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NTIS 바로가기주관연구기관 | 힘찬걸음 |
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연구책임자 | 김병현 |
참여연구자 | 고명지 , 정선길 , 최종만 , 김지안 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2020-11 |
과제시작연도 | 2020 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
연구관리전문기관 | 농촌진흥청 Rural Development Administration |
등록번호 | TRKO202100010286 |
과제고유번호 | 1395067092 |
사업명 | 농업실용화기술R&D지원(R&D) |
DB 구축일자 | 2021-10-16 |
키워드 | 키누레닉산.밤꿀.다슬기.헛개열매.숙취해소. |
□ 사업목표
계획 :
(1) 정성적 성과 목표
① 키누레닉산(kynurenic acid)을 함유하는 벌꿀과 헛개나무열매와 다슬기를 이용한 최적 활성 조건의 조성물 개발 및 숙취해소에 도움을 주는 시제품 생산
② 제품에 대한 산업재산권 출원 : 1건
실적 :
(1) 정성적 성과 목표
① 숙취해소효능
1. 혈중 알코올 농도: control군 대비 30min 후 A군에서 약45%, C군에서 약 39%로 혈중 알코올 농도가 감소, 180분 후 A군과 C군은 각각 약44%, 41%가 감소
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