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NTIS 바로가기주관연구기관 | 서울대학교 Seoul National University |
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연구책임자 | 신동미 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2021-06 |
과제시작연도 | 2021 |
주관부처 | 교육부 Ministry of Education |
과제관리전문기관 | 한국연구재단 National Research Foundation of Korea |
등록번호 | TRKO202100012034 |
과제고유번호 | 1345344223 |
사업명 | 개인기초연구(교육부)(R&D) |
DB 구축일자 | 2022-05-14 |
키워드 | 서구식 식이.장 염증.미각 수용체.유전체.미생물체.western diet.gut inflammation.taste receptor.genomics.gut microbiome. |
□ 연구개발 목표 및 내용
○ 최종 목표
장내 마이크로비옴과 숙주 장관 면역 시스템의 상호작용 네트워크에서의 미각 수용체 TAS1R3의 역할을 시스템 영양학적으로 구명하고자 한다.
○ 전체 내용
염증성 장 질환(inflammatory bowel disease)은 서구형 질병으로 과거 한국에서는 희귀질환이었으나, 최근에는 그 유병율이 폭발적으로 증가되고있다. 서구화된 한국인의 식생활 변화가 염증성 장 질환 유병율 증가에 크게 기여했을 것이라는 역학 연구가 발표되었으나, 실제로 서구식 식이섭취가 염증성 장
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