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NTIS 바로가기주관연구기관 | 국립식량과학원 National Institute of Crop Science |
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2013-01 |
과제시작연도 | 2012 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO201300013865 |
과제고유번호 | 1395029313 |
사업명 | 작물시험연구 |
DB 구축일자 | 2013-07-29 |
DOI | https://doi.org/10.23000/TRKO201300013865 |
Ⅲ. 연구개발의 내용 및 범위
본 과제는 국내 쌀 산업 활성화를 촉진하기 위한 수단의 하나로 기존 벼 품종에서는 확보할 수 없는 신규 유용 배유변이체를 확보하고자 하였다. 유망 돌연변이 계통들의 작물학적, 배유의 이화학적 특성을 면밀히 관찰 • 평가함으로 국내 쌀 산업현장에서의 활용가능성 평가에 초점을 맞추었다.
가공비가 저렴한 건식제분만으로 고품질 쌀가루의 생산이 가능한 분질계통들과, 심백 발현율이 고르고 높아 양조용 원료곡으로서의 활용도가 높은 계통들 등 총 7개 유망계통을 선정하여 이들의 작물학적 특성과 수량성을 평
Changes in food preferences and dietary habits of Korean prone to decrease consumption of the traditional energy source, rice. The exceeding condition of rice production in Korea is now not only impacting on the profit structure of farmers but also threatening food security. Although there have been
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