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최근 1인 가구 및 맞벌이의 증가로 배달 음식 선호도가 증가하고 있으며, 정보통신기술이 발달하는 등 사회･경제적 환경이 변화함에 따라 최근 배달앱을 통한 음식 배달서비스가 빠르게 보편화되고 있다. 배달앱을 이용한 배달 서비스는 소비자가 가맹점과 직접 통화하지 않고 휴대폰 앱을 이용하여 음식점을 찾고 주문하며 결제까지 한번에 진행할 수 있는 서비스이다. 국내 배달앱 시장의 90% 이상을 배달의 민족, 요기요, 배달통 등 3사가 점유하고 있으며, 국내 배달앱 시장은 1조 원 규모이며, 국내 배달 음식산업 규모가 12조 원임을 고려할 때 앞으로도 성장 가능성이 매우 클 것으로 예상된다. 이에 본 연구에서는 현재 배달앱 서비스를 이용하는 치킨프랜차이즈 사업자들을 대상으로 배달앱의 실증적인 사용 현황과 문제점에 관한 연구를 통해 치킨 ...

최근 1인 가구 및 맞벌이의 증가로 배달 음식 선호도가 증가하고 있으며, 정보통신기술이 발달하는 등 사회･경제적 환경이 변화함에 따라 최근 배달앱을 통한 음식 배달서비스가 빠르게 보편화되고 있다. 배달앱을 이용한 배달 서비스는 소비자가 가맹점과 직접 통화하지 않고 휴대폰 앱을 이용하여 음식점을 찾고 주문하며 결제까지 한번에 진행할 수 있는 서비스이다. 국내 배달앱 시장의 90% 이상을 배달의 민족, 요기요, 배달통 등 3사가 점유하고 있으며, 국내 배달앱 시장은 1조 원 규모이며, 국내 배달 음식산업 규모가 12조 원임을 고려할 때 앞으로도 성장 가능성이 매우 클 것으로 예상된다. 이에 본 연구에서는 현재 배달앱 서비스를 이용하는 치킨프랜차이즈 사업자들을 대상으로 배달앱의 실증적인 사용 현황과 문제점에 관한 연구를 통해 치킨 프랜차이즈를 운영하고 있는 사업자나 치킨 프랜차이즈 창업을 계획하고 있는 예비 창업자들에게 실증적인 연구를 근거로 한 배달앱의 객관적이고 합리적인 자료를 제시하는데 목적이 있다. 배달앱 서비스에 관련 논문이 적은 관계로 큰 의미가 있다고 볼 수 있다. 배달앱의 사용현황과 문제점을 파악하고 이에 맞는 대처방안을 통해 실증적인 자료를 제시하여 합리적이고 효과적인 광고활동에 도움을 주는 것에 본 연구의 의의를 찾을 수 있다. 본 연구는 현재 대전지역의 치킨 프랜차이즈 사업자를 대상으로 2015년 10월 17일 부터 2015년 11월 10일까지 설문조사를 실시하였으며, 그 중 유효한 표본 100개를 SPSS 23.0 을 통하여 빈도분석을 실시하였다. 본 연구의 결과는 다음과 같다. 배달앱의 이미지는 대다수가 배달앱은 쉽고 편리며 효과가 좋은 광고 수단이라고 생각했다. 하지만 비용적인 측면에서 비용이 비싸다고 생각하는 답변이 58%로 비용이 대체로 비싸다고 생각했다. 배달앱의 신뢰성은 대체로 배달앱서비스에 신뢰를 가지고 있었지만, 후기서비스는 부정적인 답변이 31%로 많은 비율을 차지하였다. 배달앱의 충성도는 대체로 긍정적 이였으며 배달앱이 매출상승에 도움이 된다고 생각한다고 생각하는 답변이 50%로 대체로 배달앱이 매출상승에 도움이 된다고 생각했다. 배달앱 이용행태로는 배달앱 유로서비스를 이용하는 사람이 67%로 배달앱을 적극 사용하고 있었으며, 그 이유로 “다양한 광고 활동 중 하나이기 때문에“가 답변이 가장 많았지만 ”남들이 다 하기 때문에“라는 답변이 그 뒤를 이었다. 이는 배달앱의 광고 효과를 떠나 마케팅시장의 변화로 인해 경쟁력을 가지기 위해 이용한다고 볼 수 있다. 배달앱의 문제점 설문 중 세무문제가능성에 대하여 53%가 잘 모르고 있었다. 또한, 허위로 후기를 작성한 경험이 있는 응답자가 13%로 나타났고, 배달앱으로 주문 시 중간 수수료 등 명목으로 평소 주문대비 품질에 차이를 둔 경험이 있는 경우 역시 13%로 나타났다. ‘요기요’ 같은 경우 중간 수수료가 10%가 넘어 실 이익이 줄어들기 때문에 이와 같은 현상이 나타났다고 볼 수 있다. 소상공인 입장에서 광고 효과를 위해 비용을 지불하여 유료광고를 할 수 밖에 없다. 따라서 배달앱 광고비 부담과 수수료 문제 전가로 소상공인의 수익이 줄어들자 서비스의 질을 낮추는 소상공인도 생겨나 소비자에게 그 부담이 전가되고 있다고 할 수 있다. 배달앱서비스는 한국 특유의 배달문화와 정보통신 기술이 결합된 서비스로 광고나 마케팅 능력이 부족한 영세한 매장 입장에서는 편리하고 효과적인 시스템이 될 수 있다. 그러나 배달앱 본사의 영업 이익만을 추구하면, 영세한 매장의 마진율을 악화시키고 배달 음식의 가격을 올리는 등 가격상승요인으로 작용할 우려도 있다. 배달앱 서비스 시장에서 소비자와 배달앱서비스, 그리고 사업자 모두가 노력하여 상생하며 발전할 수 있는 합리적인 배달앱 문화가 자리 잡아야겠다.