초록 ▼

[제1세부연구과제] 벼 밀파 소식재배시 적정 질소시비량 구명
□ 연구의 목적 및 내용
○ 본 과제는 농촌인구 고령화에 따라 벼 농사의 노동력 및 생산비 절감을 위하여 점차 증가추세에 있는 벼 밀파육묘 소식재배시 종합적인 재배기술을 확립하고자 수행하였다.
○ 벼 밀파육묘 소식재배시 종합적인 재배기술 확립을 위한 적정질소시비량 구명과 주요 품종별 소식재배시 질소 시비량에 따른 수량 및 품질변화를 분석하였다

□ 연구개발성과
○ 소식재배시 출수기는 대체로 관행대비 5~7일정도 지연되었으며,출수기에서 전체

[제1세부연구과제] 벼 밀파 소식재배시 적정 질소시비량 구명
□ 연구의 목적 및 내용
○ 본 과제는 농촌인구 고령화에 따라 벼 농사의 노동력 및 생산비 절감을 위하여 점차 증가추세에 있는 벼 밀파육묘 소식재배시 종합적인 재배기술을 확립하고자 수행하였다.
○ 벼 밀파육묘 소식재배시 종합적인 재배기술 확립을 위한 적정질소시비량 구명과 주요 품종별 소식재배시 질소 시비량에 따른 수량 및 품질변화를 분석하였다

□ 연구개발성과
○ 소식재배시 출수기는 대체로 관행대비 5~7일정도 지연되었으며,출수기에서 전체 이삭의 대부분이 출수하는 수전기까지 소요일수는 관행과 비슷하였다
○ 개체당 이삭수는 소식재배에서 관행재배보다 많았지만 단위면 적당 이삭수는 두 품종 모두 모든 질소시비처리구에서 관행보다 적었다. 그러나 이삭당 영화수는 소식재배시 관행재배에 비해 증가하는 경향이었다.
○ 쌀 수량은 질소시비량에 따라 증가하는 경향이었으나 새일미,신동진벼 모두 보비조건에서는 소식재배의 수량이 관행의 95∼96% 수준이었다. 완전미 수량은 소식재배의 경우 질소시비량을 보비조건에서 다비조건으로 늘려도 관행재배보다 낮았으며 시비량간에는 큰 차이가 없는 것으로 나타났다.
○ 쌀 단백질 함량은 새일미, 신동진벼 모두 소비∼보비 조건보다 다비조건에서 유의적으로 증가하였다.
○ 완전미수량과 단백질 함량을 고려한 적정 질소 시비량은 새일 미벼는 9kg/10a, 신동진벼는 6∼9kg/10a 수준이었다.

□ 연구개발성과의 활용계획 (기대효과)
○ 벼 밀파육묘 소식재배기술의 종합적 확립을 위한 기초자료로 활용
○ 추후 벼 밀파육묘 소식재배 매뉴얼 발간시 자료보완으로 기술보급 확대를 통해 벼 농사시 노동력 및 생산비 절감에 기여

(출처 : 국문 요약문 5p)

[제2세부연구과제] 탄소저감을 위한 융복합 경영체의 푸드마일리지 분석에 관한 연구
□ 연구의 목적 및 내용
식량작물 가공제품의 푸드마일리지 및 이산화탄소 배출량 분석을 통한 가공업체의 원료곡 및 제품 신뢰도 향상

□ 연구개발성과
○ 선행연구 및 이론적 고찰
○ EU 및 일본의 커뮤니티 비즈니즈 동향
○ 일본의 푸드마일리지 관련 연구
○ 해외 농식품 인증 및 표시제 관련 현황 조사
○ 식량작물 가공업체 및 외식업체 푸드마일리지 조사 분석
○ 결론 및 시사점

□ 연구개발성과의 활용계획 (기대효과)
경영체 가공제품 및 외식메뉴의 푸드 마일리지 및 이산화탄소 배출량의 정량적 산출을 통해, 지역농산물 소비촉진 및 식량안보 강화

(출처 : 국문 요약문 17p)

Abstract ▼

[제1세부연구과제] 벼 밀파 소식재배시 적정 질소시비량 구명
□ Purpose&Contents
○ The purpose of this study was to establish a comprehensive cultivation technology for the rice cultivation of low density planting, amounts of optimum nitrogen fertilization and analysis of yield and quality according to nitrogen fertiliza

[제1세부연구과제] 벼 밀파 소식재배시 적정 질소시비량 구명
□ Purpose&Contents
○ The purpose of this study was to establish a comprehensive cultivation technology for the rice cultivation of low density planting, amounts of optimum nitrogen fertilization and analysis of yield and quality according to nitrogen fertilization in low density cultivation of major varieties

□ Results
○ In the low density rice cultivation, rice heading date was delayed by 5~7 days compared to the conventionalcultivation, but the periods of the full heading was similarto the practice
○ The number of panicle per hill was higher than that of conventional cultivation in the low density cultivation, but the number of panicle per 10a was less than the practice in allnitrogen fertilizers. However, the number of spikelet per panicletended to increase compared to conventional cultivation.
○ The yield of rice tended to increase with nitrogen fertilization, but the yield of low density cultivation was 95~96% of thepractice under the condition of fertilization of both Saeilmiand Shindongjin.
○ In the low density rice cultivation, yields of head rice was lower than conventional cultivation in all nitrogen application levels, even when the fertilizer application level was increased from low to high, and there was no significant difference between fertilizers.
○ Grain protein contents of 2 rice cultivars were significantly increased in high N levels rather than low N levels.
○ The optimum nitrogen fertilization considering head rice yields and grain protein content was 9kg per 10a for the Saeilmi and6∼9kg per 10a for the Sindongjin.

□ Expected Contribution
○ Use as basic data for comprehensive establishment of new cultivation technology for low density planting by dense rice growing seeding
○ Contributing to the reduction of labor and production costs in rice farming through the expansion of technology by supplementing the data for publication of the low density rice cultivation manual

(출처 : SUMMARY 6p)

[제2세부연구과제] 탄소저감을 위한 융복합 경영체의 푸드마일리지 분석에 관한 연구
□ Purpose&Contents
Improving consumer product reliability by analyzing food mileage and carbon dioxide emission from food crop product

□ Results
○ Preliminary research and theoretical review
○ Community business trends in the EU and Japan
○ Study of food mileage in Japan
○ Status survey on agri-food certification and labeling agents
○ Food mileage survey and analysis for food crop processors and farm restaurants
○ Conclusion and implication

□ Expected Contribution
Promoting consumption of local agricultural products and strengthening food security through quantitative calculation offood mileage and carbon dioxide emission from processed products and ffod menus

(출처 : SUMMARY 17p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 2
• 보고서 요약서 ... 3
• 목차 ... 4
• 제1세부연구과제. 벼 밀파 소식재배시 적정 질소시비량 구명 ... 5
• 국 문 요 약 문 ... 5
• Summary ... 6
• 제 1 장 연구 개발 과제의 개요 ... 7
• 제 2 장 연구 수행 내용 및 결과 ... 8
• 제 3 장 목표달성도 및 관련분야 기여도 ... 15
• 제 4 장 연구 결과의 활용 계획 ... 15
• 제 5 장 연구 개발 결과의 보안 등급 ... 15
• 제 6 장 연구시설·장비종합정보시스템에 등록한 연구시설·장비 현황 ... 15
• 제 7 장 연구개발과제의 대표적 연구실적 ... 16
• 제 8 장 기타사항 ... 16
• 제 9 장 참고문헌 ... 16
• 제2세부연구과제. 탄소저감을 위한 융복합 경영체의 푸드마일리지 분석에 관한 연구 ... 17
• 국 문 요 약 문 ... 17
• Summary ... 17
• 목차 ... 18
• 제 1 장 연구 개발 과제의 개요 ... 19
• 제1절 연구 개발 목적 ... 19
• 제2절 연구 개발의 필요성 ... 19
• 제3절 연구 개발 범위 ... 20
• 제 2 장 연구 수행 내용 및 결과 ... 20
• 제 3 장 목표달성도 및 관련분야 기여도 ... 77
• 제1절 목표대비 달성도 ... 77
• 제2절 정량적 성과(논문게재, 특허출원, 기타)를 기술 ... 77
• 제 4 장 연구 결과의 활용 계획 ... 78
• 제 5 장 연구 개발 결과의 보안 등급 ... 78
• 제 6 장 국가과학기술지식정보서비스에 등록한 연구시설·장비 현황 ... 78
• 제 7 장 연구개발과제의 대표적 연구실적 ... 78
• 제 8 장 기타사항 ... 79
• 제 9 장 참고문헌 ... 79
• 끝페이지 ... 82