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NTIS 바로가기주관연구기관 | 국립과학수사연구원 National Forensic Service |
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연구책임자 | 민승식 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2021-11 |
과제시작연도 | 2021 |
주관부처 | 행정안전부 Ministry of the Interior and Safety |
등록번호 | TRKO202200007886 |
과제고유번호 | 1315001672 |
사업명 | 중장기과학수사감정기법연구개발(R&D) |
DB 구축일자 | 2022-08-06 |
키워드 | 원산지.위조.동위원소비 질량분석.질소동위원소.통계분석.geographical origin.fraud.IR/MS.nitrogen isotopes.statistical analysis. |
□ 연구개발 목표 및 내용
○ 최종 목표
국내산과 수입산 고추(가루)의 진위 및 원산지 판별분석법 확립
○ 전체 내용
고추(가루)는 각종 김치, 묻힘, 젓갈 등 우리 식탁에 필수적인 음식재료이고 최근에는 섭취하는 음식의 종류도 세계화됨에 따라 고추(가루)의 종류도 다양해지고 그 소비량도 증가하고 있는 상태이다. 2010년 FTA 발효에 따라 관세 장벽이 무너져 농산물의 수입이 급증하고 있으며 2030년대 초반에는 거의 모든 농산물이 완전 개방될 예정이고 2019년 말부터 우리 정부는 WTO 협상에 개발도
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