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NTIS 바로가기주관연구기관 | 한국엔디랩 |
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연구책임자 | 김경순 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2019-06 |
과제시작연도 | 2018 |
주관부처 | 과학기술정보통신부 Ministry of Science and ICT |
연구관리전문기관 | 연구개발특구진흥재단 Innopolis Foundation |
등록번호 | TRKO201900016727 |
과제고유번호 | 1711079897 |
사업명 | 연구개발특구육성(R&D) |
DB 구축일자 | 2019-10-05 |
키워드 | 항비만.프로바이오틱스.마이크로바이옴. |
□ 핵심기술
탱자발효추출물이 포함된 프로바이오틱스 개발을 통해 항비만 효능이 포함된 기능성 프로바이오틱스의 기술개발
□ 최종목표
항비만 기능성을 가진 프로바이오틱스를 개발하기 위하여 항비만 효능이 있는 탱자추출물과 유산균을 선별하여 시제품을 생산하였으며 제품의 유효성평가를 통해 항비만 효능이 포함된 기능성 프로바이오틱스의 기술개발이 최종 목표임
□ 개발내용 및 결과
◦ 항비만 기능성 프로바이오틱스의 개발을 위해 유산균을 분리 동정하여 Weissella koreensis ND824이라 명명하였
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