본 연구는 국민건강영양조사 제4기의 자료를 이용하여 우리나라 65세 이상 노인에게서 삶의 질에 따른 영양소 섭취와 식품섭취를 알아보고자 하였다. StudyⅠ에서는 삶의 질, 스트레스, 우울감에 따른 영양소 섭취량, 과일과 채소의 섭취 빈도 및 섭취량을 분석하였다. 노인 조사 대상자는 에너지 섭취량이 낮고 탄수화물의 섭취비율은 70% 이상으로 KDRIs에서 권장하는 적정섭취비율보다 많이 섭취하고 있었다. 삶의 질이 낮을수록 에너지 섭취량은 낮았고, 탄수화물의 섭취비율이 높았으며, 단백질과 지방의 섭취비율이 낮았다. 삶의 질이 낮은 군일수록 비타민과 무기질의 섭취량이 낮았는데, 이는 삶의 질이 낮은 군에서 채소와 과일의 섭취량이 적은 것과 관련이 있는 것으로 보인다. 삶의 질이 낮은 사람들은 채소, 과일의 식품섭취빈도조사에서도 삶의 질이 높은 사람보다 섭취빈도가 낮았고, ...
본 연구는 국민건강영양조사 제4기의 자료를 이용하여 우리나라 65세 이상 노인에게서 삶의 질에 따른 영양소 섭취와 식품섭취를 알아보고자 하였다. StudyⅠ에서는 삶의 질, 스트레스, 우울감에 따른 영양소 섭취량, 과일과 채소의 섭취 빈도 및 섭취량을 분석하였다. 노인 조사 대상자는 에너지 섭취량이 낮고 탄수화물의 섭취비율은 70% 이상으로 KDRIs에서 권장하는 적정섭취비율보다 많이 섭취하고 있었다. 삶의 질이 낮을수록 에너지 섭취량은 낮았고, 탄수화물의 섭취비율이 높았으며, 단백질과 지방의 섭취비율이 낮았다. 삶의 질이 낮은 군일수록 비타민과 무기질의 섭취량이 낮았는데, 이는 삶의 질이 낮은 군에서 채소와 과일의 섭취량이 적은 것과 관련이 있는 것으로 보인다. 삶의 질이 낮은 사람들은 채소, 과일의 식품섭취빈도조사에서도 삶의 질이 높은 사람보다 섭취빈도가 낮았고, 24시간 회상법에 의한 1일 채소, 과일섭취량도 낮은 것으로 나타났다. 스트레스, 우울감에 따른 영양소 섭취량, 과일 및 채소섭취량은 스트레스를 받는 사람, 우울감을 가지는 사람에게서 영양소의 섭취량이 낮았고, 과일과 채소의 섭취량도 낮았다. Study Ⅱ에서는 음료의 섭취현황을 살펴보고, 삶의 질에 따른 음료의 섭취량, 음료로부터의 에너지 섭취량, 총 에너지 섭취량에 대한 음료로부터의 에너지 섭취량 기여도와 인구사회학적특성 및 건강관련 지표에 따른 음료로부터의 에너지 섭취량을 알아보았다. 우리나라 전체 노인들에게 가장 많이 섭취하고 있는 음료는 커피였으며 주로 설탕이 첨가된 형태로 마셨다. 삶의 질에 따른 음료의 섭취에서는 삶의 질이 높은 사람들에게서 커피의 섭취량이 높게 나타났다. 삶의 질이 낮은 사람들은 음료의 에너지 섭취 기여도가 높았다. 인구사회학적특성에 따른 음료의 섭취량은 연령대 구분과 경제수준에 따른 음료로부터의 에너지 섭취량 차이는 없었고, 성별에 따른 음료로부터의 에너지 섭취량은 전반적으로 여성보다 남성의 두유 및 곡물음료, 커피, 총 음료, 주류의 에너지 섭취량 높았다. BMI에 따라서는 음료로부터의 에너지 섭취량에 차이가 없었으며, 혈당이 정상이거나 당뇨병으로 판정을 받은 사람들에 비해 공복혈당장애를 가지고 있는 사람들에게서 음료로부터의 에너지 섭취량이 높은 것으로 나타났다. 본 연구의 조사결과, 삶의 질이 낮은 노인들이 영양소 섭취량, 과일 및 채소의 섭취량이 부족한 것으로 나타났다. 또한 과일 및 채소 주스나 우유 및 유제품의 섭취가 부족하게 이루어지고 있었다. 삶의 질이 낮은 노인들의 영양소 섭취 개선을 위한 영양중재가 필요하며, 채소 및 과일, 우유 및 유제품의 섭취가 충분히 이루어질 수 있도록 하는 영양교육이나 영양정책의 수립이 요구된다.
본 연구는 국민건강영양조사 제4기의 자료를 이용하여 우리나라 65세 이상 노인에게서 삶의 질에 따른 영양소 섭취와 식품섭취를 알아보고자 하였다. StudyⅠ에서는 삶의 질, 스트레스, 우울감에 따른 영양소 섭취량, 과일과 채소의 섭취 빈도 및 섭취량을 분석하였다. 노인 조사 대상자는 에너지 섭취량이 낮고 탄수화물의 섭취비율은 70% 이상으로 KDRIs에서 권장하는 적정섭취비율보다 많이 섭취하고 있었다. 삶의 질이 낮을수록 에너지 섭취량은 낮았고, 탄수화물의 섭취비율이 높았으며, 단백질과 지방의 섭취비율이 낮았다. 삶의 질이 낮은 군일수록 비타민과 무기질의 섭취량이 낮았는데, 이는 삶의 질이 낮은 군에서 채소와 과일의 섭취량이 적은 것과 관련이 있는 것으로 보인다. 삶의 질이 낮은 사람들은 채소, 과일의 식품섭취빈도조사에서도 삶의 질이 높은 사람보다 섭취빈도가 낮았고, 24시간 회상법에 의한 1일 채소, 과일섭취량도 낮은 것으로 나타났다. 스트레스, 우울감에 따른 영양소 섭취량, 과일 및 채소섭취량은 스트레스를 받는 사람, 우울감을 가지는 사람에게서 영양소의 섭취량이 낮았고, 과일과 채소의 섭취량도 낮았다. Study Ⅱ에서는 음료의 섭취현황을 살펴보고, 삶의 질에 따른 음료의 섭취량, 음료로부터의 에너지 섭취량, 총 에너지 섭취량에 대한 음료로부터의 에너지 섭취량 기여도와 인구사회학적특성 및 건강관련 지표에 따른 음료로부터의 에너지 섭취량을 알아보았다. 우리나라 전체 노인들에게 가장 많이 섭취하고 있는 음료는 커피였으며 주로 설탕이 첨가된 형태로 마셨다. 삶의 질에 따른 음료의 섭취에서는 삶의 질이 높은 사람들에게서 커피의 섭취량이 높게 나타났다. 삶의 질이 낮은 사람들은 음료의 에너지 섭취 기여도가 높았다. 인구사회학적특성에 따른 음료의 섭취량은 연령대 구분과 경제수준에 따른 음료로부터의 에너지 섭취량 차이는 없었고, 성별에 따른 음료로부터의 에너지 섭취량은 전반적으로 여성보다 남성의 두유 및 곡물음료, 커피, 총 음료, 주류의 에너지 섭취량 높았다. BMI에 따라서는 음료로부터의 에너지 섭취량에 차이가 없었으며, 혈당이 정상이거나 당뇨병으로 판정을 받은 사람들에 비해 공복혈당장애를 가지고 있는 사람들에게서 음료로부터의 에너지 섭취량이 높은 것으로 나타났다. 본 연구의 조사결과, 삶의 질이 낮은 노인들이 영양소 섭취량, 과일 및 채소의 섭취량이 부족한 것으로 나타났다. 또한 과일 및 채소 주스나 우유 및 유제품의 섭취가 부족하게 이루어지고 있었다. 삶의 질이 낮은 노인들의 영양소 섭취 개선을 위한 영양중재가 필요하며, 채소 및 과일, 우유 및 유제품의 섭취가 충분히 이루어질 수 있도록 하는 영양교육이나 영양정책의 수립이 요구된다.
The purpose of this study was to investigate nutrient intake and food consumption by health related quality of life (EQ-5D index) in Korean elderly aged more than 65 years using KNHANES Ⅳ data. StudyⅠwas designed to evaluate the nutrient intake, fruits and vegetables consumption by EQ-5D index, ...
The purpose of this study was to investigate nutrient intake and food consumption by health related quality of life (EQ-5D index) in Korean elderly aged more than 65 years using KNHANES Ⅳ data. StudyⅠwas designed to evaluate the nutrient intake, fruits and vegetables consumption by EQ-5D index, stress or depression. The intake of nutrient, fruits and vegetables of low EQ-5D index group was lower than high EQ-5D index group. And, with stress or depression, intake of nutrient, fruits and vegetables of the subjects was lower than subjects without stress or depression. The subjects had consumed more than 70% of carbohydrate-energy ratio, which was higher than 55~70% optimum carbohydrate-energy ratio of KDRIs. The intakes of vitamin and mineral were also lower in low EQ-5D index group, possibly due to be relate to lower intake of fruits and vegetables. In fact, fruits and vegetables consumption was lower in group as well as stress and depression groups. Actual intake of vegetables by 24h-recall method was lower in low EQ-5D index group (Q1 : 244.7g, Q4 : 325.5 g), stress and depression group (SD : 258.3g/day, S : 268.4 g/day, D : 267.5 g/day, NSND : 294.3 g/day). In Study Ⅱ examined the daily beverage consumption, energy intake from beverage, and energy from daily beverage contribution to total energy intake by EQ-5D index and energy intake from beverage by sociodemographic indicators BMI and blood glucose. Most favortie beverage was sugar-sweetened coffee in Korean elderly. The high EQ-5D index subjects consumed more coffee than that of low EQ-5D index subjects. But, energy contribution from daily beverage to total energy intake was higher in low EQ-5D index subjects. The differences of energy intake from beverage by age, BMI and household income was not found. The energy intake from beverage of male subjects was higher than female subjects in soymilk & grain beverage, coffee and liquor. In energy intake from beverage by blood glucose level, impaired fasting glucose group had higher intake energy intake from beverage than normal or diabetes mellitus. From the findings, Korean elderly with low quality of life has eaten insufficient intake of energy, fruits and vegetables along with overall nutrients. Therefore, it is necessary to conduct nutritional intervention to correct the nutritional imbalances and eating and to implement and establish nutrition education and nutrition policy to improve the nutritional status of the elderly with or without poor health-related quality of life
The purpose of this study was to investigate nutrient intake and food consumption by health related quality of life (EQ-5D index) in Korean elderly aged more than 65 years using KNHANES Ⅳ data. StudyⅠwas designed to evaluate the nutrient intake, fruits and vegetables consumption by EQ-5D index, stress or depression. The intake of nutrient, fruits and vegetables of low EQ-5D index group was lower than high EQ-5D index group. And, with stress or depression, intake of nutrient, fruits and vegetables of the subjects was lower than subjects without stress or depression. The subjects had consumed more than 70% of carbohydrate-energy ratio, which was higher than 55~70% optimum carbohydrate-energy ratio of KDRIs. The intakes of vitamin and mineral were also lower in low EQ-5D index group, possibly due to be relate to lower intake of fruits and vegetables. In fact, fruits and vegetables consumption was lower in group as well as stress and depression groups. Actual intake of vegetables by 24h-recall method was lower in low EQ-5D index group (Q1 : 244.7g, Q4 : 325.5 g), stress and depression group (SD : 258.3g/day, S : 268.4 g/day, D : 267.5 g/day, NSND : 294.3 g/day). In Study Ⅱ examined the daily beverage consumption, energy intake from beverage, and energy from daily beverage contribution to total energy intake by EQ-5D index and energy intake from beverage by sociodemographic indicators BMI and blood glucose. Most favortie beverage was sugar-sweetened coffee in Korean elderly. The high EQ-5D index subjects consumed more coffee than that of low EQ-5D index subjects. But, energy contribution from daily beverage to total energy intake was higher in low EQ-5D index subjects. The differences of energy intake from beverage by age, BMI and household income was not found. The energy intake from beverage of male subjects was higher than female subjects in soymilk & grain beverage, coffee and liquor. In energy intake from beverage by blood glucose level, impaired fasting glucose group had higher intake energy intake from beverage than normal or diabetes mellitus. From the findings, Korean elderly with low quality of life has eaten insufficient intake of energy, fruits and vegetables along with overall nutrients. Therefore, it is necessary to conduct nutritional intervention to correct the nutritional imbalances and eating and to implement and establish nutrition education and nutrition policy to improve the nutritional status of the elderly with or without poor health-related quality of life
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