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NTIS 바로가기주관연구기관 | (주)RNA RNA. Co., Ltd |
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2004-08 |
과제시작연도 | 2003 |
주관부처 | 농림부 Ministry of Agriculture and Forestry |
등록번호 | TRKO201400023470 |
과제고유번호 | 1380001251 |
사업명 | 농림기술개발 |
DB 구축일자 | 2014-11-10 |
○ 연구결과
1. 인간 페리틴 발현 효모 개발
인간의 철 저장단백질인 H-ferritin과 L-ferritin을 발현하는 재조합 효모를 개발하였다. 발현된 ferritin은 철과 결합할 수 있었으며 생체이용률이 높은 유기태 철분 공급원의 가능성을 보였다.
2. 유기태 철을 축적하는 효모의 선별과 개량
고농도 무기태 철을 함유하는 배지에서 생육하여 유기태 철분을 고농도로 축적하는 효모를 선별하였으며 mutation을 통해 세포 내 철분에 대한 내성이 증가하도록 효모를 개량하였다.
3. 유기태 철분의 동물 사
Ⅳ. Results and Suggestions
1. Construction of yeast to express human ferritin
Yeasts to express human ferritin was constructed and these
recombinant ferritins showed to be able to bind iron. Therefore, these yeasts can provide the iron of bioavailability and be used as an iron-fortifier.
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