목적: 본 연구는 국내 성인의 중대 구강질환인 치아우식증 및 치주질환의 유병현황을 알고, 두 구강질환에 영향을 미치는 요인 중 식이요인과 관련 하여 우리 몸에 필요한 식품 및 영양소를 알아보고자 한다. 방법: 우리나라를 대표하는 국민건강영양조사 제5기 3차년도(2012년) 전체 대상자 8,057명 중 건강설문, 구강검사, 영양조사에 모두 응답한 19세 이상 성인 4,871명을 최종 대상으로 선정하여 치아우식증 및 치주질환과 식품 및 영양소섭취량과의 연관성을 분석 하였다. 결과: 국내 성인의 구강질환중 치아우식증에 영향을 미치는 요인으로는 인구·사회학적 요인 중에서는 연령, 소득수준, 흡연여부, 거주지역이 유의한 요인으로 나타났고, 치주질환에 영향을 미치는 요인으로는 연령, 교육수준, 소득수준, 흡연여부, 거주지역 으로 유의하게 나타났다(p<0.05). 치아우식증에 연관된 식품 및 영양소에는 과실류, 단백질, 조섬유, 칼슘, 인의 섭취량이 증가하면 치아우식증의 ...
목적: 본 연구는 국내 성인의 중대 구강질환인 치아우식증 및 치주질환의 유병현황을 알고, 두 구강질환에 영향을 미치는 요인 중 식이요인과 관련 하여 우리 몸에 필요한 식품 및 영양소를 알아보고자 한다. 방법: 우리나라를 대표하는 국민건강영양조사 제5기 3차년도(2012년) 전체 대상자 8,057명 중 건강설문, 구강검사, 영양조사에 모두 응답한 19세 이상 성인 4,871명을 최종 대상으로 선정하여 치아우식증 및 치주질환과 식품 및 영양소섭취량과의 연관성을 분석 하였다. 결과: 국내 성인의 구강질환중 치아우식증에 영향을 미치는 요인으로는 인구·사회학적 요인 중에서는 연령, 소득수준, 흡연여부, 거주지역이 유의한 요인으로 나타났고, 치주질환에 영향을 미치는 요인으로는 연령, 교육수준, 소득수준, 흡연여부, 거주지역 으로 유의하게 나타났다(p<0.05). 치아우식증에 연관된 식품 및 영양소에는 과실류, 단백질, 조섬유, 칼슘, 인의 섭취량이 증가하면 치아우식증의 유병률이 감소하는 결과가 유의하게 나타났고(p<0.05), 치주질환의 관련 식품 및 영양소에는 당류, 버섯류, 육류, 난류, 유류, 유지류, 음료 및 주류, 조미료류, 단백질, 지방, 칼슘, 인, 비타민A, 레티놀, 나이아신의 섭취량이 증가할수록 치주질환 유병률이 감소한다는 유의한 결과를 나타냈다(p<0.05). 결론: 치아우식증 과 치주질환은 남자와 여자사이에 차이를 보였다. 치아우식증 및 치주질환은 연령, 소득수준, 교육수준, 흡연여부, 거주지역등의 인구사회학적 요인의 영향을 받으며, 일부 식품 및 영양소의 섭취량의 영향을 받는다. 이러한 결과를 토대로 앞으로의 구강질환 예방요인 중 식이관련 요인에 심화된 연구가 필요할 것이라고 사료된다.
목적: 본 연구는 국내 성인의 중대 구강질환인 치아우식증 및 치주질환의 유병현황을 알고, 두 구강질환에 영향을 미치는 요인 중 식이요인과 관련 하여 우리 몸에 필요한 식품 및 영양소를 알아보고자 한다. 방법: 우리나라를 대표하는 국민건강영양조사 제5기 3차년도(2012년) 전체 대상자 8,057명 중 건강설문, 구강검사, 영양조사에 모두 응답한 19세 이상 성인 4,871명을 최종 대상으로 선정하여 치아우식증 및 치주질환과 식품 및 영양소섭취량과의 연관성을 분석 하였다. 결과: 국내 성인의 구강질환중 치아우식증에 영향을 미치는 요인으로는 인구·사회학적 요인 중에서는 연령, 소득수준, 흡연여부, 거주지역이 유의한 요인으로 나타났고, 치주질환에 영향을 미치는 요인으로는 연령, 교육수준, 소득수준, 흡연여부, 거주지역 으로 유의하게 나타났다(p<0.05). 치아우식증에 연관된 식품 및 영양소에는 과실류, 단백질, 조섬유, 칼슘, 인의 섭취량이 증가하면 치아우식증의 유병률이 감소하는 결과가 유의하게 나타났고(p<0.05), 치주질환의 관련 식품 및 영양소에는 당류, 버섯류, 육류, 난류, 유류, 유지류, 음료 및 주류, 조미료류, 단백질, 지방, 칼슘, 인, 비타민A, 레티놀, 나이아신의 섭취량이 증가할수록 치주질환 유병률이 감소한다는 유의한 결과를 나타냈다(p<0.05). 결론: 치아우식증 과 치주질환은 남자와 여자사이에 차이를 보였다. 치아우식증 및 치주질환은 연령, 소득수준, 교육수준, 흡연여부, 거주지역등의 인구사회학적 요인의 영향을 받으며, 일부 식품 및 영양소의 섭취량의 영향을 받는다. 이러한 결과를 토대로 앞으로의 구강질환 예방요인 중 식이관련 요인에 심화된 연구가 필요할 것이라고 사료된다.
Objectives: This study aims to identify the prevalence status of dental caries and periodontal disease which is Domestic Adult's two major oral conditions and clarify the influence of diet on the two oral diseases in order to provide the foundation data needed to develop a dieting program that suppl...
Objectives: This study aims to identify the prevalence status of dental caries and periodontal disease which is Domestic Adult's two major oral conditions and clarify the influence of diet on the two oral diseases in order to provide the foundation data needed to develop a dieting program that supplies sufficient nutrition while preventing oral diseases. Methods: Among the 8,057 people who participated in the national health nutrition survey 4,871 people over the age of 19 who responded to the health survey, dental examination, and nutrition survey were selected to analyze the correlation between dental caries and periodontal disease with food and nutritional consumption. Results: The factors that influence dental caries Among oral diseases in Domestic adults, population-social factors have been found to be age, income level, smoking, and residential area while factors that affect periodontal disease have appeared to be age, education level, income level, smoking, and residential area(p<0.05). Foods and nutritions related to dental caries are fruits, protein, fibers , calcium, and phosphorus which with increased consumption have been found to decrease cases of dental caries(p<0.05). Foods and nutritions related to periodontal disease: sugars, mushrooms, meat, oils, beverages and liquors, artificial food tasting, fat, calcium, phosphorus, vitamin A, retinol, niacin have been shown to decrease the prevalence of periodontal diseases with increased intake(p<0.05). Conclusion: Dental caries and Periodontal disease showed a distinction between men and women. Dental caries and Periodontal disease are influenced by sociodemographic factors such as age, an income level, educational standard, smoking status, occupied area and so on. Also those are affected by some foods and nutritional parameters. It is considered to be needed intensified studies on Eating-related factors of Preventing future diseases of oral cavity on the basis of these results.
Objectives: This study aims to identify the prevalence status of dental caries and periodontal disease which is Domestic Adult's two major oral conditions and clarify the influence of diet on the two oral diseases in order to provide the foundation data needed to develop a dieting program that supplies sufficient nutrition while preventing oral diseases. Methods: Among the 8,057 people who participated in the national health nutrition survey 4,871 people over the age of 19 who responded to the health survey, dental examination, and nutrition survey were selected to analyze the correlation between dental caries and periodontal disease with food and nutritional consumption. Results: The factors that influence dental caries Among oral diseases in Domestic adults, population-social factors have been found to be age, income level, smoking, and residential area while factors that affect periodontal disease have appeared to be age, education level, income level, smoking, and residential area(p<0.05). Foods and nutritions related to dental caries are fruits, protein, fibers , calcium, and phosphorus which with increased consumption have been found to decrease cases of dental caries(p<0.05). Foods and nutritions related to periodontal disease: sugars, mushrooms, meat, oils, beverages and liquors, artificial food tasting, fat, calcium, phosphorus, vitamin A, retinol, niacin have been shown to decrease the prevalence of periodontal diseases with increased intake(p<0.05). Conclusion: Dental caries and Periodontal disease showed a distinction between men and women. Dental caries and Periodontal disease are influenced by sociodemographic factors such as age, an income level, educational standard, smoking status, occupied area and so on. Also those are affected by some foods and nutritional parameters. It is considered to be needed intensified studies on Eating-related factors of Preventing future diseases of oral cavity on the basis of these results.
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