최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기이상의 연구결과에서 소비자들의 영양표시 지식문항간의 정답율의 큰 차이를 보였다. 영양표시의 정의에 대해서는 높은 정답율을 보였으나 구체적인 영양정보에 관한 문항에는 가장 낮은 정답율을 보였다. 이렇게 영양정보에 관한 지식이 낮게 나타났으므로, 개선을 위해서는 영양표시 용어를 정확하게 교육하여 소비자 자신에게 필요한 영양성분이 어느 정도인지를 스스로 정확하게 이해하여 올바른 식품선택을 하도록 도움을 주어야 할 것이다. 영양성분의 표시는 소비자가 알기 쉽도록 표준화되고, 찾기 쉽고, 읽기 쉽게 표시될 수 있도록 제도가 마련되어야 할 ...
저자 | 이창희 |
---|---|
학위수여기관 | 영남대학교 환경보건대학원 |
학위구분 | 국내석사 |
학과 | 영양관리학 영양관리전공 |
지도교수 | 류경 |
발행연도 | 2010 |
총페이지 | v, 49 p. |
키워드 | 영양표시 |
언어 | kor |
원문 URL | http://www.riss.kr/link?id=T12187436&outLink=K |
정보원 | 한국교육학술정보원 |
*원문 PDF 파일 및 링크정보가 존재하지 않을 경우 KISTI DDS 시스템에서 제공하는 원문복사서비스를 사용할 수 있습니다.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.