초록 ▼

○ 농식품 분야 기술 동향 및 전망도델 분석 및 제시
- 국내외 관련사례 분석
- 기술 동향 및 전망 대상, 범위, 수준, 내용 방법
- 결과도출 방안
- 로드맵 제시
○ 농식품 분야 국내외 기술 동향 및 전망 분석
- 기술분야 구분(농업환경, 농업기반, 식품소재, 식량작물, 원예특작, 축산)
- 중장기 미래 기술 분석 및 전망
- 로드맵 사례 자료 분석
- 농식품분야 산업동향 분석
- 농식품분야 시장예측 및 발전방향
- 기술개발 동향 및 기술수준 등
○ 농식품 분야

○ 농식품 분야 기술 동향 및 전망도델 분석 및 제시
- 국내외 관련사례 분석
- 기술 동향 및 전망 대상, 범위, 수준, 내용 방법
- 결과도출 방안
- 로드맵 제시
○ 농식품 분야 국내외 기술 동향 및 전망 분석
- 기술분야 구분(농업환경, 농업기반, 식품소재, 식량작물, 원예특작, 축산)
- 중장기 미래 기술 분석 및 전망
- 로드맵 사례 자료 분석
- 농식품분야 산업동향 분석
- 농식품분야 시장예측 및 발전방향
- 기술개발 동향 및 기술수준 등
○ 농식품 분야 기술 로드맵 작성
- 비전 및 목표설정
- 핵심기술의 제시
- 목표 제시
- 핵심요구사항 결정
- 기술범위 및 요소기술 제시
- 로드맵 제시
○ 농식품 분야 중장기 기술개발 정책 발굴 및 제시
- 정책발굴
- 기술개발 전략
- 정책시사점
- R&D 발굴 및 추진방향 제시 등

Abstract ▼

Paradigm of agriculture has been changed recently and new agricultural techniques are required to manage rapid change in agricultural field. Improving meal supply, enhancing crop growth, and collecting crop producing gene are critical issues in worldwide. Therefore, the main objective of this resear

Paradigm of agriculture has been changed recently and new agricultural techniques are required to manage rapid change in agricultural field. Improving meal supply, enhancing crop growth, and collecting crop producing gene are critical issues in worldwide. Therefore, the main objective of this research was to establish long term road map for technology development and perspectives on agriculture and agri-food in Korea. Total of six subjects were divided as agricultural environment, agricultural infrastructure, food/materials, crops, horticulture, and animal science. Each subject presented vision and objective for improving current agricultural policy. In addition, effective management system and steps for conducting agricultural policy were suggested.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 2
• 요약문 ... 3
• SUMMARY ... 146
• 제1장 농업환경 분야 기술로드맵 ... 147
• 제1절 토양환경 분야 ... 147
• 제2절 작물보호 분야 ... 172
• 제3절 농업기상/기후변화 분야 ... 192
• 제4절 농업생태 분야 ... 213
• 제2장 농업기반 분야 기술로드맵 ... 232
• 제1절 바이오시스템공학 분야 ... 232
• 제2절 농업인프라공학 분야 ... 250
• 제3절 바이오에너지 분야 ... 273
• 제4절 수자원 분야 ... 295
• 제3장 식품/소재 분야 기술로드맵 ... 312
• 제1절 가공/공정/저장/유통/수확 후 관리기술 분야 ... 312
• 제2절 미생물/발효/생물공학 분야 ... 346
• 제3절 식품소재/영양/화학/기능성 분야 ... 365
• 제4절 식품위생/안전/분석 분야 ... 387
• 제4장 식량작물 분야 기술로드맵 ... 415
• 제1절 벼기능성 분야 ... 415
• 제2절 두류이용/산업화 분야 ... 442
• 제3절 잡곡 생산/이용 분야 ... 464
• 제4절 바이오작물 개발/이용 ... 482
• 제5장 원예특작 분야 기술로드맵 ... 508
• 제1절 채소 분야 ... 508
• 제2절 과수 분야 ... 543
• 제3절 화훼 분야 ... 566
• 제4절 인삼특작 분야 ... 586
• 제6장 축산 분야 기술로드맵 ... 615
• 제1절 한우 분야 ... 615
• 제2절 양돈 분야 ... 636
• 제3절 양계 분야 ... 657
• 제4절 축산환경 분야 ... 683
• 제7장 연구개발 목표 달성도 및 대외 기여도 ... 706
• 제1절 목표대비 달성도 ... 706
• 제2절 정량적 성과 ... 706
• 참고 1 연차평가 지적사항 및 조치결과 ... 707
• 참고 2 주요연구 성과 ... 708
• 주요 결과 요약서 ... 709