감 (Diospyros kaki Thunb cv. Gojongsi) 과피 또는 과육 추출물의 항암, 항염증 및 항산화 효과 Anticancer, Antioxidative and Antiinflammatory activity of Extraction from Persimmon (Diospyros kaki Thunb cv. ojongsi) Fresh Pulp, Fresh and Dried Peel원문보기
본 실험은 감의 생리활성을 검증하여 고 기능성 제품을 만들기 위하여 생 과피, 건조 과피, 생 과육으로 부터 Hexane, EtOAc, BuOH, dH2O의 4가지 추출물을 분획 추출을 통하여 얻었다. 추출물은 DPPH radical scavenging 측정, Nitric oxide 억제율 측정, MTT assay의 방법으로 각각 ...
Ⅴ. 요 약
본 실험은 감의 생리활성을 검증하여 고 기능성 제품을 만들기 위하여 생 과피, 건조 과피, 생 과육으로 부터 Hexane, EtOAc, BuOH, dH2O의 4가지 추출물을 분획 추출을 통하여 얻었다. 추출물은 DPPH radical scavenging 측정, Nitric oxide 억제율 측정, MTT assay의 방법으로 각각 항산화, 항염증 및 항암효능을 검증하였다. 생 과피, 건조 과피, 생 과육을 70% pretanol으로 추출하여 Hexane, EtOAc, BuOH, dH2O로 분획 추출한 다음 농도별로 처리하여 DPPH radical 소거능을 조사하였다. 그 결과 생 과피, 건조 과피, 생 과육의 EtOAc 추출물은 농도 의존적으로 radical 소거능이 상승하였으며 감 과피가 감 과육보다 더 높은 소거능을 보였다. 생 과피가 건조 과피보다 소거능이 높았으며 50 ㎍/㎖의 농도에서는 85% 이상의 소거능을 보였다. 항염증효과는 Nitric oxide 소거능 측정으로 대신 하였는데, 생 과피, 건조 과피, 생 과육 모두 EtOAc 추출물이 가장 좋은 효과를 나타내었으며, 농도 의존적으로 Nitric oxide의 소거능이 상승하였다. 감과피가 감과육보다 NO 소거능이 좋았으며, 생 과피가 건조 과피보다 더 좋은 효과를 나타내었다. 특히 생 과피를 50 ㎍/㎖ 농도로 투여하였을 때 85 % 이상의 높은 억제율을 나타내었다. 생 과피, 건조 과피 및 생 과육 Hexane, EtOAc, BuOH, dH2O 분획물의 항암 효과를 검증하기 위하여 AGS, HepG2, HCT-116, MCF7, S-180 및 B16F10 등 6종의 암세포주에 대한 IC50 값을 구하였다. 건조 과피의 EtOAc 분획 추출물은 모든 암에서 매우 좋은 효과를 나타내었으며 특히 AGS과 MCF7에서 매우 높은 항암 효과가 있었다. 본 실험을 통하여 생 과피가 항산화와 항염증에 매우 뛰어난 효과가 증명하였다. 동시에 건조 과피의 추출물이 거의 모든 암에 효과적이며 특히 위암과 유방암에 매우 높은 효과가 있었다. 감과피를 건강 기능성 식품소재로 개발함으로서 감과피의 이용성에 대한 증진뿐만 아니라 고기능성 부가가치 창출로 인하여 감 재배 또는 감 가공 농가의 소득 향상이 가능해질 것으로 판단된다.
Ⅴ. 요 약
본 실험은 감의 생리활성을 검증하여 고 기능성 제품을 만들기 위하여 생 과피, 건조 과피, 생 과육으로 부터 Hexane, EtOAc, BuOH, dH2O의 4가지 추출물을 분획 추출을 통하여 얻었다. 추출물은 DPPH radical scavenging 측정, Nitric oxide 억제율 측정, MTT assay의 방법으로 각각 항산화, 항염증 및 항암효능을 검증하였다. 생 과피, 건조 과피, 생 과육을 70% pretanol으로 추출하여 Hexane, EtOAc, BuOH, dH2O로 분획 추출한 다음 농도별로 처리하여 DPPH radical 소거능을 조사하였다. 그 결과 생 과피, 건조 과피, 생 과육의 EtOAc 추출물은 농도 의존적으로 radical 소거능이 상승하였으며 감 과피가 감 과육보다 더 높은 소거능을 보였다. 생 과피가 건조 과피보다 소거능이 높았으며 50 ㎍/㎖의 농도에서는 85% 이상의 소거능을 보였다. 항염증효과는 Nitric oxide 소거능 측정으로 대신 하였는데, 생 과피, 건조 과피, 생 과육 모두 EtOAc 추출물이 가장 좋은 효과를 나타내었으며, 농도 의존적으로 Nitric oxide의 소거능이 상승하였다. 감과피가 감과육보다 NO 소거능이 좋았으며, 생 과피가 건조 과피보다 더 좋은 효과를 나타내었다. 특히 생 과피를 50 ㎍/㎖ 농도로 투여하였을 때 85 % 이상의 높은 억제율을 나타내었다. 생 과피, 건조 과피 및 생 과육 Hexane, EtOAc, BuOH, dH2O 분획물의 항암 효과를 검증하기 위하여 AGS, HepG2, HCT-116, MCF7, S-180 및 B16F10 등 6종의 암세포주에 대한 IC50 값을 구하였다. 건조 과피의 EtOAc 분획 추출물은 모든 암에서 매우 좋은 효과를 나타내었으며 특히 AGS과 MCF7에서 매우 높은 항암 효과가 있었다. 본 실험을 통하여 생 과피가 항산화와 항염증에 매우 뛰어난 효과가 증명하였다. 동시에 건조 과피의 추출물이 거의 모든 암에 효과적이며 특히 위암과 유방암에 매우 높은 효과가 있었다. 감과피를 건강 기능성 식품소재로 개발함으로서 감과피의 이용성에 대한 증진뿐만 아니라 고기능성 부가가치 창출로 인하여 감 재배 또는 감 가공 농가의 소득 향상이 가능해질 것으로 판단된다.
In this study, to verify persimmons' biological activity and make functional food, Hexane, EtOAc and BuOH were extracted from dried peel, fresh peel and pulp. All the extracts were tested for antioxidative, antiinflammatory and anticancer activity by DPPH radical scavenging, inhibition of nitric...
In this study, to verify persimmons' biological activity and make functional food, Hexane, EtOAc and BuOH were extracted from dried peel, fresh peel and pulp. All the extracts were tested for antioxidative, antiinflammatory and anticancer activity by DPPH radical scavenging, inhibition of nitric oxide and MTT assay, respectively. The pulp, fresh peel and dried peel were ground with 70% pretanol. The liquid portion was evaporated to remove the trace of pretanol and resulting aqueous portion was sequentially extracted with Hexane, EtOAc, BuOH and dH2O and examine DPPH radical scavenging. The result shows us EtOAc extracts have maximum DPPH scavenging activity in a concentration dependent manner. The EtOAc fresh peel extract have higher antioxidant potential followed by dried peel and pulp. Noticeably, EtOAc fresh peel extract (50 μg/ml) showed above 85% of DPPH reduction. Antiinflammatory effect was tested by Nitricoxide(NO) scavenging activity. Of the various extracts, EtOAc showed the most effective inhibition of NO production for all pulp, fresh peel and dried peel. Besides, it showed higher NO reduction as concentration got higher. EtOAc fresh peel extract showed effective inhibition of NO production followed by dried peel and pulp. The maximum test concentration (50 μg/ml) of EtOAc fresh peel extract showed above 85% inhibition of NO. To verify anticancer activity of Hexane, EtOAc, BuOH, dH2O fractions of pulp, fresh peel and dried peel, Inhibitory concentration-50 (IC50) were detected for AGS, HepG2, HCT-116, MCF7, Sacoma-180 and B16F10 cells. EtOAc extracts from dried peel showed anticancer activity for every cancer, especially effective to AGS and MCF7. The present results demonstrate that persimmon fresh peel exercises a powerful antioxidant and anti-inflammation effects. At the same time, extracts from dried peel is efficient for all the tested cancer cells. Developing functional foods from persimmon peel will not only improve the usability of peel, but also create high-performance added value which increases farm’s income.
In this study, to verify persimmons' biological activity and make functional food, Hexane, EtOAc and BuOH were extracted from dried peel, fresh peel and pulp. All the extracts were tested for antioxidative, antiinflammatory and anticancer activity by DPPH radical scavenging, inhibition of nitric oxide and MTT assay, respectively. The pulp, fresh peel and dried peel were ground with 70% pretanol. The liquid portion was evaporated to remove the trace of pretanol and resulting aqueous portion was sequentially extracted with Hexane, EtOAc, BuOH and dH2O and examine DPPH radical scavenging. The result shows us EtOAc extracts have maximum DPPH scavenging activity in a concentration dependent manner. The EtOAc fresh peel extract have higher antioxidant potential followed by dried peel and pulp. Noticeably, EtOAc fresh peel extract (50 μg/ml) showed above 85% of DPPH reduction. Antiinflammatory effect was tested by Nitricoxide(NO) scavenging activity. Of the various extracts, EtOAc showed the most effective inhibition of NO production for all pulp, fresh peel and dried peel. Besides, it showed higher NO reduction as concentration got higher. EtOAc fresh peel extract showed effective inhibition of NO production followed by dried peel and pulp. The maximum test concentration (50 μg/ml) of EtOAc fresh peel extract showed above 85% inhibition of NO. To verify anticancer activity of Hexane, EtOAc, BuOH, dH2O fractions of pulp, fresh peel and dried peel, Inhibitory concentration-50 (IC50) were detected for AGS, HepG2, HCT-116, MCF7, Sacoma-180 and B16F10 cells. EtOAc extracts from dried peel showed anticancer activity for every cancer, especially effective to AGS and MCF7. The present results demonstrate that persimmon fresh peel exercises a powerful antioxidant and anti-inflammation effects. At the same time, extracts from dried peel is efficient for all the tested cancer cells. Developing functional foods from persimmon peel will not only improve the usability of peel, but also create high-performance added value which increases farm’s income.
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