초록 ▼

1. 해당연도 사업목표
㈜오존에이드 :
·저장시스템에 따른 저장 키위의 경도측정, 산도측정, 당도측정, 색도측정, pH측정으로 물리적·화학적 변화 확인
·저장시스템에 따른 온/습도, 오존, 에틸렌, NO2, CO2, O2 농도 등 저장시스템의 공기조성 조사
·저장시스템내의 미생물 안전성을 확인하기 위해 주기적으로 키위의 표면미생물 및 저장공간 내의 공중낙하균 조사

㈜씽크하이 :
·센싱 모듈 설계구현
·제어 모듈 설계구현
·스마트G/W 설계구현
·복합제어기 설계구현
·연

1. 해당연도 사업목표
㈜오존에이드 :
·저장시스템에 따른 저장 키위의 경도측정, 산도측정, 당도측정, 색도측정, pH측정으로 물리적·화학적 변화 확인
·저장시스템에 따른 온/습도, 오존, 에틸렌, NO2, CO2, O2 농도 등 저장시스템의 공기조성 조사
·저장시스템내의 미생물 안전성을 확인하기 위해 주기적으로 키위의 표면미생물 및 저장공간 내의 공중낙하균 조사

㈜씽크하이 :
·센싱 모듈 설계구현
·제어 모듈 설계구현
·스마트G/W 설계구현
·복합제어기 설계구현
·연동 서버 구현
·PC 모니터링 어플리케션 구현

한라골드영농 조합법인 :
·품종간 수확시기 결정
·저장환경 설정

2. 해당연도 제품개발내용 및 결과

3. 해당연도 사업실적 및 성과

4. 기대효과(기술적 및 경제적 효과)
가. 기술적 효과
(1) 글로우방전과 오존을 이용한 에틸렌 분해를 통해 노화를 지연하여 키위의 신선도를 증대함.
(2) 오존을 이용한 저장공간내 미생물 제어를 통한 부패율을 감소시킴.
(3) 저장공간의 온도, 습도, 오존농도를 모니터링하여 키위의 신선저장이 원할히 진행되는지 모니터링하여 키위의 품질을 예측할 수 있음.
(4) 냉장컨테이너에서 사용가능한 글로우방전 플라즈마와 사물인터넷 기술융합을 통해 새로운 신선유통기술을 개발진행중임.

나. 경제적 효과
(1) 키위수출의 경제적 효과.
(가) 레드키위의 수출기간은 매년 10월 ~ 11월에 이루어지고 있으나, 개발된 기술 접목시 12월까지 수출기간 연장으로 매출액의 증대가 예상됨.
(나) 말레이시아 수출시 수도중심의 판매에서 도서지역으로 판매확대 추진.
(다) 말레이시아 외 인근 인도, 베트남, 태국 등 화교 네트워크를 이용한 주변국 수출확대 추진.
(라) 부패율의 저감을 통한 거래처 수익성 강화에 따른 뉴질랜드산 키위와 경쟁력 확보가 가능

(2) 키위 국내 수요 확대
(가) 신선저장기간의 증대에 따른 국내산 키위 판매기간 확대
(나) 학교급식 등 친환경키위 소비처의 소비기간 증대에 따른 수요 확대
(다) 수입산 키위와 신선도 경쟁우위를 바탕으로 판매 확대
(라) 신선도 경쟁우위와 판매기간 연장에 따른 국내 키위 농가의 수익성 증대

(3) 냉장냉동 컨테이너 유통환경 모니터링 및 알람 기능의 수요확보
(가) 특수물질의 냉장수송시 온습도 모니터링 및 알람수요 확인
(다) 수출입 포워딩사와 냉장냉동컨테이너 IoT서비스 MOU 추진
(다) 2019년 중국 상해 테스트 진행 협의 완료
(라) 신선농산물 NH무역과 협의를 통한 전문 포워딩사 협약 추진
(마) Plasma Fresh Chain 구축 교두보 확보를 통한 세계 신선농산물 유통기술 확보

(4) 플라즈마 오존저장 기술이전 및 해외 파트너 협업 추진
(가) 말레이시아 열대과일 신선저장유통기술 개발 희망 파트너 기술이전 추진
(나) 말레이시아 열대과일 수출시 연구개발 기술이전 검토
(다) 국내 키위 수출과 말레이시아 열대과일 수입 병행을 통한 시너지 검토

(출처 : 요약서 4p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 2
• 지역주력산업육성 융복합R&D 연차보고서 ... 3
• 보고서 요약서 ... 4
• 목차 ... 7
• Ⅰ. 사업 개요 ... 8
• Ⅰ-1. 개발제품의 정의 ... 8
• Ⅰ-2. 개발제품의 특성 (창의성 및 융합성) ... 8
• Ⅰ-3. 추진체계 ... 10
• Ⅱ. 해당 연도 추진 현황 ... 12
• Ⅱ-1. 해당연도 목표 ... 12
• Ⅱ-2. 제품개발 추진 일정 ... 13
• Ⅱ-3. 해당 연도 추진 실적 ... 14
• Ⅲ. 사업실적 및 성과 ... 92
• Ⅲ-1. 제품개발 실적 ... 92
• Ⅲ-2. 경제적 성과 ... 92
• Ⅳ. 결론 및 기대효과 ... 95
• Ⅴ. 사업비 사용현황 ... 98
• Ⅴ-1. 종합 ... 98
• Ⅴ-2. 주관기관((주)오존에이드) ... 99
• Ⅴ-3. 참여기관((주)씽크하이) ... 100
• Ⅴ-4. 참여기관(한라골드영농조합법인) ... 101
• 부록. 공인인정성적서 ... 102
• 끝페이지 ... 127