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건조필름법은 식품의 품질 검사를 위해 영양성분이 코팅된 건조필름배지에 희석된 검사 대상 시료를 배양하여 집락된 미생물 수를 육안으로 카운팅하는 방법으로 실험자가 집락된 미생물의 수를 육안으로 확인하기에 상당한 시간과 인적 자원이 소요되고 시험자마다 카운팅 개수의 오차가 발생할 수 있는 문제가 있다.
건조필름배지 중 3M 사의 페트리필름은 국내외에서 건조필름법으로 공인되어 사용되고 있는 건조필름배지로 각 건조필름배지는 미생물이 배양되어 집락을 형성 시 각 미생물은 고유의 색상을 나타내고 특정 미생물의 경우 주변 영역의 기포가 발생하는 등의 특징을 지닌다.
본 논문에서는 3M 사의 일반세균, ...

건조필름법은 식품의 품질 검사를 위해 영양성분이 코팅된 건조필름배지에 희석된 검사 대상 시료를 배양하여 집락된 미생물 수를 육안으로 카운팅하는 방법으로 실험자가 집락된 미생물의 수를 육안으로 확인하기에 상당한 시간과 인적 자원이 소요되고 시험자마다 카운팅 개수의 오차가 발생할 수 있는 문제가 있다.
건조필름배지 중 3M 사의 페트리필름은 국내외에서 건조필름법으로 공인되어 사용되고 있는 건조필름배지로 각 건조필름배지는 미생물이 배양되어 집락을 형성 시 각 미생물은 고유의 색상을 나타내고 특정 미생물의 경우 주변 영역의 기포가 발생하는 등의 특징을 지닌다.
본 논문에서는 3M 사의 일반세균, 황색포도상구균, 환경리스테리아, 대장균군, 대장균/대장균군 건조필름배지를 대상으로 검사 대상 시료가 배양된 건조필름배지 이미지에서 배양 시 집락되는 미생물 고유의 색상 정보를 특징으로 하여 미생물 후보 영역을 검출하고 검출된 미생물 후보 영역을 학습된 MLP(Multi-layer perceptron) Classifier로 분류하여 미생물 여부 및 미생물 주변의 기포 포함 여부를 판별, 최종적으로 해당 미생물의 수를 카운팅하는 미생물 자동 카운팅 시스템을 제안하고 제안하는 미생물 자동 카운팅 시스템의 미생물 카운팅 정확도를 측정하기 위해 건조필름배지 상에 실제 집락된 미생물의 수와 시스템의 처리 결과로 출력되는 미생물의 수를 비교하는 실험을 하여 실험 결과를 통해 본 미생물 자동 카운팅 시스템이 효과적임을 입증하였다.

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