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온도감응 기체투과도 능동조절 포장재 개발
Development of Temperature induced smart packaging system 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 한국식품연구원
Korea Food Research Institute
연구책임자 이호준
참여연구자 김재호 , 박인식
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2017-01
주관부처 미래창조과학부
Ministry of Science, ICT and Future Planning
등록번호 TRKO201700000212
DB 구축일자 2017-09-20
키워드 상변화물질.농식품.호흡률.기체투과특성.신선도.PCM.Agricultural product.Respiration.Gas permeability.Shelf life.
DOI https://doi.org/10.23000/TRKO201700000212

초록

상변화물질의 온도변화에 따른 부피변화 현상을 포장재에 적용하여 온도변화에 따른 기체투과특성 변화를 통한 신선농산물의 유통기한 연장에 적용코자 함. 1차년도에 상온에서 고상의 상변화물질인 파라핀왁스를 대상으로 필름에 적용시 기체투과특성변화를 확인함. 신선농산물의 유통온도대를 고려하여 상온에서 액상의 상변화물질의 선정, 필름 혼입을 위한 전처리 방법 확립, 상변화물질 함량 및 제조방법에 따른 복합필름 시제품 제작을 수행하고 물성을 확인함. 우수한 기체투과특성 변화를 나타낸 복합필름을 이용하여 농산물 실증시험을 실시함.

Abstract

○ Results
- Anlayze thermal properties of phase change materials within distribution temperautre of fresh agricultural products
- Pretreatment method of encapsulation of phase change material
- Fabrication and characterization of composite film using encapsulation pretreatment
- Fabricat

목차 Contents

  • 표지 ... 1제 출 문 ... 2보고서 요약서 ... 3요 약 문 ... 4SUMMARY ... 5CONTENTS ... 6목차 ... 7제1장. 연구 개발 과제의 개요 ... 8제2장. 국내외 기술 개발 현황 ... 9제3장. 연구 수행 내용 및 결과 ... 10 1. PCM 관련 자료 조사 ... 10 2. 반복성과 안정성이 우수한 온도 감응 물질 탐색 및 분석 ... 13 3. 기능성 복합필름 시제품 제작을 위한 가공기법 검토 ... 15 4. 파라핀계 PCM을 이용한 복합필름 물성 기초 연구 ... 17 5. PCM 캡슐화(PCM encapsulation) 전처리 분석 ... 24 6. 다양한 온도범위의 상변화물질에 대한 열적특성 ... 29 7. PCM 캡슐화 전처리 기술 ... 33 8. 폴리머/PCM(CPCM) 복합필름 제조 ... 35 9. 실증시험 ... 57제4장. 목표 달성도 및 관련 분야 기여도 ... 61제5장. 연구 결과의 활용 계획 ... 61제6장. 연구 과정에서 수집한 해외 과학 기술 정보 ... 61제7장. 연구 개발 결과의 보안 등급 ... 61제8장. 국가과학기술종합정보시스템에 등록한 연구 시설·장비 현황 ... 62제9장. 연구 개발 과제의 대표적 연구 실적 ... 62제10장. 기타 사항 ... 62제11장. 참고 문헌 ... 63끝페이지 ... 64

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