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질려자 (Tribulus terrestris) 추출물을 통한 관절건강 개선용 건강기능식품 개발
Development of functional food improving joint health from Tribulus terrestris extract 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 단국대학교
DanKook University
연구책임자 오좌섭
참여연구자 이지혜 , 김미선 , 김선영 , 홍성수 , 권진관 , 최춘환 , 정원식 , 최윤혁
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2015-03
주관부처 농림축산식품부
Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs(MAFRA)
등록번호 TRKO201800001743
DB 구축일자 2018-12-15

초록

IV. 연구개발결과
。질려자 추출물의 지표물질 설정 및 유효성분 분리
질려자 주출물로부터 지표성분을 quercetin-3-gentiobioside로 설정하고 N-trans-ρ-caffeoyl tyramine, tribulusamide D 등의 유효성분을 포함하여 총 23종의 화합물을 분리정제 하였음

。표준화된 최적 공정 확립
질려자 용매별 추출을 실시하고, 각 추출물별 효능을 검증하여 최적 수율 및 효능을 검토하고 질려자 추출물 제조의 최적 공정을 확립하였음.

。대량생산 공정을 통한 Pil

Abstract

IV. The results of Research and Development
o Determination of marker compounds and isolation of bioactive components from T. terrestris extract.
o Determination of marker compounds (quercetin-3-gentiobioside) and isolation of 23 compounds including bioactive components (N-trans-ρ-caffeoyl ty

목차 Contents

  • 표지 ... 1
  • 제 출 문 ... 2
  • 요 약 문 ... 3
  • SUMMARY ... 10
  • CONTENTS ... 17
  • 목차 ... 18
  • 제1장 연구개발과제의 개요 ... 19
  • 제1절 연구개발의 목적 ... 19
  • 제2절 연구개발의 필요성 ... 19
  • 제3절 연구개발의 범위 ... 20
  • 제2장 국내외 기술개발 현황 ... 22
  • 제1절 국내외 관련 기술의 현황과 문제점 ... 22
  • 1. 관절건강 도움 및 관절염 완화 보조제로서의 기능 식품들의 현황 ... 22
  • 2. 천연물 유래 관절염 치료제 및 관절건강에 관한 건강기능식품의 현황 ... 23
  • 3. 질려자로부터 관절건강 관련 건강기능 식품의 개발 가능성 ... 24
  • 4. 원료 사용량 및 농가수익에 대한 예측, 분석을 구체화하여 제시 ... 24
  • 제3장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 25
  • 제1절 질려자 추출물의 성분연구 ... 25
  • 1. 질려자의 산지별 추출 용매에 따른 수율(%) 평가 ... 25
  • 2. 질려자 추출물로부터 항염활성 물질의 분리 및 구조규명 ... 25
  • 제2절 질려자 추출물의 원료표준화 및 pilot scale 추출공정 연구 ... 50
  • 1. 지표물질 설정[원문불량 ... p.51]
  • 2. 원료 규격 표준화 및 원료 validation ... 52
  • 3. 질려자 pilot 추출 공정개발 및 추출물 제조와 관련 질려자 추출물 연구용 재공품 제조기록서 ... 72
  • 제3절 질려자 추출물의 안정성 시험 ... 75
  • 1. 가속시험, 장기보존시험 실시 : initial, 2, 4, 6개월간 실시 ... 75
  • 제4절 대식세포에서 질려자 추출물의 항염증 활성 ... 105
  • 1. 대식세포에서 염증 억제 활성 평가 방법 ... 105
  • 2. 대식세포에서 염증 관련 유전자 및 단백질 발현수준 분석 방법 ... 105
  • 3. 질려자 추출물의 세포내 항염증 활성 결과 ... 106
  • 3. 질려자 80% 주정 추출물과 질려자에서 분리된 유효물질의 항염증 활성 ... 116
  • 4. 질려자 80% 주정 추출물과 유효물질의 in vitro 항염증 활성 실험 결과 ... 118
  • 제5절 염증동물모델에서의 질려자 추출물의 염증 억제 평가 ... 124
  • 1. 급성 염증 동물모델 구축 ... 124
  • 2. MIA 동물모델을 이용한 관절개선 in vivo 평가 ... 128
  • 제6절 질려자 추출물의 동물내 안전성 평가 ... 132
  • 1. sprague-Dawley 랫드를 이용한 단회 경구투여 독성시험 ... 132
  • 제7절 질려자 추출물 영양성분검사 ... 137
  • 1. 영양성분 검사가 가능한 공인기관에 의뢰하여 실시 ... 137
  • 제8절 인체적용시험 및 IRB 승인 ... 138
  • 1. 제형 연구 및 시제품 제작 ... 138
  • 2. 인체적용시험 계획서 ... 139
  • 2. IRB 승인 ... 145
  • 제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ... 146
  • 제1절 목표달성도 ... 146
  • 제2절 관련분야에의 기여도 ... 147
  • 제5장 연구개발 성과 및 성과활용 계획 ... 148
  • 제1절 연차별 연구성과 목표 및 성과 ... 148
  • 1. 연구성과 ... 148
  • 제2절 성과 활용 계획 ... 153
  • 1. 성과활용계획 ... 153
  • 2. 사업화 계획 ... 154
  • 제6장 참고문헌 ... 155
  • 끝페이지 ... 155

연구자의 다른 보고서 :

참고문헌 (25)

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