초록 ▼

Ⅱ. 연구개발의 목적 및 필요성
○ 양계 사료비 절감 및 농가 소득향상
- 동해안 어장 황폐화 원인인 불가사리 사료화 기술개발로 부존자원 재활용
- 어촌 수매사업과 연계로 사료 원료수급의 용이 및 수매사업 지속
- 불가사리 사료화로 생산비 절감에 따른 농가 소득향상
○ 기능성 축산물 생산, 지역특산품화로 부가가치 증대
- 지역특화 축산물 생산을 위한 동해안 대표 어종인 불가사리의 사료화 연구
- 불가사리 사료화 방법 및 기능성요인 규명으로 기능성 축산물 생산
- 기능성 규명, 지역 특산품화

Ⅱ. 연구개발의 목적 및 필요성
○ 양계 사료비 절감 및 농가 소득향상
- 동해안 어장 황폐화 원인인 불가사리 사료화 기술개발로 부존자원 재활용
- 어촌 수매사업과 연계로 사료 원료수급의 용이 및 수매사업 지속
- 불가사리 사료화로 생산비 절감에 따른 농가 소득향상
○ 기능성 축산물 생산, 지역특산품화로 부가가치 증대
- 지역특화 축산물 생산을 위한 동해안 대표 어종인 불가사리의 사료화 연구
- 불가사리 사료화 방법 및 기능성요인 규명으로 기능성 축산물 생산
- 기능성 규명, 지역 특산품화 브랜드화로 부가가치 증대
Ⅲ. 연구배경
○ 양계 사료비 절감 및 농가 소득향상
- 동해안 어장 황폐화 원인인 불가사리 사료화 기술개발로 부존자원 재활용
- 어촌 수매사업과 연계로 사료 원료수급의 용이 및 수매사업 지속
- 불가사리 사료화로 생산비 절감에 따른 농가 소득향상
○ 기능성 축산물 생산, 지역특산품화로 부가가치 증대
- 지역특화 축산물 생산을 위한 동해안 대표 어종인 불가사리의 사료화 연구
- 불가사리 사료화 방법 및 기능성요인 규명으로 기능성 축산물 생산
- 기능성 규명, 지역 특산품화 브랜드화로 부가가치 증대
Ⅳ. 연구개발결과
○ 가공불가사리의 성분 분석 (일반성분, 광물질)
○ 사료화 위한 가공방법 탐색
○ 가공 불가사리의 혼합 비율 탐색
○ 사료회사(우성사료), 대학교(강원대) 네트워크 구축
○ 사양 시험을 통한 고기와 계란의 기호성 및 품질평가
Ⅴ. 연구개발결과의 활용계획
○ 동해안 불가사리 수집체계 구축
- 수매사업 연계 불가사리 저장탱크 설치 및 원료 제조 : 어촌계 단위 항구 접근지역
○ 시책사업 추진 : 사료절감에 따른 농가소득 증대, 기능성 축산물생산으로 브랜드화

Abstract ▼

The improvement of farmhouse-income which made functional livestock productions with the natural resources practical use
□ Background of the study
○ Reduction of chicken feed costs and improvement of farmhouse-income
- Recycling of natural resources with the technical development of making

The improvement of farmhouse-income which made functional livestock productions with the natural resources practical use
□ Background of the study
○ Reduction of chicken feed costs and improvement of farmhouse-income
- Recycling of natural resources with the technical development of making chicken feed using starfishes which devastate the fishing-ground of the East Sea
- Improvement of farmhouse to produce chicken feed using starfishes due to the reduction of production costs
○ Functional livestock production, value added a region special products
- Study of chicken feed using starfishes to produce regional special livestock production
- Methods of chicken feed using starfishes and functional livestock production be analyzed factors (within materials of starfishes)
- Close examination of functional factors, Improvement of value added to make new brand of regional special production
□ The major results of the study
○ Assay of component according to the methods of making stock feed (general component, protein etc.)
○ Close examination of proper processing to make chicken feed
○ Search of the supplied ratio of manufactured starfish to chicken feed production (comparison of chicken feed condition)
○ Making of new system to collect starfishes
○ Evaluation of major components and improvement of production, etc., according to the methods of processing chicken feed
○ The valuation of functional chicken freshness and meat □ Extended effects
○ Solution of the problems of fishermen which prevail starfish and maintenance marine ecology
○ Connection of livestock raising through the recycling of starfishes collected to produce chicken feed
○ Region special production and value added increasing due to produce chicken feed using starfishes

목차 Contents

• 표 지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 요 약 문 ... 3
• S U M M A R Y ... 4
• 목 차 ... 5
• 제1장 서 론 ... 6
• 제2장 국내외 기술개발 현황 ... 6
• 제3장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 6
• 제4장 연구개발목표 달성도 및 대외기여도 ... 7
• 제1절 목표대비 달성도 ... 7
• 제5장 연구개발결과의 활용계획 ... 7
• 제6장 참고문헌 ... 7