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NTIS 바로가기주관연구기관 | 한양대학교 산학협력단 HanYang University |
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2015-05 |
과제시작연도 | 2014 |
주관부처 | 중소기업청 Small and Medium Business Administration |
등록번호 | TRKO201600006757 |
과제고유번호 | 1425087594 |
사업명 | 산학연협력기술개발 |
DB 구축일자 | 2016-09-10 |
1. 최종목표
- 타 제품과 차별화 가능한 기능적 특성이 있는 콩 유래 화장품 개발을 위해 콩 아이소플라본 효소전환체 (3'-ODI)의 대량생산 법을 확립하고 이를 활용하여 아토피성 피부염에 효능이 있는 화장품을 개발함.
2. 개발내용 및 결과
1) 콩 아이소플라본 효소전환체 7,3',4'-Trihydroxyisoflavone (3‘-ODI)의 고농도/고수율 생산법 연구
- 기존 생산 반응 수율 (50%) 대비 두배 증가 (100%)
- 기존 1 g/L daidzein 반응 대비 3 배 증가한 3
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