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NTIS 바로가기주관연구기관 | 국립농업과학원 National Institute of Agricultural Sciences |
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연구책임자 | 장환희 |
참여연구자 | 이상훈 , 김정봉 , 최용민 , 박진주 , 김헌웅 , 이민기 , 이선혜 , 김영진 , 이성현 , 조수연 , 김현정 , 황유진 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2020-02 |
과제시작연도 | 2019 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO202000030261 |
과제고유번호 | 1395059586 |
사업명 | 농업과학기반기술연구(R&D) |
DB 구축일자 | 2020-10-17 |
키워드 | 대사체.플라보노이드.콩.발효.김치.metabolomics.flavonoid.soybean.fermentation.Kimchi. |
◾시료 확대 (다소비→지역농상물) 및 생체중량 단위를 포함하는 플라보노이드 DB 개정으로 활용도 증진
◾인체 유래물 (소량의 혈액 및 소변)의 플라보노이드 대사체 분석기술 확립
◾중재연구 및 관찰연구를 통한 발효콩 섭취 바이오마커 발굴
(출처 : 요약서 3p)
□ Purpose&Contents
Investigation of metabolite profiles changes of traditional fermented products intake by human metabolism process.
Update on characterization of flavonoids in commonly consumed agro-foods and application of previously constructed Flavonoids Database 1.0 (’16, RDA). Identific
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