최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기주관연구기관 | 한국폴리텍대학 |
---|---|
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2015-05 |
과제시작연도 | 2014 |
주관부처 | 중소기업청 Small and Medium Business Administration |
등록번호 | TRKO201600006669 |
과제고유번호 | 1425087503 |
사업명 | 산학연협력기술개발 |
DB 구축일자 | 2016-09-10 |
1. 최종목표
○ 다시마 및 미역귀 등 해조류로부터 추출할 수 있는 복합 다당체인 천사체(알긴산)는 일반적으로 간단하게 사용하고 있는데 이를 화학적 형태가 다양하고 응용성이 넓은 여러 형태로 얻는 것을 목표
○ 가격이 저렴하고 식용지지체로의 전환이 용이하여 제2, 제3의 기능성식품 창출
○ 무독, 무취, 무미 등의 특성과 다양한 성형가능성 및 저칼로리의 물질로서 웰빙, 건강·기능성식품, up-grade된 약제화 carrier, 보조식품, 제약분야, 화장품 분야 등 향후 이를 충족시킬 수 있는 지지체로의 활용 가능
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.