초록 ▼

□ 연구개발 목표 및 내용
◯ 최종 목표
○ IoT 기반의 실시간 멀티포인트 저장농산물 품질관리를 위한 저장환경 모니터링 및 감모율 무선 측정 시스템 개발을 목표로 함.
○ 이에 따라 저장환경 및 장해상태를 확인할 수 있도록 적재 위치별 온도, 습도, 이산화탄소, 에틸렌가스 센싱 모니터링으로 생리장해 파악 및 IoT 전자저울을 이용한 실시간 계측을 통해 최조 증량으로부터의 농산물 감모율 변화 모니터링를 할 수 있는 시스템을 개발함
○ 실시간 멀티포인트 저장환경 모니터링 시스템 개발 및 상용화 제품 제작
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□ 연구개발 목표 및 내용
◯ 최종 목표
○ IoT 기반의 실시간 멀티포인트 저장농산물 품질관리를 위한 저장환경 모니터링 및 감모율 무선 측정 시스템 개발을 목표로 함.
○ 이에 따라 저장환경 및 장해상태를 확인할 수 있도록 적재 위치별 온도, 습도, 이산화탄소, 에틸렌가스 센싱 모니터링으로 생리장해 파악 및 IoT 전자저울을 이용한 실시간 계측을 통해 최조 증량으로부터의 농산물 감모율 변화 모니터링를 할 수 있는 시스템을 개발함
○ 실시간 멀티포인트 저장환경 모니터링 시스템 개발 및 상용화 제품 제작
∙ (실시간 멀티포인트 저장농산물 품질모니터링 하드웨어 및 소프트웨어개발) 온도, 습도, 이산화탄소, 에틸렌가스, 감모율을 측정할 수 있는 센서들을 기반으로 농산물의 저장상태를 저장 농가가 실시간으로 모니터링
∙ (실시간 저장농산물의 시세 모니터링 플랫폼개발) 모니터링 플랫폼 GUI 설계, 센싱 상태 표출 및 적정상태와의 비교현황 인터페이스 개발과 제품 상용화를 위한 시험 인증
∙ (농가 및 APC 운영 저온저장고 현장평가) 농가 및 농협APC가 운영하여 농산물 저온 저장고 대상 현장 평가
∙ 농산물 수확후 품질관리 및 실시간 시세 제공을 Iot기반 스마트화로 구축함으로써 농산물 저장농가 편익 재고 및 소득 향상

◯ 전체 내용
○ 실시간 멀티포인트 저장환경 모니터링 하드웨어 및 소프트웨어 기술 개발
∙ 실시간 멀티포인트 저장환경 모니터링 하드웨어 및 소프트웨어 요구사항 분석 및 구조 설계
∙ 저장환경 및 농산물 상태 센싱 항목 및 스펙에 따른 센싱 모듈 개발
∙ 모니터링 항목에 따른 인터페이스 설계
∙ 센싱 데이터 수집 및 저장환경 모니터링 스마트 게이트웨이 개발
∙ 센서 인터페이스 설계
∙ 무선통신 인터페이스 설계
∙ 게이트웨이 접속용 web서버 개발
∙ 저장환경 모니터링 서비스 서버 개발
○ 실시간 멀티포인트 저장환경 및 감모율 모니터링 플랫폼 상용화 개발
∙ 모니터링 서비스 서버 개발
∙ 센싱모듈 신뢰성 확보
∙ 스마트 게이트웨이 신뢰성 확보
∙ 사용자 편의성 제공기술 개발
∙ 제품 상용화를 위한 시험 인증
○ 농가 및 농협APC 운영 저온저장고를 대상으로 현장 평가
∙ 농산물 저장환경에 따른 모니터링 시스템 개발.적용
∙ 테스트 베드 구축 및 운용

□ 연구개발성과
< 정성적 성과 >
○ 농산물 저장농가 및 관련 기업의 농산물 저장환경 및 장해조건 관리 분야에 활용
○ 기존 저장고 사용 농가 및 관행 저장방식에 적용
○ 저장환경 데이터 수집 및 저장환경 모니터링에 따른 농산물 최적저장모델 개발
○ 저장환경 및 장해상태 센싱 기반 농산물 최적 환경 및 관리 시스템으로 활용
○ 농산물 저장 환경 센싱 및 제어 데이터 기반의 컨설팅 체계를 구축하여 저장 농가들의 경영 안정성 증대
< 정량적 성과 >

□ 연구개발성과 활용계획 및 기대 효과
< 수요처 및 활용내용 >
○ 스마트 저장관련 농작물 저장환경 및 저장상태 감지 모니터링 기술 확보로 저장 농산물의 품질관리 및 로스 저감.
○ 저장 환경의 종합적인 관리로 농산물의 수확 후 품질관리 및 출하 조절이 가능해 농가소득 향상
○ 국내 농가 현장에 적합한 자동 센싱 및 환경 모니터링 기술로 농산물 저장 매뉴얼 및 데이터의 활용성 극대화

< 경제적ㆍ산업적 파급효과 >
○ 1,000억원 이상의 신시장 창출
○ 관련 제품 매출
- 국내: ‘22년 25억원, ’23년 75억원, ‘24년 125억원
- 해외: ‘22년 25만달러, ’23년 125만달러, ‘24년 250만달러
○ 장기 저장 농산물의 저장 중 손실 최소화: 현재 손실률 20~30% -> 적용 10~20%
○ 농산물의 최적 저장 및 장해 조건에 맞춘 센싱 및 데이터 분석 시스템에 의한 통합적 관리로 노동력 및 에너지 절감, 농산물 품질 향상이 가능
○ 국가 농업산업 선진화로 인한 농업 경쟁력 제고 기대
○ 저장 환경 센싱 및 제어 데이터 기반의 컨설팅 체계를 구축하여 시설 농가들의 경영 안정성 증대 및 수익 향상이 기대됨
○ 농업 ICT 융합 기술을 이용하여 시설 농업의 경제적 규모를 성장시킴으로써 농업의 수익성 개선 및 일자리 창출로 창조 경제의 핵심 분야로 성장 가능
○ 작물의 저장 환경 측정 데이터를 이용한 출고관리 및 산물관리, 환경 제어 진단 지원이 가능함으로써 관련분야의 인력 고용 창출이 가능
○ 온실가스 방출 감소
- 저장 농산물의 환경 모니터링 및 품질분석을 통한 수확후관리는 저장 중 농산물 손실 최소화는 온실가스 배출 경감에 중요한 역할을 함.
○ 농산물(과일류) 품질 신뢰도 제고
- 본 시스템의 저장환경모니터링 및 품질예측에 근거한 출하시기 결정은 저장 한 계기 전 출하를 통해 선도가 높은 과일 유통 및 이를 통한 국산 농산물 품질 신 뢰도 제고

(출처 : 요약문 4p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 서약서 ... 2
• 최종보고서 ... 3
• 요 약 문 ... 4
• 사업성과 요약서 ... 6
• 목차 ... 7
• 1. 연구개발과제의 개요 ... 8
• 가. 기술개요 ... 8
• 나. 시제품개요 ... 8
• 2. 연구개발과제의 수행 과정 및 수행 내용 ... 9
• 가. 추진 과정 및 방법 ... 9
• 나. 시제품 제작 ... 24
• 3. 연구개발과제의 수행 결과 및 목표 달성 정도 ... 34
• 가. 정성적 연구개발성과 ... 34
• (1) 목표 달성 수준 ... 34
• 나. 정량적 연구개발성과 ... 34
• (1) 성과지표 및 달성현황 ... 34
• (2) 성능지표 및 달성현황 ... 35
• (3) 세부 정량적 연구개발성과 ... 36
• 4. 목표 미달 시 원인분석 ... 42
• 가. 목표 미달 원인(사유) 자체분석 내용 ... 42
• 나. 자체 보완활동 ... 42
• 다. 연구개발 과정의 성실성 ... 42
• 5. 연구개발성과의 활용 계획 및 기대효과 ... 42
• 가. 성과활용(사업화) 계획 ... 42
• 나. 기대효과 ... 44
• 6. 중요 연구변경 사항 ... 46
• 끝페이지 ... 47