본 실험은 반추동물의 반추위내 발효조절을 목적으로 사용하고 있는 buffer의 이용범위와 사료의 ADF 수준 및 종류와의 상호관계를 조사하고자 하였으며 본 실험을통하여 반추위내 발효성상과 영양소 이용율 및 buffering capacity의 변화를 조사 함으로써 ADF와 buffer의 수준 및 종류에 따라 사료배합을 선택적으로 조정하여야 할 필요가 있다는 점에 기초하여 본 연구의 목적을 두었으며 이의 실험결과를 요약하면 다음과 같다. 실험 1 사료의 ADF 수준과 sodium bicarbonate의 수준이 발효성상 및 buffering capacity에 미치는 영향을 in vitro 방법으로 연구하였다. 사료는 정제된 시료와 ...
본 실험은 반추동물의 반추위내 발효조절을 목적으로 사용하고 있는 buffer의 이용범위와 사료의 ADF 수준 및 종류와의 상호관계를 조사하고자 하였으며 본 실험을통하여 반추위내 발효성상과 영양소 이용율 및 buffering capacity의 변화를 조사 함으로써 ADF와 buffer의 수준 및 종류에 따라 사료배합을 선택적으로 조정하여야 할 필요가 있다는 점에 기초하여 본 연구의 목적을 두었으며 이의 실험결과를 요약하면 다음과 같다. 실험 1 사료의 ADF 수준과 sodium bicarbonate의 수준이 발효성상 및 buffering capacity에 미치는 영향을 in vitro 방법으로 연구하였다. 사료는 정제된 시료와 알팔파 및 �龐ㅏ【�ADF를 추출하여 사용하였으며, 배합된 시료는 ADF을 10, 20, 그리고 30%로 하였으며 buffer는 sodium bicarbonate를 각각의 ADF 수준에 따라 0, 1, 그리고 20%를 처리하여 배양하였으며 이의 결과는 아래와 같다. 배양액의 pH는 배양시간이 경과함에 따라 감소하는 경향을 나타내었으며 사료의 ADF수준과 sodium bicarbonate 수준에 의해 크게 영향을 받았다(P＜0.001), 특히 buffer를 처리하지 않은 ADF 10% 처리구에서 가장 낮았으며 ADF 수준과 sodium bicarbonate 수준이 증가할수록 증가하는 경향을 나타내었다. Hydrogen ion 농도는 pH의 결과와 반대로 증가하는 경향을 나타내었으며 사료의 ADF수준(P＜0.01)과 buffer(P＜0.001)의 수준에 크게 영향을 받았으며 특히 배양 6시간 이후 크게 증가하는 경향을 보였다. 배양액의 buffering capacity는 배양시간이 경과함에 따라 감소하는 경향을 보였으며 특히 sodium bicarbonate의 처리수준에 영향을 받는 것으로 나타났다(P＜0.001). 그러나 ADF수준에 대한 영향은 배양초기에 나타나지 않았으나 배양 24시간에 ADF수준이 증가함에 따라 증가하는 결과를 보였다. Ammonia-N 농도는 배양시간, ADF 수준, sodium bicarbonate 처리수준에 따라 다양한 경향을 나타내었으며 배양 6시간에 증가하여 12시간에 감소하며 다시 24시간에 증가하는 경향을 나타내었다. 건물 소화율과 ADF 소화율은 배양시간이 경과함에 따라 일정하게 증가하는 경향을 보였으며 건물소화율은 ADF수준이 증가함에 따라 감소하는 경향을 나타내었다. Sodium bicarbonate 처리 수준이 증가할수록 높은 경향을 보였다. ADF 소화율은 건물 소화율과 비슷한 경향을 보였으나 ADF 수준에 따른 결과에서 sodium bicarbonate를 처리한 것과 처리하지 않은 것과는 유의한 차이를 보였다(P＜0.001). 그러나 처리구간에서는 차이를 나타내지 않았다. 배양액의 총 VFA 생성량은 ADF 수준에 있어서 현저한 차이를 보였으나 (P＜0.01) sodium bicarbonate 처리수준에 따라서는 차이가 없었다. 배양 6시간 이후 크게 증가 하였으며 배양 24시간의 총 VFA양은 ADF 수준이 10, 20 및 30% 처리구에서 각각 70.57, 61.31 및 48.62 Mm/100ml이었다. Acetate/Propionate 비율은 배양초기 3.89에서 배양시간이 경과함에 따라 급격하게 감소하는 경향을 보였으며 sodium bicarbonate를 처리함으로써 모든 처리구에서 높은 경향을 보였다(P＜0.001). ADF 30% 처리구에서 배양 3시간에 다소 증가하는 경향은 보였으며 ADF 수준이 증가할수록 높은 경향을 나타내었다. 실험 2 사료의 ADF 및 buffer의 종류가 반추위내 발효성상 및 buffering capacity에 미치는 영향을 in vitro 방법으로 연구하였으며 ADF 공급원으로는 alfalfa, NH_(3)-treated rice straw 및 beet pulp를 이용하였으며 buffer 공급원으로서 sodium bicarbonate, magnesium oxide, 그리고 limestone을 사용하였다. 시료중의 단백질 함량과 ADF 수준은 17%와 20%로 하여 배양하였으며 이의 결과는 아래와 같다. 배양액의 pH는 배양시간이 증가함에 따라 감소하는 경향을 보였으며 사료의 ADF 종류(P＜0.01) 및 buffer 종류에 따라 영향을 받았으며 (P＜0.05) beet pulp 처리구에서 다른 처리구에 비해 낮은 경향을 보였다. Buffer 종류에 있어서는 limestone 처리구는 특히 alfalfa를 ADF의 주요 공급원으로 하였을 때 가장 낮은 경향을 보였으며 magnesium oxide가 가장 높은 경향을 나타내었다(P＜0.05). 배양액의 pH는 사료의 ADF 종류와 buffer의 종류에 따라 공히 영향을 받는 것으로 나타났다(P＜0.001). 배양액의 buffering capacity는 전 처리구에서 배양 6시간에 약간 증가하는 경향을 보였으나 이후 감소하는 경향을 나타내었다. 배양초기의 buffering capacity는 manesium oxide 처리구와 NH_(3)-rice straw 처리구에서 약간 높았으며 alfalfa 처리구는 NH_(3)-rice straw 처리구와 차이가 없었으며 beet pulp 처리구와 limestone 처리구가 가장 낮은 경향을 나타내었다. 배양액의 buffering capacity는 사료의 ADF 종류(P＜0.01)와 buffer의 종류(P＜0.001)에 따라 영향을 받는 것으로 나타났다. Hydrogen ion 농도는 배양 6시간 이후 급격하게 증가하는 경향을 보였으며 magnesium oxide 처리구와 NH_(3)-rice straw 처리구에서 가장 낮았다(P＜0.05). 배양액의 hydrogen ion 농도는 사료의 ADF와 buffer의 종류에 따라 공히 영향을 받는 것으로 나타났다(P＜0.001). Ammonia-N 농도는 사료의 ADF 종류(P＜0.01)와 buffer의 종류(P＜0.05)에 따라 영향을 받는 것으로 나타났다. 특히, NH_(3)-rice straw 처리구에서 다른 처리구에 비해 배양 6시간에 높게 나타났다. 건물 및 유기물 분해율은 전체적으로 배양시간이 증가함에 따라 일정하게 증가하는 경향을 보였으며 특히, beet pulp 처리구에서 전체적으로 높은 경향을 보였다. ADF 종류에 있어서는 NH_(3)-rice straw와 buffer 종류에 있어서는 limestono 처리구가 가장 낮은 경향을 보였다. 건물 및 유기물 소화율은 사료의 ADF 종류에 크게 영향을 받았으며(P＜0.001) 또한 buffer의 종류에도 영향을 받는 것으로 나타났다(P＜0.05). ADF 소화율과 단백질 소화율은 배양시간이 증가함에 따라 일정하게 증가하는 경향을 보였으며 배양 24시간에서 ADF 종류에 있어서는 NH_(3)-rice straw 처리구에서 특히 buffer가 magnesium oxide일 때 다른 처리구에 비해 가장 낮았으며 (P＜0.01), buffer 종류에서는 magnesium oxide와 sodium bicarbonate가 유사한 수준을 보였으나 beet pulp에서 sodium bicarbonate 처리구가 가장 높게 나타났다(P＜0.05). 단백질 소화율은 사료의 ADF 공급원에 의해 주로 영향을 받았으며 (P＜0.05), buffer에 의한 영향은 배양초기에 나타났으나(P＜0.01) 배양시간이 경과함에 따라 나타나지 않았다. ADF 소화율은 사료의 ADF 종류(P＜0.01)와 buffer의 종류(P＜0.05)에 의해 영향을 받았다. 미생물 건물 생성량은 배양시간의 경과와 함께 증가하는 경향을 보였으며 배양 6시간대에 급격히 증가하는 경향을 보였다. ADF 종류에 있어서는 alfalfa에서 가장 높은 수준을 보였으며(P＜0.05) buffer 종류에서는 배양 24시간에 sodium bicarbonate에서 가장 낮은 수준을 보였다. 그러나 미생물 건물 생성량은 buffer의 종류에 영향을 받지 않는 것으로 나타났다. 이상의 결과로부터 사료의 ADF와 buffer의 종류 및 수준이 공히 배양액내 pH, buffering capacity 및 VFA 생성량에 영향을 미쳤으며 DM과 ADF, 단백질 소화율에는 주로 buffer의 수준과 종류보다 ADF의 종류와 수준이 크게 영향을 주었다. 특히 buffering capacity에 있어서는 ADF의 종류와 buffer의 수준이 직접적으로 영향을 미치는 것으로 나타나 이들 ADF의 종류와 buffer의 수준을 고려한 실제적인 사양실험이 광범위하게 이루어져야 할 것으로 사료된다.
본 실험은 반추동물의 반추위내 발효조절을 목적으로 사용하고 있는 buffer의 이용범위와 사료의 ADF 수준 및 종류와의 상호관계를 조사하고자 하였으며 본 실험을통하여 반추위내 발효성상과 영양소 이용율 및 buffering capacity의 변화를 조사 함으로써 ADF와 buffer의 수준 및 종류에 따라 사료배합을 선택적으로 조정하여야 할 필요가 있다는 점에 기초하여 본 연구의 목적을 두었으며 이의 실험결과를 요약하면 다음과 같다. 실험 1 사료의 ADF 수준과 sodium bicarbonate의 수준이 발효성상 및 buffering capacity에 미치는 영향을 in vitro 방법으로 연구하였다. 사료는 정제된 시료와 알팔파 및 �龐ㅏ【�ADF를 추출하여 사용하였으며, 배합된 시료는 ADF을 10, 20, 그리고 30%로 하였으며 buffer는 sodium bicarbonate를 각각의 ADF 수준에 따라 0, 1, 그리고 20%를 처리하여 배양하였으며 이의 결과는 아래와 같다. 배양액의 pH는 배양시간이 경과함에 따라 감소하는 경향을 나타내었으며 사료의 ADF수준과 sodium bicarbonate 수준에 의해 크게 영향을 받았다(P＜0.001), 특히 buffer를 처리하지 않은 ADF 10% 처리구에서 가장 낮았으며 ADF 수준과 sodium bicarbonate 수준이 증가할수록 증가하는 경향을 나타내었다. Hydrogen ion 농도는 pH의 결과와 반대로 증가하는 경향을 나타내었으며 사료의 ADF수준(P＜0.01)과 buffer(P＜0.001)의 수준에 크게 영향을 받았으며 특히 배양 6시간 이후 크게 증가하는 경향을 보였다. 배양액의 buffering capacity는 배양시간이 경과함에 따라 감소하는 경향을 보였으며 특히 sodium bicarbonate의 처리수준에 영향을 받는 것으로 나타났다(P＜0.001). 그러나 ADF수준에 대한 영향은 배양초기에 나타나지 않았으나 배양 24시간에 ADF수준이 증가함에 따라 증가하는 결과를 보였다. Ammonia-N 농도는 배양시간, ADF 수준, sodium bicarbonate 처리수준에 따라 다양한 경향을 나타내었으며 배양 6시간에 증가하여 12시간에 감소하며 다시 24시간에 증가하는 경향을 나타내었다. 건물 소화율과 ADF 소화율은 배양시간이 경과함에 따라 일정하게 증가하는 경향을 보였으며 건물소화율은 ADF수준이 증가함에 따라 감소하는 경향을 나타내었다. Sodium bicarbonate 처리 수준이 증가할수록 높은 경향을 보였다. ADF 소화율은 건물 소화율과 비슷한 경향을 보였으나 ADF 수준에 따른 결과에서 sodium bicarbonate를 처리한 것과 처리하지 않은 것과는 유의한 차이를 보였다(P＜0.001). 그러나 처리구간에서는 차이를 나타내지 않았다. 배양액의 총 VFA 생성량은 ADF 수준에 있어서 현저한 차이를 보였으나 (P＜0.01) sodium bicarbonate 처리수준에 따라서는 차이가 없었다. 배양 6시간 이후 크게 증가 하였으며 배양 24시간의 총 VFA양은 ADF 수준이 10, 20 및 30% 처리구에서 각각 70.57, 61.31 및 48.62 Mm/100ml이었다. Acetate/Propionate 비율은 배양초기 3.89에서 배양시간이 경과함에 따라 급격하게 감소하는 경향을 보였으며 sodium bicarbonate를 처리함으로써 모든 처리구에서 높은 경향을 보였다(P＜0.001). ADF 30% 처리구에서 배양 3시간에 다소 증가하는 경향은 보였으며 ADF 수준이 증가할수록 높은 경향을 나타내었다. 실험 2 사료의 ADF 및 buffer의 종류가 반추위내 발효성상 및 buffering capacity에 미치는 영향을 in vitro 방법으로 연구하였으며 ADF 공급원으로는 alfalfa, NH_(3)-treated rice straw 및 beet pulp를 이용하였으며 buffer 공급원으로서 sodium bicarbonate, magnesium oxide, 그리고 limestone을 사용하였다. 시료중의 단백질 함량과 ADF 수준은 17%와 20%로 하여 배양하였으며 이의 결과는 아래와 같다. 배양액의 pH는 배양시간이 증가함에 따라 감소하는 경향을 보였으며 사료의 ADF 종류(P＜0.01) 및 buffer 종류에 따라 영향을 받았으며 (P＜0.05) beet pulp 처리구에서 다른 처리구에 비해 낮은 경향을 보였다. Buffer 종류에 있어서는 limestone 처리구는 특히 alfalfa를 ADF의 주요 공급원으로 하였을 때 가장 낮은 경향을 보였으며 magnesium oxide가 가장 높은 경향을 나타내었다(P＜0.05). 배양액의 pH는 사료의 ADF 종류와 buffer의 종류에 따라 공히 영향을 받는 것으로 나타났다(P＜0.001). 배양액의 buffering capacity는 전 처리구에서 배양 6시간에 약간 증가하는 경향을 보였으나 이후 감소하는 경향을 나타내었다. 배양초기의 buffering capacity는 manesium oxide 처리구와 NH_(3)-rice straw 처리구에서 약간 높았으며 alfalfa 처리구는 NH_(3)-rice straw 처리구와 차이가 없었으며 beet pulp 처리구와 limestone 처리구가 가장 낮은 경향을 나타내었다. 배양액의 buffering capacity는 사료의 ADF 종류(P＜0.01)와 buffer의 종류(P＜0.001)에 따라 영향을 받는 것으로 나타났다. Hydrogen ion 농도는 배양 6시간 이후 급격하게 증가하는 경향을 보였으며 magnesium oxide 처리구와 NH_(3)-rice straw 처리구에서 가장 낮았다(P＜0.05). 배양액의 hydrogen ion 농도는 사료의 ADF와 buffer의 종류에 따라 공히 영향을 받는 것으로 나타났다(P＜0.001). Ammonia-N 농도는 사료의 ADF 종류(P＜0.01)와 buffer의 종류(P＜0.05)에 따라 영향을 받는 것으로 나타났다. 특히, NH_(3)-rice straw 처리구에서 다른 처리구에 비해 배양 6시간에 높게 나타났다. 건물 및 유기물 분해율은 전체적으로 배양시간이 증가함에 따라 일정하게 증가하는 경향을 보였으며 특히, beet pulp 처리구에서 전체적으로 높은 경향을 보였다. ADF 종류에 있어서는 NH_(3)-rice straw와 buffer 종류에 있어서는 limestono 처리구가 가장 낮은 경향을 보였다. 건물 및 유기물 소화율은 사료의 ADF 종류에 크게 영향을 받았으며(P＜0.001) 또한 buffer의 종류에도 영향을 받는 것으로 나타났다(P＜0.05). ADF 소화율과 단백질 소화율은 배양시간이 증가함에 따라 일정하게 증가하는 경향을 보였으며 배양 24시간에서 ADF 종류에 있어서는 NH_(3)-rice straw 처리구에서 특히 buffer가 magnesium oxide일 때 다른 처리구에 비해 가장 낮았으며 (P＜0.01), buffer 종류에서는 magnesium oxide와 sodium bicarbonate가 유사한 수준을 보였으나 beet pulp에서 sodium bicarbonate 처리구가 가장 높게 나타났다(P＜0.05). 단백질 소화율은 사료의 ADF 공급원에 의해 주로 영향을 받았으며 (P＜0.05), buffer에 의한 영향은 배양초기에 나타났으나(P＜0.01) 배양시간이 경과함에 따라 나타나지 않았다. ADF 소화율은 사료의 ADF 종류(P＜0.01)와 buffer의 종류(P＜0.05)에 의해 영향을 받았다. 미생물 건물 생성량은 배양시간의 경과와 함께 증가하는 경향을 보였으며 배양 6시간대에 급격히 증가하는 경향을 보였다. ADF 종류에 있어서는 alfalfa에서 가장 높은 수준을 보였으며(P＜0.05) buffer 종류에서는 배양 24시간에 sodium bicarbonate에서 가장 낮은 수준을 보였다. 그러나 미생물 건물 생성량은 buffer의 종류에 영향을 받지 않는 것으로 나타났다. 이상의 결과로부터 사료의 ADF와 buffer의 종류 및 수준이 공히 배양액내 pH, buffering capacity 및 VFA 생성량에 영향을 미쳤으며 DM과 ADF, 단백질 소화율에는 주로 buffer의 수준과 종류보다 ADF의 종류와 수준이 크게 영향을 주었다. 특히 buffering capacity에 있어서는 ADF의 종류와 buffer의 수준이 직접적으로 영향을 미치는 것으로 나타나 이들 ADF의 종류와 buffer의 수준을 고려한 실제적인 사양실험이 광범위하게 이루어져야 할 것으로 사료된다.
These experiment were conducted to study the effect of levels of ADF and sodium bicarbonate and the sources of ADF and buffer on fermentation, bacterial mass, and buffering capacity in vitro. Diets were prepared from purified form and extracted with selected feedstuffs, and formulated with ADF level...
These experiment were conducted to study the effect of levels of ADF and sodium bicarbonate and the sources of ADF and buffer on fermentation, bacterial mass, and buffering capacity in vitro. Diets were prepared from purified form and extracted with selected feedstuffs, and formulated with ADF levels of 10, 20, and 30% of DM and sodium bicarbonate levels of 0, 1, and 2% of DM in experiment 1. In experiment 2, feeds were formulated to contain 20% ADF with alfalfa hay cube, NH_(3)-treated rice straw, and beet pulp, as a major ADF sources and contained 17% CP on a dry matter basis in these experiments. Buffers were used sodium bicarbonate, magnesium oxide, and limestone. Diets were alotted by 3?3 Factorial design with levels of ADF and sodium bicarbonate in Exp. 1, and sources of ADF and buffers in Exp. 2, respectively. The results obtained from these experiments are as fellows. Experiment 1. pH of medium were significantly affected by levels of ADF and sodium bicarbonate(P?0.001). 10% ADF without buffer were lower than other treatments during incubation time. Hydrogen ion concentrations were largely increased by decreased levels of ADF at 6hr incubation and highly affected by sodium bicarbonate(P＜0.001) and levels of ADF(P＜0.001) Buffering capacity of medium fluid were highly affected by levels of sodium bicarbonate(P?0.001). and were affected by levels of ADF(P?0.001). In this study, buffering capacity tended to be decreased in all treatments during incubation time. In ADF 10 and 20% treatment, the influence of sodium bicarbonate level on medium acid-base status were the highest(P?0.001). Ammonia-N concentrations were variable among treatments and primary affected by ADF level, and tended to be in increased 12hr after incubation. At 24hr incubation, ammonia-N concentration were the highest for 20%(15.23 mg/100ml), intermediate for 10%(12.89 mg/100m1), and the lowest for 30% level of ADF(9.57 mg/100m1). Dry matter(IVDMD) and ADF digestibilities(IVADFD) were influenced significantly by levels of ADF(P?0.001). and sodium bicarbonate (P?0.01). By the increasing of ADF level tended to be declined for digestibilities of DM and ADF, and increased by treatlments with sodium bicarbonate. Concentration of total VFA were not affected by levels of sodium bicarbonate, whereas it were significantly affected by levels of ADF(P?0.001). Total VFA were largely increased after 6hr incubation in medium fluid. A/P ratio were affected by the increased levels of ADF(P?0.01). and sodium bicarbonate(P?0.001). Experiment 2. Ruminal fluid pH were largely decreased during incubaion time. and affected(P?0.01) by dietary ADF and buffer source, respectively. However, group of beet pulp was not affected by the levels of buffer. Buffering capacity of medium fluid were highly affected by both ADF (P?0.01) and buffer sources(P?0.001), and tended to be decreased during incubation time. Based on major ADF sources, treated group with beet pulp were the lowest(P?0.05) as compared with that of alfalfa and NH_(3)-rice straw. The highest buffering capacity was observed in magnesium oxide treatmet except group of alfalfa. Hydrogen ion concentrations were affected by dietary ADF(P?0.01) and buffer source(P?0.05), and there were drastically increased 6hr after incubation among treatments. There were lower in treated group of limestone and beet pulp but higher in NH_(3)-rice straw treated group throughout the incubation time. No differences showed in group of alfalfa and NH_(3)-rice straw. Ammonia-N concentrations were variable among treatments, affected by ADF source(P?0.01), and tended to be increased at 24hr incubation time. As compare with the other treaments, group of NH_(3)-rice straw was decreased at 12hr, and thereafter increased. In the case of beet pulp treated group, ammonia-N concentration teded to be increased during incubation. Dry matter and organic matter disappearances were significantly affected by dietary ADF(P?0.001) and buffer sources(P?0.05) except group of limestone. There were largely increased by the increasing time after incubation. DM and OM disappearance were the highest for group of beet pulp with sodium bicarbonate and beet pulp with mahnesium oxide, respectively. But DM and OM digestibilities for groups of limestone and NH_(3)-rice straw were the lowest irrespective of sources of ADF and buffer during incubation. Crude protein and ADF disappearances were highly affected by ADF(P?0.01) and buffer source(P?0.05). Protein disappearance for group of beet pulp were the highest. ADF disappearance were the lowest in group of NH_(3)-treated rice straw. Microbial cell dry matter yield were affected by dietary ADF sources(P?0.05) but not affected by sources of buffer. No differences showed in group of alfalfa hay cube and NH_(3)-rice straw. In beet pulp treatment, sodium bicarbonate were the lowest, intermediate for magnesium oxide and highest for limestone. In these results, levels and sources of ADF and buffer were influenced on ruminal parameters such as pH, buffering capacity and yields of VFA, and digestibilities of DM, ADF, and CP were more affected by levels and sources of ADF. More importantly, buffering capacity are largely affected by sources of ADF and levels of buffer, thus it is needed to study the influence of these factors on practical feeding systems.
These experiment were conducted to study the effect of levels of ADF and sodium bicarbonate and the sources of ADF and buffer on fermentation, bacterial mass, and buffering capacity in vitro. Diets were prepared from purified form and extracted with selected feedstuffs, and formulated with ADF levels of 10, 20, and 30% of DM and sodium bicarbonate levels of 0, 1, and 2% of DM in experiment 1. In experiment 2, feeds were formulated to contain 20% ADF with alfalfa hay cube, NH_(3)-treated rice straw, and beet pulp, as a major ADF sources and contained 17% CP on a dry matter basis in these experiments. Buffers were used sodium bicarbonate, magnesium oxide, and limestone. Diets were alotted by 3?3 Factorial design with levels of ADF and sodium bicarbonate in Exp. 1, and sources of ADF and buffers in Exp. 2, respectively. The results obtained from these experiments are as fellows. Experiment 1. pH of medium were significantly affected by levels of ADF and sodium bicarbonate(P?0.001). 10% ADF without buffer were lower than other treatments during incubation time. Hydrogen ion concentrations were largely increased by decreased levels of ADF at 6hr incubation and highly affected by sodium bicarbonate(P＜0.001) and levels of ADF(P＜0.001) Buffering capacity of medium fluid were highly affected by levels of sodium bicarbonate(P?0.001). and were affected by levels of ADF(P?0.001). In this study, buffering capacity tended to be decreased in all treatments during incubation time. In ADF 10 and 20% treatment, the influence of sodium bicarbonate level on medium acid-base status were the highest(P?0.001). Ammonia-N concentrations were variable among treatments and primary affected by ADF level, and tended to be in increased 12hr after incubation. At 24hr incubation, ammonia-N concentration were the highest for 20%(15.23 mg/100ml), intermediate for 10%(12.89 mg/100m1), and the lowest for 30% level of ADF(9.57 mg/100m1). Dry matter(IVDMD) and ADF digestibilities(IVADFD) were influenced significantly by levels of ADF(P?0.001). and sodium bicarbonate (P?0.01). By the increasing of ADF level tended to be declined for digestibilities of DM and ADF, and increased by treatlments with sodium bicarbonate. Concentration of total VFA were not affected by levels of sodium bicarbonate, whereas it were significantly affected by levels of ADF(P?0.001). Total VFA were largely increased after 6hr incubation in medium fluid. A/P ratio were affected by the increased levels of ADF(P?0.01). and sodium bicarbonate(P?0.001). Experiment 2. Ruminal fluid pH were largely decreased during incubaion time. and affected(P?0.01) by dietary ADF and buffer source, respectively. However, group of beet pulp was not affected by the levels of buffer. Buffering capacity of medium fluid were highly affected by both ADF (P?0.01) and buffer sources(P?0.001), and tended to be decreased during incubation time. Based on major ADF sources, treated group with beet pulp were the lowest(P?0.05) as compared with that of alfalfa and NH_(3)-rice straw. The highest buffering capacity was observed in magnesium oxide treatmet except group of alfalfa. Hydrogen ion concentrations were affected by dietary ADF(P?0.01) and buffer source(P?0.05), and there were drastically increased 6hr after incubation among treatments. There were lower in treated group of limestone and beet pulp but higher in NH_(3)-rice straw treated group throughout the incubation time. No differences showed in group of alfalfa and NH_(3)-rice straw. Ammonia-N concentrations were variable among treatments, affected by ADF source(P?0.01), and tended to be increased at 24hr incubation time. As compare with the other treaments, group of NH_(3)-rice straw was decreased at 12hr, and thereafter increased. In the case of beet pulp treated group, ammonia-N concentration teded to be increased during incubation. Dry matter and organic matter disappearances were significantly affected by dietary ADF(P?0.001) and buffer sources(P?0.05) except group of limestone. There were largely increased by the increasing time after incubation. DM and OM disappearance were the highest for group of beet pulp with sodium bicarbonate and beet pulp with mahnesium oxide, respectively. But DM and OM digestibilities for groups of limestone and NH_(3)-rice straw were the lowest irrespective of sources of ADF and buffer during incubation. Crude protein and ADF disappearances were highly affected by ADF(P?0.01) and buffer source(P?0.05). Protein disappearance for group of beet pulp were the highest. ADF disappearance were the lowest in group of NH_(3)-treated rice straw. Microbial cell dry matter yield were affected by dietary ADF sources(P?0.05) but not affected by sources of buffer. No differences showed in group of alfalfa hay cube and NH_(3)-rice straw. In beet pulp treatment, sodium bicarbonate were the lowest, intermediate for magnesium oxide and highest for limestone. In these results, levels and sources of ADF and buffer were influenced on ruminal parameters such as pH, buffering capacity and yields of VFA, and digestibilities of DM, ADF, and CP were more affected by levels and sources of ADF. More importantly, buffering capacity are largely affected by sources of ADF and levels of buffer, thus it is needed to study the influence of these factors on practical feeding systems.
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