보고서 정보
주관연구기관 |
강원도농업기술원 Gangwon Agricultural Research and Extension Services |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 |
한국어
|
발행년월 | 2014-02 |
과제시작연도 |
2013 |
주관부처 |
농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 |
TRKO201400011154 |
과제고유번호 |
1395029964 |
사업명 |
강소농수익모델현장접목연구 |
DB 구축일자 |
2014-07-26
|
DOI |
https://doi.org/10.23000/TRKO201400011154 |
초록
▼
Ⅳ. 연구개발결과
1. 제1협동과제 : 옥수수 재배 기술적용 특산단지 육성 기술지원
○ 풋옥수수 재배 및 가공현황 애로기술 발굴
○ 찰옥수수 재배단지 농업인 재배기술 교육
○ 찰옥수수 현지포장 평가 및 포엽제거기 연시
○ 마늘, 양파 후작 식용옥수수 재배농가 경영분석
2. 제2협동과제 : 찰옥수수 이모작재배 기술적용특산단지 육성 및 기술접목효과 조사
가. 찰옥수수 대량생산 및 친환경 재배 기술 개발 및 보급
○ 양파, 마늘 후작재배 시 흑진주찰과 얼룩찰 파종시기는 6월 중순이 7월 상순보다
Ⅳ. 연구개발결과
1. 제1협동과제 : 옥수수 재배 기술적용 특산단지 육성 기술지원
○ 풋옥수수 재배 및 가공현황 애로기술 발굴
○ 찰옥수수 재배단지 농업인 재배기술 교육
○ 찰옥수수 현지포장 평가 및 포엽제거기 연시
○ 마늘, 양파 후작 식용옥수수 재배농가 경영분석
2. 제2협동과제 : 찰옥수수 이모작재배 기술적용특산단지 육성 및 기술접목효과 조사
가. 찰옥수수 대량생산 및 친환경 재배 기술 개발 및 보급
○ 양파, 마늘 후작재배 시 흑진주찰과 얼룩찰 파종시기는 6월 중순이 7월 상순보다 상품성 높은 이삭생산에 유리함.
○ 수박 후작재배 시 파종시기는 7월 중순 이후는 피하는 것이 상품성 높은 이삭생산에 유리함.
나. 찰옥수수 가공기술을 도입한 소득향상 효과
○ 진공포장기술을 도입하여 90일, 180일 동안 상온, 냉장, 냉동저장을 한 결과 알곡에는 특별한 경향치를 보여 주지 않았으며 품질유지를 위해 서 레토르트 진공포장기술의 효율성이 높음을 보여 주었음.
3. 제1세부과제 : 튀김용 옥수수 신품종 “오륜팝콘” 농가보급 확대 및 안정생산기술 개발
< 튀김용 옥수수 신품종 “오륜팝콘” 농가실증 >
○ 신품종 “오륜팝콘” 재배 시 재래종(360㎏, 1,300천원/10a)에 비해 수량(400㎏/10a) 10%, 소득(1,600천원/10a) 20% 증대함
○ 기존 단순 알곡 판매에서 팝콘 제조판매로 고부가가치 창출 가능함
- 소득(천원/10a) : 알곡(1,600) 대비 팝콘 가공(7,500) 시 5배 증대함 < 튀김용 옥수수 다수확 재배기술 개발 >
가. 튀김용 옥수수 재배본수별 적정 재식거리 구명
○ 튀김용 옥수수 70×30cm, 1주1본(4,700주/10a) 재배 시 60×25cm, 1주1본(6,600주/10a) 대비 수량 11%, 소득 16% 증대함
나. 튀김용 옥수수 측지제거 효과 구명
○ 튀김용 옥수수 70×30cm, 1주1본(4,700주/10a), 측지제거(유수형성기 혹은 출웅기) 재배 시 무처리 대비 수량 5∼8% 증수함
○ 튀김용 옥수수 재배농가들의 관행 재배방법인 70×40㎝, 1주2본(7,100주/10a) 재배 대비 70×30㎝, 1주1본(4,700주/10a) 재배 시 수량 및 소득을 각각 8%, 12% 높일 수 있음
Abstract
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This study was conducted to establish the cropping system, post-harvest processing and marketing system for the waxy corn farm income increase for two years from 2012 to 2013 in Goryeong. Experiments were conducted to evaluate determination adaptability and preferences of New varieties in Maize. The
This study was conducted to establish the cropping system, post-harvest processing and marketing system for the waxy corn farm income increase for two years from 2012 to 2013 in Goryeong. Experiments were conducted to evaluate determination adaptability and preferences of New varieties in Maize. The premium cultivation complex of new Maize cultivar “Eolrucchal 1” and “Heukjinjuchal” were composed to produce and transfer good quality hybrid seeds. To establish the suitable waxy corn cropping system, garlic and onion were planted before the waxy corn. These results may be useful increase the income of farmers through the improvement cultivation technology and consulting.
When colored waxy corn varieties, Hujinjuchal and Yurukchal was cultivated, the income was increased 26% (729,000 won per 10 a), compared to rice cultivation. When they were sown for double cropping in the southern region, the income in mid-June seeding was 10-15% higher than that in early-July seeding. Avoiding a simple sales of corn, contract delivery to processing company at 350 won per piece was guaranteed to steady income. It was possible to maintain the quality during the long-term storage of corn with the introduction of the retort processing technology.
The cultivation of low quality native popcorn for grain contract sale farming was underestimated its potential value in popcorn cultivation areas(Pyeongchang). This study was aimed to establish the commercialization of highly value added popcorn using new cultivar "Oryun popcorn". The field support of seed, technical development & extension, cultivation field formation, processing basis foundation, and marketing were applied in farm field(Pyoengchang) for farm income improvement finally and domestic popcorn market basis foundation coping with major imported popcorn market. This study had accomplished by Maize research institute of Gangwon agriculture research & extension service with Pyeongchang Ganong farming corporate(Pyeongchang Gangwon) applied strong small farm field application study project from 2012 to 2013.
The yield(400kg per 10a) of "Oruyn popcorn" was 10% higher than that of native popcorn(360kg per 10a) and the income(₩1,600,000 per 10a) of "Oryun popcorn" 20% higher than that of native one(₩1,300,000 per 10a) in the farm field application of popcorn new cultivar "Oryun popcorn". The price was 50% higher as of quality improvement inputting environment harmonized farming technique. Turning from grain contract sale farming to popcorn manufacture & sale farming, the income of later one(₩7,500,000 per 10a) was increased five times comparing with former one(₩1,600,000 per 10a). The highly value added farming was popcorn manufacture & sale practice.
목차 Contents
- 표 지 ... 1
- 제출문 ... 2
- 요 약 문 ... 3
- SUMMARY ... 7
- 목 차 ... 8
- 제 1 장 서 론 ... 9
- 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ... 11
- 제 1 절 국내 연구 현황 ... 11
- 제 2 절 국외연구현항 ... 13
- 제 3 절 국내외 연구현황 비교 및 필요 연구 분야 ... 13
- 제 3 장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 14
- 제 1 절 옥수수 재배 기술적용 특산단지 육성 기술지원 ... 14
- 제 2 절 옥수수 재배 기술적용 특산단지 육성 기술지원 ... 24
- 제 3 절 튀김용 옥수수 신품종 “오륜팝콘” 농가보급 확대 및 안정생산기술 개발 ... 29
- 제 4 장 연구개발 목표 달성도 및 대외 기여도 ... 44
- 제 1 절 목표대비 대외 달성도 ... 44
- 제 2 절 정량적 성과(논문게재, 특허출원, 기타) ... 45
- 제 5 장 연구개발결과의 활용계획 ... 46
- 1. 추가연구의 필요성, 타 연구에의 응용, 기업화 추진방안 ... 46
- 2. 현재 추진 중인 추가적인 논문게재, 산업재산권 출원 사항 ... 46
- 제 6 장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 ... 47
- 제 7 장 기타 중요 변동사항 ... 48
- 제 8 장 국가과학기술종합정보시스템에 등록한 연구장비 현황 : 없음 ... 48
- 제 9 장 참고문헌 ... 49
- 끝페이지 ... 53
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