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NTIS 바로가기현대사회의 발달에 따른 생활수준 향상 및 수명 연장 증가로 인해 노화 및 노화와 관련된 각종 질병인 퇴행성 신경질환에 대한 관심이 높아졌다. 따라서 최근 이를 예방 할 수 있는 소재 개발에 대한 연구가 활발히 진행되고 있다. 식물로 유래된 물질 중 항산화 효능이 있는 것은 산화스트레스로 인한 퇴행성 ...
저자 | Kim, Yi Eun |
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학위수여기관 | 공주대학교 대학원 |
학위구분 | 국내석사 |
학과 | 식품공학과 |
발행연도 | 2019 |
총페이지 | 44p |
언어 | eng |
원문 URL | http://www.riss.kr/link?id=T15025475&outLink=K |
정보원 | 한국교육학술정보원 |
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