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NTIS 바로가기주관연구기관 | 국립원예특작과학원 |
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연구책임자 | 최영훈 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2012-02 |
과제시작연도 | 2011 |
주관부처 | 농촌진흥청 |
사업 관리 기관 | 농촌진흥청 Rural Development Administration |
등록번호 | TRKO201200009909 |
과제고유번호 | 1395021379 |
사업명 | 감귤시험연구 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
기능성물질 생산을 위한 세포배양 기술개발을 위하여 특정 세포주를 선발하였으며 탄소원, 질소원, 완숙 온주 및 청과 부산물의 첨가에 따른 기능성성분 함량 증진을 위한 적정 세포배양 조건 설정 연구를 수행 하였다. 또한 고기능성 품종을 이용하여 새로운 기능성 세포주를 유기하였으며 연구를 통해 선발되고 설정된 세포주와 배양 조건을 바탕으로 기능성 물질 생산을 유도하는 물질의 첨가를 통한 물질의 대량 생산 가능성을 검토하였다. 또한 감귤 고기능성 품종을 이용하여 식의약 신소재 개발을 위하여 기능성 물질 함유량에 따른 감귤 유망 품종 선발하
The moderm consumer have a strong tendency to consume food for the health. In the future, the functional foods is expected to be the most biggest part of the food industry in the world. Therefore, the useful technologies, plant cell culture technology, bioconversion technique and to develop an effec
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