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NTIS 바로가기주관연구기관 | 식품의약품안전평가원 National Institute of Food and Drug Safety Evaluation |
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연구책임자 | 구용의 |
참여연구자 | 황명실 , 문귀임 , 오현숙 , 이정미 , 고영호 , 조윤제 , 신민기 , 이희석 , 서진향 , 권지은 , 고아라 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2016-12 |
과제시작연도 | 2016 |
주관부처 | 식품의약품안전처 Ministry of Food and Drug Safety |
과제관리전문기관 | 식품의약품안전평가원 National Institute of Food and Drug Safety Evaluation |
등록번호 | TRKO201700017623 |
과제고유번호 | 1475009323 |
사업명 | 식품등안전관리 |
DB 구축일자 | 2017-12-02 |
키워드 | 식품첨가물.인체노출안전기준.일일섭취허용량.재평가.Food additives.HbGVs.ADI.re-evaluation. |
DOI | https://doi.org/10.23000/TRKO201700017623 |
식품첨가물의 위해평가를 위해서 국내 현황을 고려한 평가 없이 제 외국의 인체노출안전기준을 그대로 준용하면 인체노출안전기준이 기관별로 다르게 설정된 식품첨가물의 경우, 위해평가를 수행할 때 어떤 값을 적용해야 할지에 대한 어려움이 있다. 인체노출안전기준설정은 설정하는 세계기구와 각 나라의 시급성이나 중요도에 따라 우선순위를 두어 설정 및 재설정을 하기 때문에 국내의 관리대상물질과 맞지 않아 인체노출안전기준이 설정되지 않은 물질도 존재하며, 국내 현실(국민평균체중, 식품섭취량 등)을 반영하지 못하는 경우가 존재하기 때문이다.
이에
The Accetable Daily Intake (ADI), one of the Health-based Guidance Values (HbGVs) for some food additives are sometimes differently set among international organizations and other countries. If we do not consider domestic condition but apply the value, it may be confused which HbGV to choose for ris
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