백삼 분말을 사용하였으며 4년근에 대한 기능성이 입증 시에 농가에서 추가적인 재배 기간이 감소하여 농가 소득 증대에 기여할 것으로 판단하였다. 인체적용시험은 정상인을 대상으로 무작위배정, 이중맹검, 위약대조, 비교 인체적용시험을 수행하였다. 인체적용시험은 인체적용시험 프로토콜 작성 및 IRB 승인, 인체적용시험 수행 및 결과보고서 작성 및 IRB 승인 등의 과정으로 수행되었다.
세부과제‘유용물질 대량생산을 위한 바이오생산 연구’에서는 인삼 진세노사이드가 강화 조건 탐색을 위해서는 인삼 배양근에 elicitor를 이용한 진세노사이드 강화 기술을 개발하고 인삼 진세노사이드 합성 유전자 탐색을 위해서는 DNA micro array를 이용한 인삼 glycosyltransferase(GT) 유전자를 선발하며 인삼 GT 유전자 기능 분석 및 효소생산을 위해서는 선발된 유전자의 미생물에서 유전자 발현을 통한 GT 효소 생산 및 기능 분석을 수행하고자 하였다.
세부과제‘유망약초의 간기능개선 효능 평가 및 안전성 입증자료 확보’에서는 선발자원인 털부처꽃의 in vitro 및 in vivo 채취부위별 간기능관련 활성 평가를 통해 유망 식물부위를 선발하고 안전성평가를 통해 새로운 기능성 원료로의 활용가능성을 타진하고자 하였다.
세부과제‘기능성물질 분리 및 구조구명 연구’에서는 간기능 개선 활성 보유 유망 약초로부터 활성물질 또는 기능성 물질의 분리정제 및 구조분석, 유망 후보약초의 생육시기 및 부위별 활성물질의 함량변이 구명 및 유망 후보약초의 이용성 확대 기초자료 확보를 위한 활성물질의 다양한 생리활성 구명을 하고자 하였다.

Abstract ▼

1. Safety evaluation and clinical study for certifying health improving properties of ginseng and medicinal crops : Ginseng has been used as a functional food worldwide. There are many evidences to support ginseng has a health-promoting action. But there is a few clinical studies to test ginseng's e

1. Safety evaluation and clinical study for certifying health improving properties of ginseng and medicinal crops : Ginseng has been used as a functional food worldwide. There are many evidences to support ginseng has a health-promoting action. But there is a few clinical studies to test ginseng's effect on health. To address the health promoting effect of Korean ginseng as a functional food, three clinical trials about cognitive enhancing function, anti-anxiety effect and cholesterol lowering effects were conducted. A randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial of Korean ginseng were conducted. All subjects was allocated randomly into 'Ginseng' group and 'Placebo' group. All subject administered 3g of Korean Ginseng powder or placebo for 3(anti-anxiety trial and cholesterol trial) or 6 month(cognitive-enhancing trial). In cognitive-enhancing trial, Korean version of the Mini-Mental Status Examination(K-MMSE), Korean version of Instrumental Activities of Daily Living(K-IADL), and Seoul Neuropsychological Screening Battery(SNSB) were used to assess the change in cognitive function at the end of the 6 month study period. The subjects of 'Ginseng' group showed significant improvement on the visual learning(p=0.057 and p=0.0432 in PP and ITT analysis, respectively) and visual recall(p=0.0368 and p=0.0330 in PP and ITT analysis, respectively) after 6 month of Korean ginseng treatment when compared with 'placebo' group. In anti-anxiety trials, Beck Anxiety Inventory(BAI), Hamilton Anxiety Scale(HAM-A), State-Trait Anxiety Inventory(STAI), Sleep-VAS and The Whold health Organization Quality of Life(WHOQOL) were used to assess the change in cognitive function at the end of the 3 month study period. There were no significant changes between ginseng and placebo group. In cholesterol trial, total cholesterol, LDL, HDL, and TG were used to assess the change in cholesterol at the end of the 3 month study period. There no significant changes between ginseng and placebo group. In safety concern, there were no serious adverse events. These results suggest that Korean ginseng has cognition enhancing effect.
2. In this study, methyl jasmonate(MJ)-induced changes of ginsenosides in Panax ginseng hairy roots were analyzed and expression profiling of relevant responsive genes related to glucosyltransferase(GT) by DNA microarray technique were analyzed. After 7 days of MJ elicitation and a thermal process at 110℃ for 3 h, the content of ginsenoside Rg3 and Rh2 was 2.7- and 1.74-fold higher than that of the control, respectively. Expressed sequence tags(EST) of 10,355 were provided by Prof. Lee(Choungbuk National University) and we constructed DNA chip. The result showed that gene expressions of PGTT_cluster2299, PG01017E07 and PG05003D09 related to the GT gene is higher than that of the control. PGTT_cluster2299, PG01017E07 and PG05003D09 named PgGT1, PgGT2 and PgGT3, respectively. In order to elucidate the function of selected genes, these were overexpressed in a E. coli BL21 star(DE) strain. The PgGT1-10 protein purified by a His-tag column was used to biotransform ginsenosides from the ginseng extract. The result of HPLC analysis suggested that the function of PgGT1-10 gene might be ginsenoside Rb1 or Rc.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 2
• 요약문 ... 3
• SUMMARY ... 6
• 제1장 서론 ... 8
• 제1절 인삼의 임상연구 및 바이오 생산 연구 ... 8
• 제2절 선발 약초자원의 효능 평가 및 성분 구명의 필요성 ... 10
• 제2장 국내외 기술개발 현황 ... 12
• 제1절 국내외 기술 및 연구 현황 ... 12
• 제3장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 15
• 제1절 인삼(백삼)의 인체적용시험을 통한 효능 구명 ... 15
• 제2절 인삼의 유용성분 대량생산에 관한 연구 ... 39
• 제3절 털부처꽃의 간기능개선 효능 및 안전성입증자료 확보 ... 55
• 제4절 유망약초의 성분구명 연구 ... 97
• 제4장 연구개발목표 달성도 및 대외기여도 ... 109
• 제1절 목표대비 달성도 ... 109
• 제2절 정량적 성과 ... 110
• 제5장 연구개발결과의 활용계획 ... 112
• 제1절 추가연구의 필요성 ... 112
• 제2절 타 연구에의 응용 ... 112
• 제6장 중요 변동사항 ... 114
• 제7장 참고문헌 ... 115
• 참고 1 연차평가 지적사항 및 조치결과 ... 120
• 참고 2 주요연구 성과 ... 121