보고서 정보
주관연구기관 |
양구군농업기술센터 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 |
한국어
|
발행년월 | 2013-02 |
과제시작연도 |
2012 |
주관부처 |
농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 |
TRKO201300014045 |
과제고유번호 |
1395029700 |
사업명 |
강소농수익모델현장접목연구 |
DB 구축일자 |
2013-12-21
|
DOI |
https://doi.org/10.23000/TRKO201300014045 |
초록
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III. 연구개발의 내용 및 범위
1. 산채 어수리 재배기술 확립
1) 양구지역 어수리 지역농업특성화를 위한 기초 재배환경 조사
어수리 재배에 기초자료로 활용하고자 어수리를 특산산채로 생산하는 경북영양 지역의 1개소와 양구 지역내 3개소의 토양 일반성분, 토성 및 유효수분을 조사하였다.
2) 차광률이 어수리 생육 및 수량에 미치는 영향
차광률이 어수리 생육 및 수량에 미치는 영향을 알아보기 위해 35%, 55%, 75% 및 무차광 4수준 처리를 하였다. 정식은 2011년 7월 중순에 실시하였으며, 시험구는
III. 연구개발의 내용 및 범위
1. 산채 어수리 재배기술 확립
1) 양구지역 어수리 지역농업특성화를 위한 기초 재배환경 조사
어수리 재배에 기초자료로 활용하고자 어수리를 특산산채로 생산하는 경북영양 지역의 1개소와 양구 지역내 3개소의 토양 일반성분, 토성 및 유효수분을 조사하였다.
2) 차광률이 어수리 생육 및 수량에 미치는 영향
차광률이 어수리 생육 및 수량에 미치는 영향을 알아보기 위해 35%, 55%, 75% 및 무차광 4수준 처리를 하였다. 정식은 2011년 7월 중순에 실시하였으며, 시험구는 길이 5.0m×폭 1.2m×높이 2.5m의 소형 하우내에서 하였다. 재식거리는 30×25cm로, 두둑당 4열로 하였다.
3) 어수리 재배를 위한 적정 재식밀도 구명
어수리 적정 재식밀도를 구명을 위한 연구는 양구군 해안면 소재 펀치볼통일농업 시험장(해발 500m)내 55% 차광된 비닐하우스에서 실시하였다. 재식거리는 120cm 넓이의 이랑에 30×15(8열), 30×20(6열), 30×30cm(4열)의 3수준 처리를 하였고, 난괴법 3반복으로 하였다.
4) 멀칭재료에 따른 어수리의 생육 및 수량성
시험장소는 강원도 양구군 해안면 소재 양구군농업기술센터(펀치볼통일농업시험장) 재배포장이였으며, 멀칭재료에 따른 어수리의 생육 및 수량성을 알아보기 위해 두둑 설치 후 유공 부직포 및 흑색비닐((0.01mm)로 멀칭하고 나머지 두둑은 비멀칭 상태에서 어수리를 재배하였다.
2. 산채 어수리 기능성 탐색 및 제품개발
산채 어수리 기능성 탐색을 위해 어수리 조추출물 확보 및 LC-MS 분석을 하였고 어수리 추출물의 항산화, 항염, 항암, 미백분석을 수행하였다. 한편, 어수리 천연정유 추출 및 향취평가를 하였고 천연정유의 휘발성 유기화합물을 분석하였다. 어수리 향료 및 시트마스크팩 개발연구를 수행하였고 어수리 에틸아세테이트 추출물과 조합향료의 피부안정성 평가를 실시하였다.
Abstract
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I. Studies on the cultivation of Heracleum moellendorffii Hansce.
This study was carried out to investigate the effect of planting density, rate of artificial shade and mulching materials on the growth and yield of Heracleum moellendorffii Hansce. The soil texture and the content of soil organic
I. Studies on the cultivation of Heracleum moellendorffii Hansce.
This study was carried out to investigate the effect of planting density, rate of artificial shade and mulching materials on the growth and yield of Heracleum moellendorffii Hansce. The soil texture and the content of soil organic matter of Yang-gu, Yeong-yang did not show any significant difference. In the study was carried out to investigate proper rate of artificial shade, the chlorophyll content was the highest in non-treatment. Plant hight was higher in shading treatments regardless of rate of artificial shade than in non-treatment. The hardness was lower in shading treatments than in non-treatment. The average productivity in 55% shading treatment was 1,815 kg per 10a and increased 32.6% compare to non-treatment with 1,369 kg per 10a and it in 75% shading treatment was increased 34.3%, but it did not show any significant difference between 35% shading treatment and non-treatment. Therefore, 55% shading treatment was most effective for increasing the yield of Heracleum moellendorffii Hansce. The plant hight, leaf length and leaf width were decreased at higher planting density and there were no difference in chlorophyll content. The yield was 4,807, 2,614 and 2,065kg/10a in 30×15, 30×20 and 30×30cm, respectively. Therefore, seedling transplanting in a low planting density (30×15cm) showed most effective for increasing yield of Heracleum moellendorffii Hansce. In the study was carried out to select proper mulching material, water content of soil was lower in no mulching than in mulching treatments and did not any significant difference between black polyethylene(PE) and non-woven black fabric mat(NBM). Also, there was no effect of mulching materials on plant hight, leaf length, leaf width and chlorophyll index with SPAD value. The soil temperature was higher in mulching treatments than in no mulching after April. The yield of Heracleum moellendorffii Hansce was 2,063, 1,919 and 1,869kg/10a in black PE, NBM and no mulching, respectively. Therefore, NBM seemed to be quite suitable in view of the improvement of yield.
II. Development of new value-added industrial products by analyzing active natural chemicals of Heracleum moellendorffii Hansce.
Heracleum moellendorffi Hance is an edible wild herb growing widely by local farmers in Gangwon province, however its usage has been limited to consumption as a raw agricultural commodity. First objective of this study was to understand biological activities of Heracleum moellendorffi extracts. The extracts of Heracleum moellendorffi were obtained using various solvents having different polarity, such as hexane, methylene chloride, ethyl acetate, butanol, and water. Among the solvent extracts, ethyl acetate extract effectively inhibited cancer cell growth: IC50 values of ehtyl acetate fraction on the proliferation of DU145, HeLa and HT-29 were 0.16, 0.73, and 0.17 mg/mL, respectively. In addition, the ethyl acetate extract inhibited the nitric oxide production by 79.4% in LPS-stimulated RAW 264.7 mirine macrophage cells. The ethyl acetate extract 10 mg/mL treatment effectively inhibited tyrosinase activity by 59.6%. Overall results of this study suggest that the ethyl acetate extract of Heracleum moellendorffi contains bioactive compounds having anti-cancer, anti-oxidant, anti-inflammatory, and whitening activities. Second objective of this study was to understand the fragrance type and organic chemicals in the essential oil of Heracleum moellendorffi, and also the effect of the essential oil on human brain. Heracleum moellendorffi was collected at Yang-gu, Gangwon-do, and the essential oil was produced by steam distillation extraction. The fragrance types of the essential oil were citrus, green, herbal, and spicy and their fragrance strength were 5, 7, 6, and 2, respectively. There were 23 volatile organic chemicals in the essential oil, and the major chemicals were limonene (27.06%), α-terpinolen (11.87%), germacrene D (11.54%), β-caryophyllen (10.39%), and α-pinene (9.07%). Electroencephalograms of ten persons were recorded and the data were analyzed by Telescan data analysis software program. The essential oil decreased relative slow alpha power spectrum and increased relative high beta power spectrum. These data indicate that volatile fragrant organic chemicals in the essential oil activated the concentration of human brain. Last objective of this study was to made the fragrance and mask sheet pack. Reproduce the of fragrace and the combination of spices made five skin toxicity was harmless to the human evaluation results. Heracleum moellendorffi EA extracts using the mask sheet pack has been developed. And skin toxicity evaluation was harmless to the human body.
목차 Contents
- 표지 ... 1
- 제출문 ... 2
- 요약문 ... 3
- SUMMARY ... 8
- 목차 ... 10
- 제1장 서 론 ... 11
- 제1절 산채 어수리 재배기술 확립 ... 11
- 제2절 산채 어수리 기능성 탐색 및 제품개발 ... 13
- 제2장 국내외 기술개발 현황 ... 14
- 제1절 산채 어수리 재배기술 확립 ... 14
- 제2절 산채 어수리 기능성 탐색 및 제품개발 ... 14
- 제3장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 16
- 제1절 산채 어수리 재배기술 확립 ... 16
- 제2절 산채 어수리의 기능성 생리활성물질 분석 ... 29
- 제3절 산채 어수리의 기능성 탐색 및 제품개발 ... 49
- 제4장 연구개발목표 달성도 및 대외기여도 ... 70
- 제1절 목표대비 달성도 ... 70
- 제2절 정량적 성과 ... 71
- 제5장 연구개발결과의 활용계획 ... 73
- 제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 ... 74
- 제7장 기타 중요 변동사항 ... 75
- □ 1세부과제 : 산채 어수리 재배기술 확립 ... 75
- □ 2세부과제 : 산채 어수리 기능성 탐색 및 제품개발 ... 75
- 제8장 국가과학기술종합정보시스템에 등록한 연구장비 현황 ... 76
- 제9장 참고문헌 ... 77
- <참고> 주요 연구성과 요약 ... 82
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