초록 ▼

Ⅰ. 연구결과 요약문
NO는 혈관확장을 위한 인자로 밝혀진 이래 생리작용에 꼭 필요한 화학종이나 과다생성되면 각종 질병을 야기하는 것으로 인식되고 있다. 그 이유로 이 화학종이 다른 라디칼과 반응하여 반응성이 큰 peroxynitrie를 생성하므로 조직에 대한 친화성에 따라 독성을 나타내기 때문이다. 한국의 산채류가 이러한 peroxynitrite 소거효과가 큰 것으로 예상되므로 본 과제를 수행했다.
국화과는 현화식물 중 가장 큰 많은 식물종을 포함한다. 전통적으로 많은 종의 국화과 식물은 질병의 치료나 예방을 위해 자주

Ⅰ. 연구결과 요약문
NO는 혈관확장을 위한 인자로 밝혀진 이래 생리작용에 꼭 필요한 화학종이나 과다생성되면 각종 질병을 야기하는 것으로 인식되고 있다. 그 이유로 이 화학종이 다른 라디칼과 반응하여 반응성이 큰 peroxynitrie를 생성하므로 조직에 대한 친화성에 따라 독성을 나타내기 때문이다. 한국의 산채류가 이러한 peroxynitrite 소거효과가 큰 것으로 예상되므로 본 과제를 수행했다.
국화과는 현화식물 중 가장 큰 많은 식물종을 포함한다. 전통적으로 많은 종의 국화과 식물은 질병의 치료나 예방을 위해 자주 사용되어 왔다. 국화과 허브에서 얻어진 약 24종 페놀성 화합물을 지표로 하여 HPLC 정량하였다. 또, peroxynitrite 실험결과 다수의 페놀성 화합물이 활성을 나타내었다.
HPLC 분리는 Capcell Pak C18 column (5 m, 250 mm × 4.6 mm i.d.)에서 0.05% TFA (trifluoroacetic acid)와 0.05% TFA in MeOH–CH₃CN (60:40)의 두 전개용매를 이용한 기울기 용리법을 사용하여 수행하였다. R² evaluation, LOD, LOQ, intra-day and inter-day variabilities 및 recovery rate에 관한 HPLC법에 대한 타당성검증에 관한 실험을 수행하여 본 방법이 선택적이고, 감도가 높으며, 정밀하고 정확할 뿐 아니라 재현성있는 방법임이 입증되었다.
각 추출물들의 peroxynitrite 소거활성에 기여하는 각 페놀성 화합물의 기여를 입증하기 위해 이들 화합물뿐 아니라 각 식물재료 추출물의 peroxynitrite 소거활성을 평가하였다. 이를 통해 caffeoylquinic acid(chlorogenic acid, 3,4-DQ, 3,5-DQ) 및 quercetin과 luteolin 및 이들의 배당체가 매우 강한 peroxynitrite 소거활성을 가진다는 것을 확인하였다. 이 사실로 미루어 국화과 허브의 항산화효과는 주로 이들 물질에 의해 영향을 받는다는 사실을 알 수 있었다. 반면에, 같은 apigenin, acacetin, pectolinarigenin, 그리고 이들의 배당체는 상대적으로 약한 활성을 나타내었다. 특기할 사항 위주로 요약한다.
쑥부쟁이류는 caffeoylquinic acid의 높은 함량에 따라 peroxynitrite 소거효과가 높았다. 쑥부쟁이는 알코올-물 혼액의 추물물이 양호한 상태의 추출물을 생성하므로 유용성이 기대된다. 서덜취 동시분석 결과 saxifragin의 높은 함량에 따른 peroxynitrite 소거효과가 나타났다. 산국 추출물은 주로 linarin의 높은 함량에 따라 in vivo에서 항경련효과를 나타내었고, 잎 추출물 중 함량이 가장 높았다. 지칭개 추출물 중 70% MeOH 추출물 활성과 성분함량이 높았고, 분획 중에서는 부탄올 중에서 함량이 높았다. 애기땅빈대는 높은 ellagic acid, galloylated flavonoid glycoside(isoquercitrin 6″-gallate와 astragalin 6″-gallate) 함량과 peroxynitrite 소거효과에 따라 소화기 질병 예방에 극적인 효과를 나타낼 것으로 예상된다. 산씀바귀는 luteolin의 배당체와 chicoric acid의 높은 함량에 따라 adipocyte 증식을 억제하였다. 더위지기에서 2″-caffeoylrutin 화합물의 구조를 결정했으며 가장 유용한 국화과 식물의 하나로 생각되며, 70% MeOH 추출물이 가장 유용하고 적합한 추출물로 확인됐다. Ixeris, Taraxacum, Lactuca, Youngia속 식물에 대해 동시분석한 결과 Ixseris속 식물이 가장 높은 활성을 나타내고 luteolin glycoside와 chicoric acid의 높은 함량에 따른 것으로 나타났다. 이 중 씀바귀와 흰씀바귀 성분과 추출물은 LPS로 유도한 NO와 prostagladin E2의 생성을 현저히 억제하여 inducible nitric oxide synthase와 cyclooxygenase의 발현저해에 따른 것으로 나타났다.
이상과 같은 연구를 통해 논문게재 10편(SCI 3편, SIC-E 2편, 학술등재지 5편), 학회발표 10건(국제학술대회 4건 포함)이 성과라 할 수 있다.