초록 ▼

○ 연구결과
자돈의 근육, 폐, 신장에서 SFE/HPLC를 이용한 enrofloxacin, danofloxacin, ciprofloxacin의 동시추출 및 분석은 성공적이었고 항생제 투약 후 근육, 폐, 신장, 혈액에서의 그 잔류량은 3일 이후면 모두 잔류허용기준 이하로 감소함을 알 수 있었다. 항생제의 적정 사용량은 식품의약품안전청의 안전사용기준량이며 기능성첨가제로서의 활성탄은 ENRO와 DANO 모두 항생제의 양을 70%로 줄여 같이 혼용했을 시 똑같이 호흡기감염성 질환을 치료했기 때문에 항생제의 사용량을 줄일 수 있는 한

○ 연구결과
자돈의 근육, 폐, 신장에서 SFE/HPLC를 이용한 enrofloxacin, danofloxacin, ciprofloxacin의 동시추출 및 분석은 성공적이었고 항생제 투약 후 근육, 폐, 신장, 혈액에서의 그 잔류량은 3일 이후면 모두 잔류허용기준 이하로 감소함을 알 수 있었다. 항생제의 적정 사용량은 식품의약품안전청의 안전사용기준량이며 기능성첨가제로서의 활성탄은 ENRO와 DANO 모두 항생제의 양을 70%로 줄여 같이 혼용했을 시 똑같이 호흡기감염성 질환을 치료했기 때문에 항생제의 사용량을 줄일 수 있는 한 방법이 될 수 있었다.

Abstract ▼

Ⅱ. Objectives and necessity of the research
Many kinds of antibiotics are being used to take care and prevent animal diseases in livestock farms. However, it is a serious problem regarding human health concerns (food safety) created by mis/abuse of antibiotics and inducing pathogene resistant to

Ⅱ. Objectives and necessity of the research
Many kinds of antibiotics are being used to take care and prevent animal diseases in livestock farms. However, it is a serious problem regarding human health concerns (food safety) created by mis/abuse of antibiotics and inducing pathogene resistant to clinical drugs. Moreover, the side effects of exposure to fluoroquinolones on the central nervous systems of younger children have been reported for years. The safety use guidelines and maximum residue limits (MRLs) for enorfloxacin and danofloxacin in pork meat has been fixed by Korean Food and Drug Administration (KFDA) based on the necessary data's obtained for other countries, but the residual dissipation pattern of these antibiotics in the pork in Korea has not ben checked yet. Considering the potential problems that may arise due to the presence of some antibiotics in animal products, it is necessary to develop analytical method(s) for monitoring residue levels in chicken, eggs, pork, beef and milk in order to propose guidelines for safety usage and to establishment the MRL values in animal food products. Therefore, a study was carried out in order to (1) develop an economical and environment-friendly analytical method for antibiotic residue analysis using SFE/HPLC and (2) investigate residual dissipation patterns of fluoroquinolones in pig tissues by combination with charcoal as a functional additive.
Ⅲ. Content and extent of the research
In the present study, the optimal conditions for the determination of enorfloxacin, ciprofloxacin (the metabolite of enorfloxacin), and danofloxacin residues in pig tissues that includes muscle, lung, kidney and plasma have been investigated. Furthermore, the optimal conditions (time, temperature, pressure, the ratio of modifier) for SFE method and clean-up procedure were investigated to determine the antibiotic residues in pig. LODs, LOQs and recoveries of enorfloxacin, danofloxacin and ciprofloxacin were individually tested for the validity of the analysis procedure. The antibiotic residues were determined from the pig tissues at 1, 2, 3, 5, and 7 days after the final treatment based on the MRL values. Moreover, for evaluation of the effect of charcoal as a functional additive to the antibiotics, introduction of a combination of 1% charcoal, 70% of suggested amounts of antibiotics by KFDA in the feeds was done and fed to pig. The residues in blood was investigated.
Ⅳ. Application plan of research results
Multi-residue extractions and analysis of enrofloxacin, danofloxacin and ciprofloxacin were successfully done by using SFE/HPLC in pig tissues (muscle, lung and kidney) in the present study. The residues in the muscle, lung and kidney tissues were found to be present at a values less than MRL levels after 3 days of antibiotic treatment. The use of proper doses of antibiotics based on the established MRL values by KFDA in combination with charcoal as a functional additive to the antibiotics could help the rapid excretion of the residual antibiotics from the animal body.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 2
• 요약문 ... 3
• SUMMARY ... 5
• CONTENTS ... 7
• 목 차 ... 8
• 제 1 장 연구개발과제의 개요 ... 10
• 제 1 절 연구개발의 필요성 및 목적 ... 10
• 1. 연구개발의 필요성 ... 10
• 2. 연구개발의 목적 ... 12
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ... 13
• 제 1 절 국내외 관련기술의 현황 ... 13
• 1. 국내외 관련기술의 현황과 문제점 ... 13
• 2. 앞으로의 전망 ... 13
• 제 3 장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 14
• 제 1 절 항생제의 최적분석조건 확립 ... 14
• 1. Fluoroquinolone계 항생제의 HPLC 최적분석조건 설정 ... 14
• 2. Fluoroquinolone계 항생제의 검량곡선 및 잔류허용기준 ... 20
• 제 2 절 항생제의 SFE 최적추출조건 확립 ... 22
• 1. 자돈의 각 조직 별 SFE에 의한 항생제의 최적추출조건 확립 ... 22
• 제 3 절 항생제의 정제조건 확립 ... 30
• 1. 최적 정제조건 확립 ... 30
• 제 4 절 추출 및 분석법의 validation test ... 34
• 1. ENRO와 DANO, CIP의 검출한계 및 정량한계 ... 34
• 2. ENRO와 DANO, CIP의 회수율 실험 ... 34
• 3. SFE에서 CIP의 낮은 회수율 증가법 모색 ... 35
• 제 5 절 자돈의 각 부위별 항생제 잔류분석 ... 37
• 1. 자돈의 항생제 투약 및 활성탄 첨가 ... 37
• 2. 자돈의 근육, 폐, 신장, plasma로부터 ENRO, DANO, CIP의 추출 및 분석법 ... 37
• 3. 항생제 투약 후 자돈의 근육, 폐, 신장, plasma에서의 잔류량 조사 ... 38
• 4. 항생제와 활성탄 병용 후 자돈의 각 조직별 항생제 잔류량 조사 ... 40
• 5. 활성탄 처리구와 비처리구 간의 항생제 잔류량의 비교 ... 43
• 제 6 절 항생제 사용의 저감방안 연구 ... 45
• 1. 항생제 적정 사용량 투약 후 잔류량 확인 ... 45
• 2. 항생제와 기능성첨가제의 병용 이후 잔류량 조사 ... 46
• 제 4 장 호흡기 감염 병원균주 선발 ... 48
• 제 1 절 호흡기계 감염 병원균주 선발 ... 48
• 1. 자돈의 분변에서 대장균, 살모넬라균의 분리방법 ... 48
• 2. Flourquinolone계 항생제에 대한 내성 평가 ... 48
• 3. 호흡기 감염 원인체 병원 균주 선발 ... 50
• 제 2 절 최소 발육억제 농도평가 ... 50
• 제 5 장 항생제와 첨가제의 치료효과 검증 ... 52
• 제 1 절 호흡기 감염 원인균 확보 ... 52
• 1. 원인균 배양 및 접종 ... 52
• 2. 실험설계 ... 52
• 3. 항생제와 활성탄의 치료효과 확인 ... 53
• 제 6 장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ... 56
• 제 1 절 목표달성도 ... 56
• 제 2 절 관련분야에의 기여도 ... 58
• 제 7 장 연구개발결과의 활용계획 ... 59
• 제 8 장 참고문헌 ... 60
• 끝페이지 ... 65