초록 ▼

Ⅲ. 연구개발의 내용 및 범위
GAP 관리기준 개선 및 이행실태 조사 연구를 위하여 제 1세부과제에서는 채소류, 과일류, 약용작물류, 곡류, 버섯류 GAP 인증 농가를 대상으로 GAP 이행실태와 문제점 파악, 위해요소에 관한 연구를 포함한다. 제 2세부과제는 작물별 GAP 재배지침에 관한 내용으로 기존 품목별 GAP 지침서에 농업현장을 고려한 개선사항과 농산물안전성이 포함될수록 있도록 재배지침서를 수정보앆하는 것이다. 제 3세부과제는 APC시설 관리기준 이행실태 조사에 관한연구로 과일류와 채소류 APC를 대상으로 관리지침 개선

Ⅲ. 연구개발의 내용 및 범위
GAP 관리기준 개선 및 이행실태 조사 연구를 위하여 제 1세부과제에서는 채소류, 과일류, 약용작물류, 곡류, 버섯류 GAP 인증 농가를 대상으로 GAP 이행실태와 문제점 파악, 위해요소에 관한 연구를 포함한다. 제 2세부과제는 작물별 GAP 재배지침에 관한 내용으로 기존 품목별 GAP 지침서에 농업현장을 고려한 개선사항과 농산물안전성이 포함될수록 있도록 재배지침서를 수정보앆하는 것이다. 제 3세부과제는 APC시설 관리기준 이행실태 조사에 관한연구로 과일류와 채소류 APC를 대상으로 관리지침 개선 및 위생안전성에 관한 내용과 농산물우수관리 예외 품목의 과학적 근거에 관한 내용을 포함한다. 제4세부과제는 GAP 오이를 대상으로 GAP농산물과 일반농산물과의 상품성 및 효과분석을 포함한다.

Abstract ▼

GAP (Good Agricultural Practices) system has been developed and promoted to improve product safety and quality of vegetables. However, it is still necessary to monitor whether promulgated guidance of GAP operation is well fulfilled by farms in which the GAP system has not been fully established.

GAP (Good Agricultural Practices) system has been developed and promoted to improve product safety and quality of vegetables. However, it is still necessary to monitor whether promulgated guidance of GAP operation is well fulfilled by farms in which the GAP system has not been fully established.
To help stimulate Good Agricultural Practices(GAP), the status of publication and difference of contents of the GAP guidance books for each crops developed by several institutions was evaluated. The draft standard GAP cultivation guidance book for growers was established. In addition, draft code for documentation of standard cultivation guidance as appendix of Notice of GAP Management Standard was established.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 요 약 문 ... 3
• SUMMARY ... 5
• 목 차 ... 6
• 제1장 서 론 ... 7
• 제2장 국내외 기술개발 현황 ... 8
• (1) 국제 수준 ... 8
• (2) 국내수준 ... 9
• 제3장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 10
• 제1절 GA P실천농가의 관리기준 이행실태조사 ... 10
• 제2절 작물별 GA P 안전재배 지침서 작성 ... 30
• 제3절 A PC의 시설관리기준 이행실태 조사 ... 39
• 제4절 GAP 농산물의 상품성 및 효과분석 ... 69
• 제4장 연구개발목표 달성도 및 대외기여도 ... 72
• 제1절 목표대비 달성도 ... 72
• 제2절 정량적 성과 ... 73
• 제5장 연구개발결과의 활용계획 ... 76
• 제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 ... 76
• 제7장 기타 중요 변동사항 ... 77
• 제8장 국가과학기술종합정보시스템에 등록한 연구장비 현황 ... 77
• 제9장 참고문헌 ... 78