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NTIS 바로가기본 연구에서는 충북 제천지역에서 자생하는 싸리나무를 이용한 기능성식품과 피부미백 화장품 소재로의 활용가능성을 검토하기 위하여 싸리나무 열수추출물의 항산화, 항균 및 tyrosinase 저해효과 등을 살펴보았다. 연구대상으로는 싸리나무만을 단독 열수추출 한 시료와 향후 화장품 원료로 이용하고자 전문가의 자문 을 받아 싸리나무에 다른 한약재 등을 배합한 혼합열수추출물 시료 등 총 2종을 사용하였다. 1. 싸리나무의 일반성분 분석결과 수분함량 7.0%, 조단백 함량 6.3%, 조회분 함량2.8%, 조지방 함량 0.9% 및 탄수화물 함량 83.0%로 나타났다. 2. 싸리나무 단독추출물과 한약재 ...
저자 | 유자연 |
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학위수여기관 | 세명대학교 대학원 |
학위구분 | 국내석사 |
학과 | 한방식품영양학과 |
발행연도 | 2011 |
총페이지 | 52 p. |
언어 | kor |
원문 URL | http://www.riss.kr/link?id=T12899137&outLink=K |
정보원 | 한국교육학술정보원 |
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