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국내에 수입되는 차와 국내유통 차의 잔류농약 모니터링
Monitoring of Residual Pesticides of Domestic Tea and Imported Teas 원문보기


홍영철 (서울과학기술대학교 식품공학과 국내석사)

초록
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본 논문에서는 식품의약품안전처 고시 제2012-132호의 의거하여 정밀검사 대상 잔류농약 검사항목 조정이 2013년부터 시행되는 수입식품 검사에 관한 규정 개정고시안을 적용시켜 국내에 수입되는 침출차의 잔류농약 안전성을 평가하고자 국내에 유통되고 있는 수입 침출차 200건과 국내에 유통되고 있는 침출차 100건에 대한 농약 잔류 실태를 조사하였다. 본 연구의 대상물질인 45종의 농약에 대한 침출차 3회 이상 실험하여 측정값을 토대로 각 pesticides의 농도를 결정하고 검량선을 측정하였고 상관계수(R²)는 pesticides 45종이 0.99이상의 ...

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

To evaluate the safety of residual pesticides that the leached teas imported in Korea have, this work surveyed the residual pesticides that 200 kinds of imported leached teas and 100 kinds of domestic leached teas have. In accordance with the announcement No. 2012-132 of Korean Ministry of Food and ...

주제어

#잔류농약 모니터링 

학위논문 정보

저자 홍영철
학위수여기관 서울과학기술대학교
학위구분 국내석사
학과 식품공학과
지도교수 정석진
발행연도 2013
총페이지 38 p.
키워드 잔류농약 모니터링
언어 kor
원문 URL http://www.riss.kr/link?id=T13304989&outLink=K
정보원 한국교육학술정보원
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