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프로(프리)바이오틱스를 활용한 장내균총 개선 및 장건강 기작 규명 연구
Study on the improvement of intestinal microflora and identification of intestinal health using pro- and prebiotics 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 전남대학교
Chonnam National University
연구책임자 양승환
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2020-06
과제시작연도 2020
주관부처 과학기술정보통신부
Ministry of Science and ICT
등록번호 TRKO202100012181
과제고유번호 1345313028
사업명 이공학학술연구기반구축(R&D)
DB 구축일자 2021-08-14
키워드 프로바이오틱스.프리바이오틱스.장내균총.장건강.기능성 평가.파이토케미컬.면역기능.신바이오틱스.건강기능식품소재.

초록 ▼

□연구개요
본 연구과제를 통하여 인체 면역기능을 조절할 수 있는 프로바이오틱스 및 프리바이오틱스를 탐색·발굴하였고, 이들의 기능성 평가 및 장내 균총 개선 효과를 평가하였으며, 면역조절을 통한 장건강 개선 기작을 성공적으로 밝혔음.
최종적으로는 우수한 효능의 장건강 개선 건강기능식품 소재를 개발함.
(1) 전통발효식품과 건강한 인체 장내 유래 유용균 분리 및 동정을 통한 균주 확보
(2) 장내 유익균 및 질환 유발균의 생장 및 생리활성을 조절 가능한 프리바이오틱스 소재의 탐색
(3) 장내 균총 변화를 통

목차 Contents

  • 표지 ... 1연구결과 요약문 ... 2목차 ... 31. 연구개발과제의 개요 ... 4 ○ 연구의 최종 목표 ... 4 ○ 연구의 세부 목표 및 내용 ... 42. 연구수행내용 및 연구결과 ... 5 ○ 연구의 세부 목표 및 수행 내용 ... 5 ○ 연차별 주요 연구수행내용 및 결과 요약 ... 63. 연구개발결과의 중요성 ... 174. 참고문헌 ... 175. 연구성과 ... 18끝페이지 ... 24

참고문헌 (25)

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