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한국인의 염분 섭취량 및 섭취원 차이가 건강에 미치는 영향 평가를 통한 소금 패러독스의 검정
Test of Sodium Paradox through Health Effect Evaluation of differences in Quantity and Sources 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 한국식품연구원
Korea Food Research Institute
연구책임자 곽창근
참여연구자 장종근 , 김은미 , 유미영 , 남태규 , 박준형 , 배은영 , 전여원 , 양윤정 , 이민아 , 이해정
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2016-12
과제시작연도 2016
주관부처 미래창조과학부
Ministry of Science, ICT and Future Planning
등록번호 TRKO201700000201
과제고유번호 1711045925
사업명 한국식품연구원연구운영비지원
DB 구축일자 2017-09-20
키워드 나트륨.고혈압.건강위험평가.통계적 문제.1일 상한 섭취량.Na:K ratio.hypertension.blood pressure.statistical issue.upper intake.
DOI https://doi.org/10.23000/TRKO201700000201

초록

□ 성인 (20세 이상) 나트륨 섭취 실태
- 우리나라 성인의 1일 평균 섭취량은 4,789mg/d으로 1일 상한 2,000mg/d의 2배 이상 섭취

□ 나트륨 섭취량과 유관 질환과의 관계
- Cox analysis 결과 가족력 변수를 포함하는 모형에서 6,900mg/d 이상 먹는 집단은 고혈압 발병률에 있어 44% 더 높음

□ 나트륨 섭취와 고혈압과의 인과 관계 구명
○ Propensity Score Matching 기법을 사용하여, 나트륨:칼륨 섭취비율에 따라 4분위(Q) 그룹으로 나눈

Abstract

○ Results
The hypertension prevalence rates of Korean male and female adults aged 30 years or above are 32.4% and 22.2% in Korea, respectively. Hypertension alone claims two trillion Korean won, which amounts to approximately two billion U.S. dollars, in medical expenses annually. Therefore, hype

목차 Contents

  • 표지 ... 1제 출 문 ... 5보고서 요약서 ... 7요 약 문 ... 9SUMMARY ... 11CONTENTS ... 13목차 ... 15표목차 ... 17그림목차 ... 25제1장 연구개발 과제의 개요 ... 27 1-1. 연구 개발 목적 ... 27 1-2. 연구의 필요성 ... 27 1-3. 연구 개발 범위 ... 28제2장 국내·외 기술개발 현황 ... 29 2-1. 국내 기술개발 현황 ... 29 2-2. 국외 기술개발 현황 ... 31제3장 연구개발 수행 내용 및 결과 ... 32 3-1. 나트륨 섭취 실태 ... 32 3-2 나트륨 섭취 관련 질병과의 상관관계 ... 92 3-3 나트륨 섭취와 고혈압과의 인과관계 구명 ... 147 3-4. 고혈압에 대한 유전적 요인과 나트륨 섭취와의 상호작용 분석(위탁연구: 동덕여대) ... 168 3-5. 고혈압에 대한 유전적 요인과 고혈압과 인슐린 저항성의 상관관계(위탁연구: 동덕여대) ... 208 3-6. 나트륨과 고혈압의 상관관계에 혈중 아연량이 미치는 영향 ... 239 3-7. 적정 나트륨 섭취량 2,000mg에 대한 검토 ... 252제4장 목표 달성도 및 관련 분야에의 기여도 ... 256 4-1. 목표 달성도 ... 256 4-2. 관련 분야 기여도 ... 256제5장 연구개발 성과 및 성과 활용 계획 ... 257제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 ... 257제7장 연구개발 성과의 보안 등급 ... 257제8장 연구 시설·장비 현황 ... 257제9장 연구개발 과제의 대표적 연구 실적 ... 258제10장 기타사항 ... 259제11장 참고문헌 ... 260끝페이지 ... 263

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참고문헌 (25)

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