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NTIS 바로가기주관연구기관 | 프로바이오닉 |
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2012-09 |
과제시작연도 | 2012 |
주관부처 | 중소기업청 Small and Medium Business Administration |
등록번호 | TRKO201400004915 |
과제고유번호 | 1425076842 |
사업명 | 창업성장-재도약지원사업 |
DB 구축일자 | 2014-05-10 |
키워드 | 독감.인플루엔자.항바이러스제.타미플루.유산균.음료.기능성.바이러스. |
□ 신규 과제 선정
◦인플루엔자 바이러스에 대해 우수한 면역효과를 유도할 수 있는 유산균을 활용하고, 발굴한 유산균을 이용한 쌀 발효조건과 배양조건을 확립하며, 유산균의 활성을 최대화할 수 있는 대량 생산공정을 확립하는 것이 필요한 것으로 분석됨.
□ 시장성 분석
◦시장성 분석결과, 기능성 유산균 시장은 항생제에 대한 부정적인 인식의 증가, 유산균의 약리적 기능에 대한 소비자들의 인식 확대 등으로 향후 지속적인 시장 확대가 예상되고 있음.
- 산업 구조 분석결과, 시장내 업체간 경쟁은 심하게 나타나지만, 기능성
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