초록 ▼

□ 연구개발 목표 및 내용
○ 최종 목표
1. 자사 분리 동정 유산균주를 이용한 전립선비대증 개선 효과 입증
2. 한국 전통발효식품 유래 식물성 유산균주의 사균화 및 대량생산 기술 정립
3. 전립선비대증 개선 효과를 가진 열처리 유산균 식품소재 시제품 개발

○ 전체 내용
1. 전립선비대증 개선효과에 대한 자사보유 열처리 유산균주를 이용한 스크리닝
2. 세포주 수준(in vitro)에서 전립선비대증 개선효과의 기작 검증
3. 열처리 유산균 소재의 대량생산을 위한 기술 정립
4.

□ 연구개발 목표 및 내용
○ 최종 목표
1. 자사 분리 동정 유산균주를 이용한 전립선비대증 개선 효과 입증
2. 한국 전통발효식품 유래 식물성 유산균주의 사균화 및 대량생산 기술 정립
3. 전립선비대증 개선 효과를 가진 열처리 유산균 식품소재 시제품 개발

○ 전체 내용
1. 전립선비대증 개선효과에 대한 자사보유 열처리 유산균주를 이용한 스크리닝
2. 세포주 수준(in vitro)에서 전립선비대증 개선효과의 기작 검증
3. 열처리 유산균 소재의 대량생산을 위한 기술 정립
4. 열처리 유산균을 이용한 전립성비대증 개선 기능성 식품소재 시제품 제조

□ 연구개발성과
1. 자사 분리·동정 유산균 균주의 대량 생산 기술 개발
2. 열처리 유산균의 전립선비대증 개선 효과 가능성 입증
3. 전임상 실험 진행을 위한 세포주 수준에서의 전립선비대증 개선 기능성 입증
4. 열처리 유산균 소재의 대량 생산 및 일반식품 소재로서의 시제품 제조 완료

□ 연구개발성과 활용계획 및 기대 효과
1. 열처리 유산균(유산균 사균체)의 대량생산 기술을 이용한 일반식품 및 기능성 식품의 소재로서 활용 가능성
2. 유산균 사균체 생산기술 응용을 통한 다양한 목적의 기능성 식품 확대 적용
3. 열처리 유산균(포스트바이오틱스) 투여에 의한 추가 전립선비대증 개선 기능성 연구 및 신제품 개발
4. 질환 맞춤형 포스트바이오틱스 신제품 개발의 밑바탕
5. 전립선비대증 질환 관련 세계시장 진출을 위한 기술 기반 마련
6. 해외 원료의 수입 의약품 대체 효과 및 수출 가능성 타진
7. 전립선비대증 개선으로 인한 삶의 질 향상에 기여로 사회적 비용의 감소 효과
8. 마이크로바이옴 원료를 이용한 고기능성 포스트바이오틱스 제품의 개발 가능성 타진
9. 항생제 시장의 대체 도는 의약품으로의 확대 가능성을 통한 부가가치의 향상
10. 포스트바이오틱스 소재를 이용한 전립선 건강 관련 건강기능식품 시장의 확대
11. 개별인정형 원료 등록을 통한 건강기능식품 소재 활용 가능

(출처 : 요약문 2p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 요 약 문 ... 2
• 목차 ... 4
• 1. 연구개발과제의 개요 ... 5
• 1-1. 포스트바이오틱스의 개념 ... 5
• 1-2. 열처리유산균의 기능성 ... 5
• 1-3. 연구개발의 필요성 ... 6
• 1-4. 전립선비대증 치료제와 부작용 및 열처리유산균 소재 개발의 전망 ... 9
• 2. 연구개발과제의 수행 과정 및 수행 내용 ... 10
• 3. 연구개발과제의 수행 결과 및 목표 달성 정도 ... 11
• 1) 연구수행 결과 ... 11
• 2) 목표 달성 수준 ... 18
• 5. 연구개발성과의 관련 분야에 대한 기여 정도 ... 19
• 6. 연구개발성과의 관리 및 활용 계획 ... 19
• 끝페이지 ... 21