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바이오매스와 생분해성 고분자 융합에 의한 기능성 항균/항산화 식품 포장재 및 제조 공정 연구
Developing functional bio-plastic materials from biomass and biopolymer composite and their application for food packaging 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 고려대학교 산학협력단
Korea University
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2014-05
과제시작연도 2013
주관부처 미래창조과학부
Ministry of Science, ICT and Future Planning
등록번호 TRKO201500003788
과제고유번호 1711006702
사업명 일반연구자지원(미래부)
DB 구축일자 2015-05-23
DOI https://doi.org/10.23000/TRKO201500003788

초록 ▼

본 연구자는 “신진연구” 과제를 3년간 성공적으로 수행하였으며, 주요 연구성과는 다음과 같음.
○ 식물성 식품유래 바이오매스를 활용하여 친환경적 생분해성 고분자필름 소재를 개발하였으며, 이를 식품포장 및 식품코팅 소재에 효과적으로 적용하여 활용방안 및 상용가능성을 제시
○ 연구기간동안 체계적인 연구진척 및 성과를 보였으며, “기반연구→응용연구→활용확대 및 실용화” 단계로 진행되었음.
○ 연차별(단계별) 정성적 성과는 다음과 같음
▲ 1차년도: 바이오매스와 생분해성 고분자와의 융합을 통해 바이오플라스틱 필름 제조

연구자의 다른 보고서 :

참고문헌 (25)

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