초록 ▼

I. 대표성과
1) 기술적 성과
○ 본 성과는 감귤수출 선진국(스페인, 우루과이, 남아프리카공화국, 칠레 등)과 제스프리 등의 생산-수출 기반기술과 수출조직을 벤치마킹하여 제주감귤 수출에 접목시켜 영국수출 시장 개척과 수출 안정화를 얻은 결과이며, 이 기술은 기존의 러시아, 북미 수출에도 이용되고 있음.
● 국제수준 일괄관리시스템 완성: 스페인 안네콥을 벤치마킹하여 생산에서 수출까지 관리하는 일괄관리시스템 완성 및 수출현장 적용 성공
● 영국시장 개척 및 안정화: 연간 최소 3,000톤(5백만 불) ~ 최대 5

I. 대표성과
1) 기술적 성과
○ 본 성과는 감귤수출 선진국(스페인, 우루과이, 남아프리카공화국, 칠레 등)과 제스프리 등의 생산-수출 기반기술과 수출조직을 벤치마킹하여 제주감귤 수출에 접목시켜 영국수출 시장 개척과 수출 안정화를 얻은 결과이며, 이 기술은 기존의 러시아, 북미 수출에도 이용되고 있음.
● 국제수준 일괄관리시스템 완성: 스페인 안네콥을 벤치마킹하여 생산에서 수출까지 관리하는 일괄관리시스템 완성 및 수출현장 적용 성공
● 영국시장 개척 및 안정화: 연간 최소 3,000톤(5백만 불) ~ 최대 5,000톤(8.5백만 불) 영국시장 개척, 공급계약 체결, 4차년도부터 본격 수출을 시작하였음. 따라서 본 사업단의 출범으로 향후 매년 최소 2,000톤(약 3백만 불 이상) 이상 시장을 확보했으며, 2,000톤 시장 격리효과약 11억(제주도청 추정)를 얻을 수 있을 것으로 예상됨.
● Global GAP 인증 감귤 수출: 수출 전체 농가 및 APC Global GAP 인증 획득
● 최장기간 운송 및 부패율 국제수준 5% 이하 달성: 신선농산물 최장기간(45 ~ 50일 운송) 수출 성공 및 국제수준 부패율 5% 이하 달성
● 영국 대형 마켓 최고가격 판매: 영국 TESCO 2,500개 매장에서 스페인, 모로코, 키프러스에 비해 높은 가격으로 판매. 기존 제주감귤의 러시아 수출에 비해 220%, 캐나다에 비해 160%, 미국에 비해 10% 높은 가격으로 수출하였음.
2) 수출물량 확대 성과
○ 감귤수출연구사업단이 출범하지 않은 경우의 감귤수출은 최대 2,500톤을 초과하지 못했을 상황이었으며, 감귤수출연구사업단이 출범하여 영국시장을 개척하고 연간 3,000 - 5,000톤 수출 계약을 맺고 애로기술을 해결함으로써 ‘10년도를 최저점으로 수출물량이 증가하기 시작하였음.
II. 기존 수출의 문제점 및 애로사항
○ 기존 감귤수출의 문제점은
① 국내 출하용과 구분 없는 관행 재배관리
② 장기수송을 배려하지 않은 관행수확
③ 상품성보다 수확량 중심의 수확 방법
④ 드럼형 선과시스템에 의한 상처과 발생
⑤ 국내출하용 봉합상자 사용으로 통기성 불량에 의한 부패과 발생원인 제공
⑥ 일반 컨테이너를 이용한 수송으로 부패과 발생 원인 제공
⑦ 한인 마켓 중심의 소규모 업체서 판매로 인한 물량의 제한
⑧ 사후관리 및 지속거래 부족
⑨ 20-30%의 높은 부패율 발생으로 적극적인 수출확대가 어려운 실정이었음.
○ 기존 수출 방식은 수입 바이어가 7~8월에 제주를 방문하여 수출․수입관련조건 협의하는 임기응변식 수출 방법이었음. 따라서 수출계약에 따라 체계적인 생산계획을 세울 수 없었으며, 국내용으로 생산된 감귤 중에서 과잉생산된 감귤을 수출하는 형식으로 원지관리, 생산관리, 수확관리 개념이 없었음. 이와같은 수출방식의 문제점은 수출된 감귤이 한인마켓에서 판매되기 때문에 시장 확장의 한계가 있으며, 낮은 가격으로 판매할 수밖에 없으며, 정부 보조금에 의존하는 형태의 감귤 수출이었음.
III. 감귤 수출선진국의 국제수준 일괄관리시스템
○ 스페인의 안네쿱, 뉴질랜드의 제스프리, 미국의 선키스트는 생산원지-농가-조합-지정선과장-수출전담기구(단일 창구)-수출지원 조직이 연계된 시스템을 갖추고 있음.
○ 따라서 필지등록, 출하계약, 기술지도, 숭품화, 신뢰유지가 유지되며, 수출국에 맞는 상품화 및 산지의 원지 관리가 가능한 지정 선과장을 중심으로 계약에 의해 농가가 각자의 필지를 등록하고, 그 필지에서 생산된 감귤이 각 수출국의 조건에 맞게 관리 되도록 함. 이 선과장을 중심으로 하는 수출농가조직을 다시 계약에 의해 생산자 조직과 연계한 수출업체/조직과 연계하도록 함. 이 조직들을 포괄하여 수출시장의 바이어를 발굴하고, 신규시장에 위험을 부담하여 시험수출을 하고, 수출시장의 분석과 프로모션 등을 담당할 수출지원전문조직을 구축함.
○ 수출계약에 의한 산지 계열화 농가조직과 수출지원 전담조직이 연계되는 생산부터 수출시장에 진입하여 판매될 때 까지를 통합한 하나의 수출조직이 형성될 때 비로소 국제적 수준의 수출조직이 완성되게 됨.
IV. 영국수출 의의
1) 영국시장 개척 배경
○ 수요측면
- 영국은 감귤류 전량을 수입하는 국가임. 1월초~3월초 사이에는 기존의 수입국으로부터 감귤이 수입되지 않는 단경기임.
- 수송비: 유럽 내에서 리퍼롤리(냉장트럭) 운송비와 제주에서 영국까지의 수송비용이 비슷하여 경쟁력이 있음.
- 저장성: 국제수준의 원지, 생산, 수확/패킹 관리를 했을 때 충분히 저장성을 유지할 수 있음.
- 가격: 영국 마켓에서 판매되고 있는 감귤류는 7,000원/kg으로 가격 경쟁력이충분함.
- 유럽시장 교두보: 영국 수출이 성공하는 경우에 주변 북유럽에 2만 톤/1~3월소요량이 있음. 따라서 영국 시장 개척이 성공하는 경우에 북유럽 시장도 확대시킬 수 있음.
- 기대효과: 제주감귤의 영국시장에 대한 수출가능성이 확보될 경우, 이를 바탕으로 영국을 포함한 유럽시장으로 본격적인 진출이 가능할 것으로 판단됨. 이를 통해, 감귤 수출시장의 확대뿐만 아니라, 수출상품으로서의 고품질, 안전한감귤생산 기술의 향상, 물류시스템의 개선 및 감귤 이외의 제주 농산가공품등의 수출가능성도 확보될 것이라 판단되기 때문임. 또한 수출시 국제적 기준(Global Standard)에 맞는 포장, 규격, 재질 등 모든 면에서 개선해야 할 사항을 발굴하여 체계적이고 안정적인 감귤 수출산지로서의 입지를 확보할 수 있을 것임.
2) 영국수출 필수조건
○ Global GAP 인증: 영국을 비롯한 EU는 반드시 Global GAP 인증을 받아야함. 따라서 영국수출은 국제수준의 감귤수출 시스템을 구축해야 하며 영국수출의 성공은 전세계에 최고의 가격을 받으면 수출할 수 있는 기술 기반이 확보된다는 의미임.
- 궤양병 검역: 식물검역에서 궤양병이 검출되어서는 안 됨. 이는 원지관리에서 관리가 가능하며, 농가의 조직화 등을 통해 방제가 가능함.
- 잔류농약 안전성: EU는 농약 안전성이 매우 강화되어 있으며, 영국 도착 즉시농약 안전성 검사를 함. 따라서 제주감귤에 사용하는 전 농약에 대해 반감기를 역산하여 병해충 방제 매뉴얼을 작성하여 수출 현장에 적용시켰음.
3) 추진과정
○ 수출물량
- 1차년도는 사업단 추진방향 설정, 농축산식품부의 정책 반영. 8월에 시작하여 기반 연구에 치중하였음. 이 시기에 영국 수출 가능성을 타진하였음.
- 2차년도는 영국 시험수출로 37톤을 수출하여 시장 반응을 조사하였음. 소비자호응도가 매우 높으며, 미국에 비해 약 120% 이상, 러시아 등에 비해 200%이상의 가격을 받을 수 있을 것으로 예상. 영국 수출시 Global GAP, 무 궤양병, 잔류농약 안전성 등 EU 기준을 충족하도록 요구했으며, 일괄관리시스템은 스페인의 Anecoop을 벤치마킹 하기를 요구
- 3차년도에는 6주간 풀시즌 시험수출하여 성공하였음. 일괄관리시스템을 적용했을 때 국제수준의 부패율, 품질을 유지할 수 있을 것으로 확신하였음.
- 4차년도 본격 수출을 시도하여 1,500톤을 수출했으며, Morrison 마켓에서 최고가격으로 판매되었음.
- 5차년도 1,100톤을 수출하여 2,500여 개 TESCO 매장에서 최고가격으로 판매하였음. 계약 물량은 2,000톤이었으나 국내 감귤가격의 사상 최고로 높아져서감귤수출 계약 농가의 출하기피 현상이 두드러지게 나타났음.
- 향후 수출 전망: 영국에서는 연간 3,000 - 5,000톤을 요구하고 있으나 국내 감귤가격에 따라 달라질 것으로 예상되며, kg당 800원 이하인 경우에는 3,000톤이상 수출이 가능하며, kg당 850원 이상인 경우에는 1,500 - 2,000톤을 수출 할 수 있을 것으로 전망.
V. 사업단 기본 목표, 비전, 추진전략 및 세부과제 구성
○ 본 사업단은 수출의 지속적인 확대, 부패율 저감, 국제경쟁력을 갖추기 위해“국제수준의 감귤 생산 및 수출체계 구축”을 목표로 삼았음.
○ 국제수준의 일괄관리체계는 수출계약 ➜ 생산계획 ➜ 원지관리 ➜ 생산관리(농약 안전성, 궤양병 등의 검역, G-GAP 등) ➜ 수확관리(상처과 선발, 살균,부패과 분리 등) ➜ 선과/패킹(부패과 저감과정) ➜ 수송관리(온/습도 관리)➜ 수출국 도착 즉시 품질검사(상품률, 농약 안전성, 궤양병 등의 검역) ➜ 판매 등이 일괄적으로 이루어지는 체계적인 수출 시스템임. 이 방법은 스페인안네콥, 뉴질랜드 제스프리, 미국 선키스트에서 수출하는 “국제 수준의 일괄관리 시스템”으로 감귤사업단에 적용하고자 하였음.
○ 본 감귤수출연구사업단의 일괄관리체계는 스페인 안네콥의 방식을 벤치마킹하여 전년 12~1월 사이에 수출물량을 협의하고 1~2월에 수출물량을 계약한 후에 생산계획, 원지관리, 생산관리, 수확관리, 선과/패킹, 수송관리, 품질검사하고 12월 말부터 영국에서 판매가 시작되도록 하였음. 이 관리체계는 3차년도부터 현장에 적용시켰음
○ 본 사업단의 세부과제 구성은 일괄관리시스템을 크게 생산, 수확, 선과/패킹, 수송, 현지(영국) 판매에서 발생할 수 있는 애로사항을 해결하기 위한 과제로 구성하였으며, 운영은 수출과정에서 발생하는 애로사항 및 국제수준의 일괄관리시스템을 적용하기 위해 각 핵심 및 세부과제가 통합적으로 유기적인 관계를 갖고 관리되었음.
○ 핵심과제는 1) 감귤 수출시장 개척. 프로모션 및 수출조직 계열화 전략기술 개발, 2) 국제수준의 수출감귤 생산관리 및 수확 후 관리 기술체계 개발, 3) 감귤수출확대를 위한 상품화 응용기술 개발로 구성하여 진행시켰음. 일부 세부과제는 연차실적평가 과정에서 재조정하여 진행하였음.
○ 각 핵심과제와 세부과제는 다음과 같이 진행되었음.
핵심 I. 감귤 수출시장 개척. 프로모션 및 수출조직 계열화 전략기술 개발
○ 수출시장조사, 시장개척 및 수출 프로모션 전략 추진
○ 한국형 감귤 수출조직 모델개발 및 수출시장 유지관리
○ 감귤수출 3,000톤 달성을 위한 일괄관리시스템 구축 및 현장관리
○ 감귤 수출확대를 위한 농가조직화 교육 컨설팅
핵심 II. 국제수준의 수출감귤 생산관리 및 수확 후 관리 기술체계 개발
○ Global-GAP(글로벌-갭) 현장관리 및 품질관리 매뉴얼 실용화
○ GIS이용 수출용 감귤 생산 환경 정밀관리 기술 개발
○ 수출농가의 감귤궤양병 무발생 관리 체계 및 농약 절감방안 개발
○ 수출용 감귤 품질 결정요인 및 경도 증진기술 개발
○ Global-GAP 인증을 위한 수출감귤원토양의 중금속위험도 평가 및 양분관리
○ 선진 저장기술의 체계와 연구
○ 감귤 수출을 위한 부패 저감 방법 개선
핵심 III. 감귤수출확대를 위한 상품화 응용기술 개발
○ Global GAP인증 및 생산이력관리를 위한 IT융합기술개발
○ 미생물 배양기 및 장거리 수송을 위한 온습도 기록장치 개발
○ 은이온 발생기 제품개발 및 궤양병 발생율 저감을 위한 현장적용
VI. 사업단 주요 성과
○ 본 감귤수출연구사업단은 국제수준의 일괄관리시스템을 구축하여
1) 신선농산물 최장기간(45~50일 적도를 통과하는 운송) 수출에 성공하였음.
2) 국내 농산물 중 최초로 수출농가 Global GAP 인증을 받아 수출하였음.
3) 농약안전성, 부패율, 식물검역이 가장 강하게 규제하고 있는 영국에 수출하여 Morrison, Tesco 등 대형 매장에서 Spain, Cyprus, Morocco 보다 높은 가격으로 판매되었음.
4) 4차년도에 영국 수출전문조직을 결성하고 육성하여 제주 수출감귤의 41.8%를 수출하여 제주감귤의 주요 수출국으로 자리잡았음.
5) 제주감귤의 고질적인 수출장애 요소였던 30% 내외의 부패율을 5% 이하로 획기적으로 저감시켰음.
6) 감귤 수출을 국제기준(Global standard)에 맞도록, 국내기술을 개선하고 국내최초 전처리 기술도입 및 적용, 선별, 포장, 적재, 냉장수송 기술 확립, 영국 TESCO 런칭을 위한 국내최초 감귤 농약사용리스트 및 성분 Audex등록, 선과장 기준 Sedex 등록을 완성하였음.
1) 수출물량 및 수출가격 증대 성과
○ 본 사업단의 본격 수출은 3차년도(‘11/’12년) 시범수출(360톤)을 거쳐서 본격적인 수출은 4차년도(‘12/’13년)부터 시작되었으며, 본격 수출 첫 해에 제주감귤 수출물량의 41.8%를 수출하였음. 농가수취가는 1,000원/kg으로 러시아 453원/kg, 캐나다 613원/kg, 미국 826원/kg에 비해 월등히 높은 가격이었음. 따라서 실수출액은 2,462천 불로 전체 수출액의 60% 가까이 차지하였음. ‘13/’14년도 수출물량은 1,115톤, 실수출액은 1,830천 불로 ‘12/’13년도에 비해 낮아졌음. 이와 같은 전체적인 제주감귤 수출물량의 감소는 국내 감귤가격의 상승으로 인한 것으로 보고 있으며, 국내 감귤가격이 850원/kg 이상일 때는 감귤농가의 수출 기피로 수출물량을 조절할 필요가 있으며, 이와 관련한 자세한 내용은 정책보고서에 제시할 예정임.
2) Global GAP 인증 감귤 수출
○ 영국 수출에서 높은 가격을 유지할 수 있었던 원인 중에 가장 큰 기여는 수출농가, 선과장(APC)의 Global GAP 인증이며, 국내 신선농산물 외국 수출에서 최초로 G-GAP 인증을 받아 수출한 사례로 기록될 것임. G-GAP 인증농가는 4차년도(‘12/’13년) 205명이었으며, 5차년도(‘13/’14년)에 175 농가였음. G-GAP 인증 APC는 4차년도 6개소, 5차년도 5개소 였음.
3) 생산이력-Global GAP-바코드 통합관리시스템 구축
○ 본 사업단은 수출농가의 생산이력(생산과정)-바코드 입력(선과과정)-품질관리(영국 도착후 품질관리) 통합관리 시스템을 구축하였음. 이 시스템에는 원지관리 관련 정보, 농약, 비료 사용정보, 토양 중금속 정보 등 다양한 정보를 제공할 수 있으며, 이와 같은 시스템 구축을 통해 수출감귤의 93%를 Tesco등의 대형 마트에서 최고가격으로 판매되었음. 또한 이와 같은 시스템의 구축은 영국에 수입되는 농산물 중에서 최초로 성공한 것임. 이 외에 원지관리를 위한 GIS 시스템을 구축하여 수출 감귤 원지의 세부 미기상자료, 궤양병 발생 여부 예측할 수 있도록 함.
4) EU 기준 농약안전성 관리시스템 구축
○ EU 수출농산물의 농약 안전사용기준을 설정하였음. EU는 농약잔류허용기준이 가장 강하게 규제하고 있으며, 영국도 이에 준하고 있음. 따라서 제주감귤재배에서 사용하고 있는 농약 중에서 EU에서 사용을 제한하고 있는 약제의사용 금지, MRL(잔류허용기준)이 국내보다 낮은 농약에 대해서 약제분해곡선을 역산하여 120개 농약에 대한 안전사용기준을 재설정하였음. 또한 ‘12년도에 EU의 MRL이 변경되면서 전체적으로 수정하였으며, 약제사용기준과 매뉴얼을 작성하여 수출농가에 접목시켰음.
5) 부패율 5% 이하 국제수준 목표 달성
○ 기존 30% 내외의 부패율을 5% 이하로 획기적으로 낮추는 시스템을 구축하였음. 감귤수출의 최대 걸림돌은 부패율로 ‘11년도산 미국수출에서 부패율은 32~52%(제주특별자치도 수출진흥본부 조사자료)에 달하였음. 본 사업단은 1)수확과정의 매뉴얼 작성 및 교육, 2) 수확가위 개선, 3) 저장용 컨테이너 개선, 4) 소독용 드렌처 도입, 5) 수출용 오픈 상자 개선, 6) 선적시 밴딩 작업을 통해 신선농산물 최장기 운송인 45일 수출과정에서 부패율을 5% 이하로 낮추었으며, 이는 15일 운송하는 아르헨티나 등에 비해 우수한 부패율 저감 성공사례임. 또한 현장 실험에서 Ca제 사용에 의한 경도를 높일 수 있는 기술을 적용하여 부패율을 최대한 줄일 수 있는 기술을 적용하였음.
6) 부패 크레임 대응 시스템 구축
○ 장기 운송기간 중의 부패 크레임을 대비하여 자체 개발한 USB 연결형 온/습도계를 개발하여 45-50일 간의 온/습도를 기록하고 영국 도착 즉시 운송기간중의 문제점을 파악할 수 있는 시스템을 구축하였음.
7) 영국수출전문조직 “감귤영국수출연합회” 구성
○ 영국수출 전문 조직화를 달성하여 창구 단일화를 구축하였음. 전문조직은 농협, 영농조합이 참여하며, 본 사업단의 목표였던 생산에서 수출까지의 일괄관리시스템을 구축하였음. 이 조직은 본 사업단 종료 후에 자립하여 운영하게됨.
8) 영국 독점 계약 성공
○ 영국과 독점공급 계약(제주도청-FESA UK-사업단)을 성사시켰음. 제주감귤수출의 가장 큰 문제점 중의 하나가 러시아, 미국 등의 수출에서 각각의 지역농협의 과당 덤핑경쟁으로 가격이 하락하는 현상이 지속적으로 나타났었으나 본 계약을 통해 과당 수출경쟁에 의한 덤핑을 방지할 수 있음.
9) 영국 TESCO 등에서 최고 가격 판매
○ 본격 수출이 진행된 4차년도(‘12/’13), 5차년도(‘13/’14)에 영국 350여 Morrison, 2,000여 Tesco 매장에서 스페인, 모로코, 키프러스 감귤에 비해 1,3- 2.2배의 높은 가격을 판매되어 1-2월 중 영국매장에서 가장 비싼 가격으로 판매되었음.
10) 기존 수출 방식의 개선 의의
○ 본 사업단은 기존의 수출 관행을 모두 개선하여 국제수준의 감귤수출 일괄관리시스템을 구축하고 현장에 적용시켰음.
○ 이와 같은 시스템의 적용은 2차년도에 완성하여 3차년도 시범수출에 적용했으며, 3, 4차년도 본격 수출에서 결실을 얻었음. 이와 같은 일괄관리시스템은 사업단 종료 후에도 젝스코리아-영국수출연합회가 추진할 것으로 계획하고 있음.

Abstract ▼

This study has been conducted to open the new export market and increase in the export volume of the Jeju satsuma and adapt to the export know-how(technology) of the global standard.
The problems of the existing export for Jeju satsuma are follows. ① the conventional cultivation management simila

This study has been conducted to open the new export market and increase in the export volume of the Jeju satsuma and adapt to the export know-how(technology) of the global standard.
The problems of the existing export for Jeju satsuma are follows. ① the conventional cultivation management similar to the domestic market, ② the conventional harvest without considering the long-term shipment, ③ the harvest method focused on the volume rather than the commercial quality, ④ the occurrence of decayed fruit by the drum sorting system, ⑤ provide the cause of decayed fruit used by sealing type box for domestic market, ⑥ provide the cause of occurrence of decayed fruit by transport using the general containers, ⑦ limitation of volume due to sell by small stores which mostly are Korean market, ⑧ the lack of post management technology and long-term trade , ⑨ the high level of decay rate of 20-30%. The export volume of Jeju satsuma has been dramatically decreased by slightly over 2,000 tons each year after 2002 year which was peaked. In particularly, the general type of existing export system was a method of adaptation of circumstance that was the discussion with terms of conditions about trade when a buyer (importer) visit to Jeju between July and August directly.
Thus, this export promotion organization has conducted to the core tasks to solve the problems of conventional export. 1) the exploitation of export market for satsuma, the development of the systematic strategic technologies for export promotion and integration of the export organization 2) the development of management technology system for post-harvest and product management of global standard for export jeju satsuma. 3) the development of application technology for commercialization. The research products are listed below.
The completion of the integrated management system of global standard: we have completed the integrated management system that is the management from farm to import market and successfully applied to the export filed.
Global GAP certification jeju satsuma export: The most contributions of cause of maintaining to the high price in the UK export are the export farmers, the Global GAP certification of packhouse (APC). The domestic fresh agricultural product has obtained the Golbal GAP to export for the first time will go down the record. The farmers obtained the Global GAP certification were 205 farms in 4^th year(‘12/’13 year) and 175 farms in 5^th year(‘13/’14 year). The APC obtained the Global GAP certification were 6 places in 4^th year and 5 places in 5^th year.
The construction of production traceability, Global GAP, bar code integrated management system: this export promotion organization has constructed the production traceability (process of production), bar code management system (include sorting process), quality control (quality assessment and traceability after arrival in the UK) integrated management system.
The construction of EU standard agricultural chemical safety management system: this export promotion organization has established the agricultural chemical safety management system of jeju satusma for EU export. EU strictly regulates the tolerance limit for pesticide residue and the UK is also based on it.
The goal achievement of global standard decay (decayed ratio below 5%): the system has been constructed to decrease in the decay ratio from 30% to under the 5%.
The construction of system against to claim of decay: this export promotion organization developed the temperature/humidity record connected to USB and it is able to record between 45 days and 50 days

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 연구배경 및 주요성과 요약문 ... 6
• SUMMARY ... 26
• CONTENTS ... 28
• 목 차 ... 29
• 제 1 장 연구개발과제의 개요 ... 30
• 제1절 연구개발의 목표 및 필요성 ... 30
• 제2절 연구사업단의 역할과 향후 자립계획 ... 34
• 제3절 연구개발의 범위 및 과제 구성 ... 37
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ... 42
• 제1절 감귤수출의 현황 및 문제점 ... 42
• 제2절 국내외 기술개발 현황 ... 46
• 제 3 장 감귤수출연구사업단 주요성과 요약 ... 54
• 제1절 수출시장 확대를 위한 시장 조사, 시장개척 및 프로모션강화 ... 54
• 제2절 감귤수출 국제기준 종합관리 시스템 구축내용 및 결과 ... 87
• 제3절 감귤수출 전문 조직화 추진내용 및 결과 ... 99
• 제 4 장 세부과제별 연구개발수행 내용 및 결과 ... 114
• 제1절 감귤수출시장개척/프로모션 및 수출조직 계열화 전략기술개발 ... 114
• 제2절 국제수준의 수출감귤 생산관리 및 수확후 관리 기술체계 개발 ... 364
• 제3절 감귤수출확대를 위한상품화 응용기술 개발 ... 539
• 제 5 장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ... 691
• 제1절 감귤수출시장개척/프로모션 및 수출조직 계열화 전랴기술개발 ... 691
• 제2절 국제수준의 수출감귤 생산관리 및 수확후 관리 기술체계 개발 ... 699
• 제3절 감귤수출확대를 위한 상품화 응용기술 개발 ... 706
• 제 6 장 연구개발 성과 및 성과활용 계획 ... 710
• 1. 연구개발 성과 ... 710
• 2. 연구개발 성과 활용계획 ... 733
• 3. 평가의견에 대한 조치 ... 736
• 제 7 장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 ... 740
• 1. Global-GAP 정보 ... 740
• 2. 국제 수송 기준 ... 741
• 3. 장거리 수송용 오픈박스 강도 및 제작 ... 742
• 4. 스페인 선과장 운영 ... 743
• 5. 전처리 드랜처 정보 및 사업단 영국수출에 적용하여 국산화 ... 746
• 5. 감귤 저장 및 장거리 냉장 수송기술 ... 747
• 6. 부패방지 약제정보 ... 748
• 7. 영국 Tesco 품질관리 기준 : 농약관리 및 선과장 관리 매뉴얼 ... 750
• 제 8 장 참고문헌 ... 751
• <부록1> 감귤수출연구사업단 영국수출신고필증 ... 759
• <부록2> 감귤종합생산을 위한 GLOBALG.A.P 품질관리 매뉴얼 ... 885
• <부록3> 감귤수출연구사업단 언론홍보 자료 ... 1077
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