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NTIS 바로가기주관연구기관 | 국립식량과학원 National Institute of Crop Science |
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2013-01 |
과제시작연도 | 2012 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO201300013832 |
과제고유번호 | 1395025847 |
사업명 | 작물시험연구 |
DB 구축일자 | 2013-07-29 |
DOI | https://doi.org/10.23000/TRKO201300013832 |
Ⅲ. 연구개발의 내용 및 범위
본 시험 연구는 2010년부터 2012년까지‘유색 옥수수 색소의 실용화를 위한 소재화 연구’과제를 구성하여 수행하였으며, 어젠다 6 식량 안정생산·경쟁력 제고 기술 개발, 대과제 15 밭작물 생산성·기능성 향상 기술, 중과제 38 잡곡의 소과제 유색 옥수수 색소의 실용화를 위한 소재화 연구에 따른 연구과제로 진행 되었다. 연구개발 범위는 유색옥수수 곡실을 이용한 산업화 연구, 유색옥수수 부산물 이용 천연색소 염료 산업화 기술 개발, 유색옥수수 생산성 향상 재배기술 개발로 구성하였다.
This study was carried out to study industrialization materials using anthocyanin which was contained in colored maize. The color maize was evaluate to be antioxidant and anticancer activity of crudes extracts from color maize (Zea mays. L.) among particle size with different pulverizing methods (pi
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