보고서 정보
주관연구기관 |
한국농촌경제연구원 Korea Rural Economic Institute |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 |
한국어
|
발행년월 | 2014-12 |
과제시작연도 |
2014 |
주관부처 |
국무조정실 The Office for Government Policy Coordination |
등록번호 |
TRKO201500001703 |
과제고유번호 |
1105008625 |
사업명 |
한국농촌경제연구원 |
DB 구축일자 |
2015-05-16
|
DOI |
https://doi.org/10.23000/TRKO201500001703 |
초록
▼
연구결과 및 시사점
한식정책의 체계적인 추진을 위해 ‘한식정책 발전방안’에서 제시하는 정책 비전, 목표와 정책 체계를 재구성하여 새로이 ‘한식정책 비전과 목표’를 제시해야 한다. 한식정책 비전과 목표는 한식정책이 해외 외국인뿐만 아니라 국내 국민 대상 정책으로서의 중요성을 함께 지니며, 국내외 수요 확대와 산업 발전을 도모하고 있다는 점을 분명하게 할 필요가 있다. 또한 추진 전략은 한식 한식 문화 보급, 국내외 한식산업 진흥, 국내 농식품 이용활성화 등 정책 내용별로 구분하여 정책의 성격이 보다 분명하게 드러나도록 하는 것이
연구결과 및 시사점
한식정책의 체계적인 추진을 위해 ‘한식정책 발전방안’에서 제시하는 정책 비전, 목표와 정책 체계를 재구성하여 새로이 ‘한식정책 비전과 목표’를 제시해야 한다. 한식정책 비전과 목표는 한식정책이 해외 외국인뿐만 아니라 국내 국민 대상 정책으로서의 중요성을 함께 지니며, 국내외 수요 확대와 산업 발전을 도모하고 있다는 점을 분명하게 할 필요가 있다. 또한 추진 전략은 한식 한식 문화 보급, 국내외 한식산업 진흥, 국내 농식품 이용활성화 등 정책 내용별로 구분하여 정책의 성격이 보다 분명하게 드러나도록 하는 것이 바람직하다.
정부 한식정책은 기본적으로 ① 통합적 관점에서의 정책 운영 ② 정책균형성 확보 ③ 한식 글로벌 확산을 위한 장기적 접근을 염두에 두고 추진되어야 한다. 이러한 기본 방향 하에서 한식정책 개선을 위해서는 ① 우선순위를 고려한 정책 추진 ② 정책 추진 기반 정비 ③ 한식정책 활성화 기반 수립이 이루어질 필요가 있다.
첫째, 한식정책의 체계적인 추진을 위해 나열식으로 제시되고 있는 정책사업들을 정리하여 우선순위를 고려한 전략을 마련하고 이에 따른 사업 운영 방안을 모색할 필요가 있다.
둘째, 정책 추진 기반 정비 차원에서 한식정책을 전담할 조직 인력을 마련하여 분산되어 추진되었던 한식 관련 정책을 종합하여 보다 체계적으로 추진하여야 한다. 또한 자체 정책 사업 추진은 물론 기타 부서 기관들이 추진하는 정책을 종합 조정 연계하는 기능을 수행하도록 할 필요가 있다. 실질적으로 사업을 추진하는 기관 간 역할 기능 구분을 명확하게 하여야하며, 해외에서 한식정책 사업을 실질적 효과적으로 추진하기 위해 해외 사업 추진 거점을 마련할 필요가 있다. 또한 한식관련 사업을 추진하는 기관들 간에 포괄적인 협력 네트워크를 구축하는 것을 고려하고, 지속적 안정적인 정책추진을 위해서는 법적 근거가 마련되어야 한다.
셋째, 한식정책 활성화를 위해서 ‘음식’과 직접적으로 관련이 되는 산업 이외에도 한식을 매개로 한 산업까지 모두 포함한 종합적인 전략과 산업간 연계 전략이 마련될 필요가 있다. 한식 홍보 교육 추진, 정보 제공, 한식기업 마케팅 전략 마련과 경쟁력 제고를 위해서 다양한 연구 조사가 지속적으로 수행되어야 한다. 또 기존의 해외 부문뿐만 아니라 국내 부문 한식정책 수립의 기초자료와 체계적인 전략 마련을 위해 해외 조사 중심으로 이루어지던 한식 실태 조사를 보다 확장하여 ① 국내 한식에 관한 시장 산업조사 ② 국내 소비자 체류 외국인 대상 한식 관련 행태조사를 정기적으로 실시할 필요가 있다. 이밖에 한식 교육ㆍ훈련 프로그램을 강화하고, 현재 주로 사업별로 독립적으로 추진되고 있는 한식정책 사업의 상호 연계ㆍ융합을 통해 산업 간 시너지 효과와 경제적 파급효과를 유발하기 위해 사업연계모형을 개발해야 한다.
Abstract
▼
Research Results and Implications
The government’s Korean Food Policy should be pursued to provide a long-term vision for i) integrated policy operation, ii) policy balance and iii) global expansion of Korean foods. Under the basic framework, the government needs to i) refine the policy implement
Research Results and Implications
The government’s Korean Food Policy should be pursued to provide a long-term vision for i) integrated policy operation, ii) policy balance and iii) global expansion of Korean foods. Under the basic framework, the government needs to i) refine the policy implementation system, ii) improve the foundation for policy implementation and iii) develop plans for more active implementation of Korean food policies.
First, the Korean food policy implementation system needs to be refined. While the current Korean food policy simply lists policy items and projects, it is more desirable to prioritize them, and build strategies and consider operation plans based on the priorities.
Second, as a way to improve the basis for policy implementation, the organization dedicated to Korean food policies needs to be established. Then it could enable more systematic and integrated implementation of related Korean food policies which have been pursued separately to date and it could coordinate, link and adjust the policies pursued by different departments and organizations. At the practical level, the roles and functions of organizations engaged in the initiative should be clearly defined, and the business presence should be established overseas for more effective and actual deployment of policies and business. Also building collaboration networks among organizations engaged in Korean food business should be considered and there should be the legal basis supporting the continued and stable policy implementation.
Third, for further promotion of the Korean food policy, it is necessary to develop a comprehensive strategy covering not only industries directly related to ‘foods’ but also the related industries and build the strategy of linking related industries. To promote Korean foods, provide training and information, develop the marketing strategies for the Korean food companies and improve their competitiveness, various researches and studies should be continuously conducted not only concerning R&D for technology and product development but also concerning PR, marketing, experience events and education. The Korean food status research, which has been performed mainly in other countries so far, should be expanded to collect basic data for domestic policy making and systematic strategy establishment. In this context, i) the market and industry research on domestic Korean foods and ii) the behavior research of domestic consumers and foreign residents toward Korean foods need to be conducted on a regular basis. Additionally, considering the current pattern of independent pursuit of the Korean food policy projects, a model for linking these projects should be developed to bring more synergy and economic effects through the linkage and convergence of Korean food policies and projects.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.