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NTIS 바로가기주관연구기관 | 한국생명공학연구원 Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnology |
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2014-08 |
과제시작연도 | 2013 |
주관부처 | 중소기업청 Small and Medium Business Administration |
연구관리전문기관 | 중소기업기술정보진흥원 Korea Technology & Information Promotion Agency for SMEs |
등록번호 | TRKO201500013401 |
과제고유번호 | 1425080117 |
사업명 | 중소기업융복합기술개발사업 |
DB 구축일자 | 2015-08-01 |
키워드 | 천연유화제.효모발효.다당체.화장품.공장규모 생산. |
□ 개발목표
계 획
○ 효모세포가 생합성하는 천연유화제를 산업적 규모로 생산할 수 있는 바이오공정 확립
○ 이를 위하여 2 ton 이상의 규모로 5 g/l 이상의 수율로 생산할 수 있는 발효 생산공정의 확립과 순도 80%(w/w) 이상의 제품을 얻을 수 있는 정제수율 70%(w/w) 이상의 분리정제 공정을 확립
실 적
○ 효모세포로부터 천연유화제를 산업적 규모로 생산하기 위하여 5 ton 발효기에서 2.5 ton 규모로 생산수율 5.9 g/l로 다당체 천연유화제를 생산하였으며, 정제수율 82%, 제품순도
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