초록 ▼

1. BFT 양식품종 다양화 연구
가. 흰다리새우
1) 바이오플락에서 분리배양 된 아질산분해세균을 적용하여 쉬운 양식기법을 개발하고 최단기간(120일), 최대생산량 (7.2 kg/m²)을 달성
※ 생산성 향상: 4.8 kg/m³ (15)→ 5.2 kg/m³ (16)→ 7.2 kg/m³ (17)
2) 수질시스템 안정화, 연중 생산시스템 구축(연 4회 생산)

나 . 대하
1) 대하 자연산 어미를 이용한 종묘생산 및 후기

1. BFT 양식품종 다양화 연구
가. 흰다리새우
1) 바이오플락에서 분리배양 된 아질산분해세균을 적용하여 쉬운 양식기법을 개발하고 최단기간(120일), 최대생산량 (7.2 kg/m²)을 달성
※ 생산성 향상: 4.8 kg/m³ (15)→ 5.2 kg/m³ (16)→ 7.2 kg/m³ (17)
2) 수질시스템 안정화, 연중 생산시스템 구축(연 4회 생산)

나 . 대하
1) 대하 자연산 어미를 이용한 종묘생산 및 후기유생 민간 분양(100만), BFT 야외호지 대량생산 성공(17.5 g, 252 kg)
2) 동절기 어미화 성성숙(F1) 및 저수온 자극을 통한 조기 종묘생산 가능성 확인(산란양 12만), 바이오플락 양성시 면역관련 유전자 활성화 확인

다. 보리새우
1) 자연산 어미를 이용한 종묘생산, 실내 바이오플락 양성가능성 확인(7.0 ~ 25 g 생존율 11%)
2) 바이오플락 양성 시 면역관련 유전자 활성화 확인

2. BFT 통합관리 기술개발
1) 바이오플락에서 유생의 밀도별(해수 비교구, BFT 150, 450, 750 mg/L) 실험결과 흰다리 새우는 BFT 150 mg/L, 대하 및 보리새우는 해수에서 최대성장, BFT 150 mg/L 최대생존율을 보임.
2) 양식시스템에 침전조 적용 시 60% 부유물(SS) 제거 및 수질정화효과 검증
3) 부착기질별 새우의 성장 및 생존율 변화 확인(브러쉬에서 보리새우 면역활성도 증가)
4) 수질환경별(암모늄, 아질산염) 흰다리새우 반수치사 농도(LC50) 구명 및 생리적변화 조사
- 암모늄 160 mg/L, 아질산염 900 mg/L 구명

3. 바이오플락 미생물 생리생태특성 구명
1) 바이오플락 사육수에서 아질산산화세균 분리 및 대량배양 성공(69종)
2) 양식시스템 적용하여 흰다리새우 생산성 향상 및 어업인 무상분양(69개소, 180톤)
3) 적정 보관 방법 연구 실시(냉동 및 해동조건에 따른 재 활성 비교분석)

4. 감염성 질병제어 기술개발
1) WSSV 특이항체(나노항체) 항원확보 및 Ecoli를 이용한 항체 저가 대량생산 시스템 구축
2) 세계 최초 새우류 항체 배합사료 경구 투여 후 발병억제 효과 확인

(출처 : 보고서 요약 5p)

Abstract ▼

Purpose of Project
The purpose of this study is to develop biofloc aquaculture technology for disease control and sustainable and economic production of an indigenous shrimp and Litopenaeus vannamei, one of most valuable global farming shrimps.

Outcome of Project
Multi-crop aquaculture

Purpose of Project
The purpose of this study is to develop biofloc aquaculture technology for disease control and sustainable and economic production of an indigenous shrimp and Litopenaeus vannamei, one of most valuable global farming shrimps.

Outcome of Project
Multi-crop aquaculture system for Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei, most popular global farming species, was successfully introduced under the year-round biofloc aquaculture technology. Through the successful technology development, the productivities increased from 4.8 kg/m³ in 2015 to 7.2 kg/m³ in 2017 in the yearly four-crop system. The elevated productivity was also accompanied by better survival and growth. A key technology responsible for the productivity elevation was application of nitrite oxidizing bacteria isolated from biofloc, which kept the nitrite concentrations below 3 mg/L during the whole period of the culture.

The biofloc technology was also applied to captive production of two major shrimps Fleshy prawn, Fenneropenaeus chinensis and Kuruma shrimp, Marsupenaeus japonicus for their population recovery in the open waters. The F1 generation from wild brood stocks matured successfully with an aid of winter cold stimulation and spawned in the system, which raise a possibility for mass production in the biofloc system. Kuruma shrimp which hardly reach in maturation in captive culture grew up to 25 g, the size available for brood stocks. Maintenance of appropriate concentration of the biofloc enhanced the growth and immunity of the two indigenous shrimps. Selection of optimum substrate for microbial attachment was considered as a regulator for the concentration which influences the survival in the system.

A total of 69 nitrite oxidizing bacteria (NOBs) isolated from biofloc worked for the maintenance of best water quality for the shrimp survival. NOBs was also evaluated as a candidate means for finfish aquaculture in a eco-friendly way.

Expansion of shrimp farms induced inevitably to the expansion of introduced pathogenic agents domestically and internationally, provoking disease problems in the shrimp farms. Biofloc worked for an immuno-enhancer to depress outbreak of White spot syndrome virus (WSSV), a key pathogenic agent in the shrimp farms. Two ways of administrations, immersing and oral via pellets exhibited inhibitory effect of the viral agent by the estimated process of antigen-antibody in which the shrimp digestive enzymes and immunities are enhanced. A mass production system using E-coli was established with low production costs.

Application plan and expected effect of project’s outcome
The biofloc technology might play a pivotal role in the sustainable and economic production of the shrimps by eliminating a parameter of water quality deterioration from nitrogenous waste products which is most burdensome in the shrimp culture. The technologies also have a big potential for application into finfish aquaculture for its sustainable and economic management. Development of WSSV single-domain antibodies is expected to play a major role in the development of therapeutic or disease management technologies for farming shrimp disease control in the future.

(출처 : SUMMARY 8p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 3
• 보고서 요약 ... 5
• 요 약 문 ... 7
• SUMMARY ... 8
• 목차 ... 9
• CONTENTS ... 13
• 제 1 장 연구개발과제의 개요 ... 17
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ... 18
• 제 3 장 연구개발 수행내용 및 결과 ... 19
• 제 1절 BFT 양식종 다양화 ... 19
• 1. 재료 및 방법 ... 19
• 2. 결과 및 토론 ... 25
• 제 2절 BFT 통합관리 기술개발 ... 39
• 1. 재료 및 방법 ... 39
• 2. 결과 및 토론 ... 42
• 제 3절 바이오플락 미생물 생리생태학적 연구 ... 63
• 1. 재료 및 방법 ... 63
• 2. 결과 및 토론 ... 64
• 제 4절 새우 감염성 질병제어 기술개발 ... 68
• 1. 재료 및 방법 ... 68
• 2. 결과 및 토론 ... 70
• 제 4 장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ... 75
• 제 5 장 연구개발결과의 활용계획 ... 76
• 제 6 장 참고문헌 ... 77
• 끝페이지 ... 78