본 연구는 국내 건강기능식품 업체에 대한 효율적인 경영지원 방안을 도출하고자 문헌조사와 설문조사를 병행하여 건강기능식품 업체에 대한 체계적인 재정적, 기술적 지원, GMP 도입 효율화, 정부 R&D지원 방안 및 정책에 대한 제언을 하고자 실시하였다. 문헌 조사를 통하여 건강기능식품의 배경, 건강기능식품 산업 현황 및 문제점을 조사 분석하였으며, 경영지원 방안에 대한 분석을 위하여 건강기능식품 52개 업체를 대상으로 일반현황, 건강기능식품개발 R&D지원 사업 관련 내용, 개발제품의 제품화 개선·지원 필요분야 및 법률도입에 관한 내용, GMP 도입 관련 내용(GMP 적용 업체에 한함), ...
본 연구는 국내 건강기능식품 업체에 대한 효율적인 경영지원 방안을 도출하고자 문헌조사와 설문조사를 병행하여 건강기능식품 업체에 대한 체계적인 재정적, 기술적 지원, GMP 도입 효율화, 정부 R&D지원 방안 및 정책에 대한 제언을 하고자 실시하였다. 문헌 조사를 통하여 건강기능식품의 배경, 건강기능식품 산업 현황 및 문제점을 조사 분석하였으며, 경영지원 방안에 대한 분석을 위하여 건강기능식품 52개 업체를 대상으로 일반현황, 건강기능식품개발 R&D지원 사업 관련 내용, 개발제품의 제품화 개선·지원 필요분야 및 법률도입에 관한 내용, GMP 도입 관련 내용(GMP 적용 업체에 한함), 경영성과 측정 등 총 5개 영역에 대하여 설문조사를 실시하였다. 연구결과를 종합해보면, 건강기능식품에 관한 법률 도입은 기업측면에서 건강기능식품에 대한 소비자 신뢰성 및 기업의 제품 품질 안전성을 향상시켜, 국내 건강기능식품산업이 안정적으로 시장을 형성하는데 기여 한 것으로 보인다. 또한, 자체적으로 기능성 소재를 확보하고 있는 업체들의 비중이 높고, 기능성 평가를 위한 인체적용시험 및 마케팅 지원 요구도가 높으므로, 정부R&D지원 정책이 필요하며, GMP 도입은 매출향상에 직접적인 영향을 미치는 것으로 나타나 건강기능식품 업체의 성장을 위한 전반적인 재정적, 기술적인 경영지원이 절실히 필요한 실정인 것으로 판단되었다. 이에 따라 건강기능식품 업체에 대한 경영지원 방안에 대하여 다음과 같이 제언하고자 한다. 첫째, GMP 생산기반 지원을 위한 재정적·기술적 지원 및 GMP 홍보 및 인식 확대가 필요하다. 둘째, 정부R&D 지원 분야에 있어, 건강기능식품 정부R&D 수요·공급 지원체계 구축, 정부 및 투자 기관별 특성화 지원, 식품의약품안전처 컨설팅사업 활성화 및 기업지원 범위 확대가 필요하다. 셋째, 법률 및 제도적 지원 방안으로는 건강기능식품에 관한 법률 개정, 규제 완화를 통한 GMP 제도적 지원, 건강기능식품 기능성 범위 확대, 기능성 평가 가이드 제시가 필요하다.
본 연구는 국내 건강기능식품 업체에 대한 효율적인 경영지원 방안을 도출하고자 문헌조사와 설문조사를 병행하여 건강기능식품 업체에 대한 체계적인 재정적, 기술적 지원, GMP 도입 효율화, 정부 R&D지원 방안 및 정책에 대한 제언을 하고자 실시하였다. 문헌 조사를 통하여 건강기능식품의 배경, 건강기능식품 산업 현황 및 문제점을 조사 분석하였으며, 경영지원 방안에 대한 분석을 위하여 건강기능식품 52개 업체를 대상으로 일반현황, 건강기능식품개발 R&D지원 사업 관련 내용, 개발제품의 제품화 개선·지원 필요분야 및 법률도입에 관한 내용, GMP 도입 관련 내용(GMP 적용 업체에 한함), 경영성과 측정 등 총 5개 영역에 대하여 설문조사를 실시하였다. 연구결과를 종합해보면, 건강기능식품에 관한 법률 도입은 기업측면에서 건강기능식품에 대한 소비자 신뢰성 및 기업의 제품 품질 안전성을 향상시켜, 국내 건강기능식품산업이 안정적으로 시장을 형성하는데 기여 한 것으로 보인다. 또한, 자체적으로 기능성 소재를 확보하고 있는 업체들의 비중이 높고, 기능성 평가를 위한 인체적용시험 및 마케팅 지원 요구도가 높으므로, 정부R&D지원 정책이 필요하며, GMP 도입은 매출향상에 직접적인 영향을 미치는 것으로 나타나 건강기능식품 업체의 성장을 위한 전반적인 재정적, 기술적인 경영지원이 절실히 필요한 실정인 것으로 판단되었다. 이에 따라 건강기능식품 업체에 대한 경영지원 방안에 대하여 다음과 같이 제언하고자 한다. 첫째, GMP 생산기반 지원을 위한 재정적·기술적 지원 및 GMP 홍보 및 인식 확대가 필요하다. 둘째, 정부R&D 지원 분야에 있어, 건강기능식품 정부R&D 수요·공급 지원체계 구축, 정부 및 투자 기관별 특성화 지원, 식품의약품안전처 컨설팅사업 활성화 및 기업지원 범위 확대가 필요하다. 셋째, 법률 및 제도적 지원 방안으로는 건강기능식품에 관한 법률 개정, 규제 완화를 통한 GMP 제도적 지원, 건강기능식품 기능성 범위 확대, 기능성 평가 가이드 제시가 필요하다.
This study is carried out to derive the efficient management support of local health food supplier with documentary and survey research. Also, tried to advise for the formulate financial and technical support, the efficiency of GMP introduction, governmen R&D support and policy. The functional food ...
This study is carried out to derive the efficient management support of local health food supplier with documentary and survey research. Also, tried to advise for the formulate financial and technical support, the efficiency of GMP introduction, governmen R&D support and policy. The functional food background, functional food industry status and issues were analyzed though the documentary research. And total five regions were surveyed through 52 targeted companies as general status, contents related R&D project of functional food development, improvement and support of manufacturing and introduction of law, GMP introduction topics, measuring managemental result. Consolidating the result of study, introduction of the Act on functional food supplements enhance consumer's reliability about functional food and safety of product quality in terms of companies and it seems to contribute make the domestic market stable. In addition, the ratio of securing self-functional materials itself is high, and humans apply testing, marketing support needs are high for the functional assessment so the government R &D support policies are required. Thus GMP introduction influences the rise in sales directly, overall financial and technical management support is urgently in need for the growth of functional food companies. As a result, the proposals are as follows for the management support of functional food companies. First, financial, technical support, and GMP promoting and raising awareness are needed for the support of GMP production base. Second, on the field of government R&D support, functional food demand and supply government R&D support system construction, government and institutional characterization investment support, food and drug safety consulting business activation and the expansion of company support are required. Third, for the legal and institutional support measures, the revised law on functional food, GMP institutional support through deregulation, functional food range expansion, functional assessment guide suggestions are needed.
This study is carried out to derive the efficient management support of local health food supplier with documentary and survey research. Also, tried to advise for the formulate financial and technical support, the efficiency of GMP introduction, governmen R&D support and policy. The functional food background, functional food industry status and issues were analyzed though the documentary research. And total five regions were surveyed through 52 targeted companies as general status, contents related R&D project of functional food development, improvement and support of manufacturing and introduction of law, GMP introduction topics, measuring managemental result. Consolidating the result of study, introduction of the Act on functional food supplements enhance consumer's reliability about functional food and safety of product quality in terms of companies and it seems to contribute make the domestic market stable. In addition, the ratio of securing self-functional materials itself is high, and humans apply testing, marketing support needs are high for the functional assessment so the government R &D support policies are required. Thus GMP introduction influences the rise in sales directly, overall financial and technical management support is urgently in need for the growth of functional food companies. As a result, the proposals are as follows for the management support of functional food companies. First, financial, technical support, and GMP promoting and raising awareness are needed for the support of GMP production base. Second, on the field of government R&D support, functional food demand and supply government R&D support system construction, government and institutional characterization investment support, food and drug safety consulting business activation and the expansion of company support are required. Third, for the legal and institutional support measures, the revised law on functional food, GMP institutional support through deregulation, functional food range expansion, functional assessment guide suggestions are needed.
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