초록 ▼

○ 연구결과
- 소형 배취식 탄화장치 개발
왕겨와 같은 유기자재의 탄화시 착화, 탄화, 연기의 응축특성을 파악하고 소형의 탄화장치를 개발하기 위하여 왕겨60ℓ 투입하여 15시간 탄화시켜 초액20ℓ를 생산할 수 있는 배취형 탄화장치를 개발하여 시작품을 제작하고 성능시험을 실시하였다.
-중형 연속식 탄화기술 개발
왕겨의 탄화와 연기의 응축특성 자료를 기본으로하여 왕겨100ℓ를 투입하고 20시간 연속적으로 탄화하여 초액40ℓ를 생산하는 연속식 탄화장치를 개발하였으며,연기의 효율적인 응축 냉각을 위하여 2류체노즐을 사

○ 연구결과
- 소형 배취식 탄화장치 개발
왕겨와 같은 유기자재의 탄화시 착화, 탄화, 연기의 응축특성을 파악하고 소형의 탄화장치를 개발하기 위하여 왕겨60ℓ 투입하여 15시간 탄화시켜 초액20ℓ를 생산할 수 있는 배취형 탄화장치를 개발하여 시작품을 제작하고 성능시험을 실시하였다.
-중형 연속식 탄화기술 개발
왕겨의 탄화와 연기의 응축특성 자료를 기본으로하여 왕겨100ℓ를 투입하고 20시간 연속적으로 탄화하여 초액40ℓ를 생산하는 연속식 탄화장치를 개발하였으며,연기의 효율적인 응축 냉각을 위하여 2류체노즐을 사용한 무화방식 응축장치를 탄화장치와 일체형으로 개발하여 목표성능을 확인하였다.
-온수보일러 겸용화 기술개발
희박공기상태에서 왕겨의 탄화는 지속적으로 이루어지고 표준석탄의 1/2에 가까운 발열량을 가진 탄화열을 회수하는 열교환기를 탄화로 내에 장치하여 탄화와 동시에 온수보일러의 기능을 겸용으로 갖도록 개발하여 왕겨를 하루에 한번 공급하는 것으로 하여 난방용으로 사용하는 것이 가능하게 하였다.
- 기능성물질추출기술개발
모든 자생식물, 약용식물, 해조류 등이 가지고 있는 고유한 성분을 변화나 손실없이 추출하는 기술을 개발하였으며, 대기압/저온에서 연속박막증발원리를 이용한 농축기술을 개발하여 추출과 농축이 같은 장치에서 이루어지도록 겸용화 개발제작하였다.
- 기능성물질 자재 탐색
작물재배에 이용할 수 있는 기능성 물지을 가진 식물자원을 확보하기 위하여 다양한 탐색을 통하여 왕겨, 자소, 로즈마리, 조릿대, 담태를 선정하여 기능성물질을 추출하여 성분을 분석하고 발효액비로의 가능성을 확인하였다.
- 기능성 액비 제조기술개발
개발한 대량생산의 탄화왕겨초액장치를 이용하여 초액을 생산 액비화하고 식물추출물 이용 기능성 액비로 발효하는 기술을 개발하였으며 자동형의 장치로 개발하였다.
- 추출물질의 성분분석
확보한 식물자원으로부터 Ca, Fe, Si, Zn, 항산화성분의 추출을 확인하였으며, 초액과의 발효를 통하여 액비화하고 그 성분을 분석하여 비료로서의 인가를 받을 수 있는 수준으로 개발하였다.
- 기능성물질의 전이 흡수농도 분석
개발한 특수성분 항산화활성도 높은 액비를 사용하여 미나리, 상추, 배추, 방울토마토 등의 작물에 대해 다양한 방법으로 재배시험하여 항산화활성도 향상을 확인하였다.

Abstract ▼

As one of green technologies recycling agricultural by-product chaff occurring every year, this study conducted a research to produce carbonized chaff vinegar in great quantities and develop a technology manufacturing antioxidant functional liquid fertilizer by fermenting antioxidant substance that

As one of green technologies recycling agricultural by-product chaff occurring every year, this study conducted a research to produce carbonized chaff vinegar in great quantities and develop a technology manufacturing antioxidant functional liquid fertilizer by fermenting antioxidant substance that is extracted from plant resources using chaff vinegar. The summary of joint research conducted in cooperation with Professor Lee, Sang-han at the department of Food Science & Technology of Kyungpook National University with the support of the Ministry for Food, Agriculture, Forestry and Fisheries is as follows.
- Development of small-sized batch type carbonization device
For understanding the condensation characteristics of ignition, carbonization and smoke of organic material like chaff and developing a small-sized carbonization device, this study manufactured a prototype by developing a batch type carbonization device capable of producing 20ℓvinegar by carbonizing 60ℓchaff for 15 hours and conducted a function test.
- Development of medium-sized continuous carbonization device
Base upon the data on the carbonization and smoke of chaff, this study developed a continuous carbonization device capable of producing 40ℓvinegar by continuously carbonizing 100ℓchaff for 20 hours and confirmed targeted function by developing an atomization type concentration device using two-fluid nozzle as all-in-one type with carbonization device for effective condensation & cooling.
- Development of hot-water boiler integration technology
By developing a device having function of both carbonization and hot-water boiler by installing a heat exchanger enabling continuous carbonization of chaff under rarefied air and retrieving carbonization heat having 1/2 of heating power comparing to the standard coal within the carbonization device, the device provides 99m² farming house with 4 family members with chaff once a day for heating.
- Development of functional substance extract technology
This study developed a technology extracting indigenous component contained in the all sorts of native plants, medicinal plants and seaweeds without alteration or loss and also developed a technology and manufactured a device to integrate both extract and concentration function in a single device by developing a concentration technology using ‘continuous thin film evaporation principle’ under air pressure/low temperature.
- Searching for functional substance material
For securing plant resources with functional substance to use it in cultivating crops, this study selected chaff, perilla frutescens leaf, rosemary, Sasa borealis, lotus through various searching and analyzed component by extracting functional substance and confirmed possibility of producing fermented liquid fertilizer.
- Development of functional liquid fertilizer manufacturing technology
This study developed a technology producing vinegar for liquid fertilizer using mass-produced carbonized chaff vinegar devices and fermenting them to the functional liquid fertilizer using plant extract and manufactured it as a form of automated device.
- Componential analysis on the extracted substance
This study confirmed extraction of Ca, Fe, Si, Zn and antioxidant component from obtained plant resources and transformed them into liquid fertilizer through fermentation of vinegar and improved it to a level to obtain a license as fertilizer through analysis on the component.
- Analysis on the spread & absorbent concentration of functional substance
Using liquid fertilizer with special component showing high antioxidant activity, this study confirmed improvement of antioxidant activity by conducting various cultivation experiments in respect of crops such as watercress, lettuce, cabbage and cherry tomato.