초록 ▼

□ 연구개요
신규 Lactobacillus reuteri AN417 (이하 AN417) 균주 배양액의 치주질환 원인균 특이적 항균 효과를 재확인하고, 그 배양액으로부터 유효성분을 분리·정제하여 항균 신물질을 발굴하며, 이의 항균작용 메커니즘을 연구함으로써 치주질환 예방 및 치료 증진 물질 개발 가능성을 타진하고자 함.

□ 연구 목표대비 연구결과
1차년도: 항균 성분 유형 및 항균력 증감 영향 인자 결정
○ 항균물질 유형을 찾아냄: 비극성~극성에 따른 배양액 분획화, 크로마토그래피 적용에 의한 분획화 검토

□ 연구개요
신규 Lactobacillus reuteri AN417 (이하 AN417) 균주 배양액의 치주질환 원인균 특이적 항균 효과를 재확인하고, 그 배양액으로부터 유효성분을 분리·정제하여 항균 신물질을 발굴하며, 이의 항균작용 메커니즘을 연구함으로써 치주질환 예방 및 치료 증진 물질 개발 가능성을 타진하고자 함.

□ 연구 목표대비 연구결과
1차년도: 항균 성분 유형 및 항균력 증감 영향 인자 결정
○ 항균물질 유형을 찾아냄: 비극성~극성에 따른 배양액 분획화, 크로마토그래피 적용에 의한 분획화 검토 및 농축 시료 확보
○ 성장 곡선과 항균력 비교 관찰: 필터 통과된 배양액을 치주염 병원균 배양액에 농도별로 처치하여 시간에 따라 성장곡선을 확인하고, 디스크 시험법으로 생육저지환의 크기를 관찰함.
○ 발효영향인자에 의한 항균력 증감 시험: 배양온도, 탄소원, 질소원의 변경에 따른 항균력 향상 가능성을 조사함.

2차년도: 항균 성분 분리·정제 및 시료 확보
○ AN417 배양액 분획 추출물의 치주염 병원균 특이적 항균효과 확인.
○ AN417 배양액의 항균활성 성분 2종(10-HSA, 10-HHA) 분리 및 정제 및 화학구조 분석 완료.
○ 치주질환 원인균 Porphyromonas gingivalis에 대한 10-HHA의 항균효과 검증.

3차년도: 치주염 병원균에 대한 항균 성분의 작용 메커니즘 규명 및 동물실험
○ AN417 배양배지 조성 테스트 - 지방산, 유기산 추가에 의해 P. gingivalis에 대한 항균효과 증가.
○ 배양액 유기산 acetic acid에 의한 항균력의 시너지 효과 확인.
○ 배양액의 pH 효과를 검증한 결과
○ 배양액에 의해 구강균, 피부균에 의한 바이오필름 형성 억제 확인.
○ 염증지표가 활성화된 면역세포(RAW 264.7 macrophage)에서 배양액에 의한 염증지표 감소 확인.

□ 연구개발성과의 활용 계획 및 기대효과(연구개발결과의 중요성)
○ AN417 배양액과 균주를 이용해 치주질환의 예방과 치료에 적용할 수 있는 제품 개발.
○ 항균력 지니는 신규 균주 연구의 뉴페러다임 제안: 연구 결과를 통해 확보한 생물학/생화학/미생물학적 지식은 항균제 유형의 이해 및 항균제 작용점 연구에 대한 이해에 큰 파급 효과가 있을 수 있음.
○ 응용연구연계 및 실용화 등 국가 경제·사회적 기여 가능성: 신규 균주 유래 유효성분을 함유하는 다양한 구강 용품 및 식품조성물의 개발로 연계.
○ 내성균 대응 가능한 기능성 유산균 확보를 통해 다제내성균에 의한 공중보건위협 해소의 가능성 타진.

(출처 : 연구결과 요약문 2p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 연구결과 요약문 ... 2
• 목차 ... 3
• 1. 연구개발과제의 개요 ... 4
• 2. 연구개발과제의 수행 과정 및 수행 내용 ... 5
• 3. 연구개발과제의 수행 결과 및 목표 달성 수준 ... 13
• 1) 정성적 연구개발성과(연구개발결과) ... 13
• 2) 세부 정량적 연구개발성과 ... 13
• 3) 목표 달성 수준 ... 13
• 4) 목표 미달 시 원인 분석 ... 14
• 4. 연구개발성과의 관련 분야에 대한 기여 정도(연구개발결과의 중요성) ... 14
• 5. 연구개발성과의 관리 및 활용 계획 ... 14
• 6. 참고문헌 ... 14
• [붙임1] 세부 정량적 연구개발성과 ... 15
• [붙임2] 연구책임자 대표적 연구실적 및 증빙(요약문 및 사본) ... 16
• 끝페이지 ... 18